Разгрузочный день на ряженке

Диета на ряженке

Диета на ряженке Ряженка – вкусный и полезный кисломолочный продукт, простокваша, приготовляемая из смеси топленого молока и сливок по традиционным украинским рецептам. В составе ряженки содержится больше белка, чем в кефире или обычной простокваше. Благодаря этому при небольшой калорийности ряженка очень быстро и надолго дает ощущение сытости. Кроме того, ряженка богата кальцием и фосфором, которые очень легко усваиваются организмом. Жирность ряженки может составлять 4-6%.

Ряженка обладает более мягким, чем у кефира, вкусом, поэтому многим нравится гораздо больше. Употребление ряженки полезно для желудочно-кишечного тракта, она нормализует пищеварение. Пить ряженку полезно тем, кто страдает гастритами, заболеваниями поджелудочной железы.

Полезные свойства ряженки в полной мере используются теми, кто следит за своим весом. Для контроля веса применяются разгрузочные дни на ряженке, а для похудения специально разработана диета на ряженке и фруктах.

Разгрузочная диета на ряженке

Разгрузочная диета на ряженке рассчитана на 1-2 дня, с повтором 1 раз в неделю. При этом за время разгрузки можно избавиться от 1-2 кг лишнего веса. В дни разгрузки вы пьете только ряженку (1,5-2 л) и чистую воду (по желанию).

Ряженка, обладая свойством придавать чувство сытости, позволяет достаточно легко переносить такой разгрузочный день. Кроме того, ряженка обеспечивает организм необходимым количеством энергии и полезных веществ, чтобы регулярная разгрузка с ней стала по-настоящему полезной для здоровья.

Диета на ряженке и фруктах

Быстрая диета на ряженке и фруктах рассчитана на 3 дня, за которые можно сбросить 2-5 кг лишнего веса. В промежутках между приемами пищи можно в неограниченном количестве пить чистую питьевую или минеральную воду (без газа), зеленый чай без сахара.

Достаточное количество жидкости помогает сохранить водный баланс в организме, белок, содержащийся в ряженке, сохраняет мышечную ткань, клетчатка, содержащаяся во фруктах, очищает организм, а фруктовые сахара, витамины и микроэлементы восполняют энергию и поддерживают отличное настроение. Благодаря этому похудение происходит именно за счет потери жировой ткани, что и требуется для эффективного снижения веса.

Диета на ряженке переносится очень легко и приносит организму немалую пользу. Однако поддерживать такое меню дольше трех дней все же не стоит, так как калорий в организм поступает недостаточное количество для полноценной жизнедеятельности.

Меню диеты на ряженке

День 1.

Завтрак: 100 гр. дыни, 100 мл ряженки.

Обед: 100 гр. салата из апельсинов, киви и клубники, заправленного 150 мл ряженки.

Ужин: половинка грейпфрута, 100 гр. постного мяса курицы или индейки, 100 гр. овощного салата, заправленного соком лимона.

Перед сном: 100 мл ряженки.

День 2.

Завтрак: 100 мл ряженки, 200 гр. мюсли со свежей клубникой. Мюсли можно заменить кашей из хлопьев, пророщенной пшеницей, овсом или очищенными отрубями.

Обед: 3 кружка свежего ананаса.

Ужин: половинка апельсина, 170 гр. грудки индейки или курицы с листовым салатом.

Перед сном: 100 мл ряженки.

День 3.

Завтрак: 3 ломтика спелого арбуза, 250 мл ряженки.

Обед: 1 банан, 150 гр. свежей клубники, 200 мл яблочного сока.

Ужин: 170 гр. нежирной рыбы, отварной или приготовленной на пару, 100 гр. свежей брюссельской капусты.

Перед сном: 200 мл коктейля из ряженки и любых свежих ягод.

Эффект похудения от диеты на ряженке зависит не только от индивидуальных особенностей вашего организма, но и от того, какой жирности ряженку вы пьете. Естественно, употребление сахара и алкоголя в период диеты следует исключить.

Важно: прежде чем сесть на диету на ряженке проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – Татьяна Лукьяненкова


your-diet.ru

Ряженка для похудения

ряженка для похудения

Ряженка – любимый многими молочный напиток, который в отличие от кефира не имеет кисловатого вкуса. Кроме того, из-за долгого томления ряженка полностью освобождается от посторонних бактерий, в связи с чем заслуженно считается наиболее чистым молочным продуктом.

Сколько калорий в ряженке?

Ряженка имеет больше калорий, нежели кефир. На 100 грамм продукта приходится 54 единицы, когда как в 1% кефире – около 40. И тем не менее, этот продукт все равно является диетическим, и похудеть на ряженке можно самыми разными способами.

Диета на ряженке

К вопросу о том, можно ли похудеть на ряженке, не стоит относиться скептически: благодаря тому, что этот напиток очень благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, и, к тому же, дает быстрое чувство насыщения, можно значительно сократить калорийность своего рациона и заставить организм расходовать уже накопленные жиры.

Итак, рассмотрим, какие диеты ряженка позволяет организовать:

  1. Разгрузочные дни на ряженке. Первое правило разгрузочных дней – это регулярность! Выберите себе два дня в неделю, например вторник и пятницу, и стабильно используйте их в качестве разгрузочных по крайней мере пару-тройку месяцев. В разгрузочный день можно равными долями выпивать суммарно 1 литр ряженки. Кроме этого разрешена только вода. К ряженке можно добавлять отруби или льняную муку – эти источники клетчатки дополнительно прочистят кишечник.
  2. Ряженка для похудения в правильном питании. Чтобы стабильно худеть с использованием ряженки, попробуйте постоянно питаться по такой схеме:
    • завтрак: порция каши и фруктовый/овощной салат;
    • второй завтрак: стакан ряженки;
    • обед: порция супа и маленький кусок хлеба;
    • полдник: ряженка;
    • ужин: небольшой кусок мяса/птицы/рыбы + овощи;
    • перед сном: если голодно – полстакана ряженки.
    • диета на ряженке
  3. Если вы не хотите слишком менять собственный распорядок дня, питайтесь также, как вы питались обычно, но ужин замените стаканом ряженки. После этого есть нельзя, можно пить только чай без сахара.

Какой бы метод похудения на ряженке вы ни выбрали, это принесет большую пользу вашему организму, ведь помимо того, что ряженка способствует похудению, она еще и прекрасно отразится на здоровье всего желудочно-кишечного тракта, почек и нормализует повышенное давление. Ряженка известна также как прекрасное средство для жирной кожи и жирных волос – в этом случае ее можно использовать в качестве масок.

womanadvice.ru

Разгрузочный день на ряженке

Ряженка – полезный и очень вкусный кисломолочный продукт. В нашем понимании он никак не ассоциируется с диетическим питанием, направленным на похудение (в классическом варианте этот напиток содержит не только молоко, но и сливки или жирную сметану). В противовес общему мнению, предлагаем вам провести разгрузочный день на ряженке – он обеспечит отличные результаты, позволив похудеть и очистить организм.

Чем полезна ряженка?

В ряженке присутствует большое количество витаминов (А, С, В1, В2, РР), белков и минералов (особенно в ней много солей железа, калия, кальция и фосфора). Этот продукт отлично насыщает, надолго избавляет от чувства голода, разгружает пищеварительную систему и улучшает перистальтику кишечника (а заодно и нормализует его микрофлору). Вкус ряженки не так резок, как у кефира, поэтому поклонников у этого продукта очень много.

Разгрузочный день на ряженке и фруктах

Разгрузочный день на ряженке и фруктах переносится очень легко. Ряженка предоставляет нужный заряд энергии, а фрукты «вычищают» кишечник (за счет присутствия нерастворимых и растворимых пищевых волокон).

Примерный рацион разгрузочного дня на ряженке:

  • Завтрак: арбузная мякоть и стакан ряженки
  • Обед: стакан яблочного сока без сахара, а также банан и 150 г клубники (ее можно заменить любыми другими ягодами, например, малиной)
  • Ужин: 100 г брюссельской капусты
  • Незадолго до сна: коктейль из ряженки и ягод (можно использовать замороженные плоды)

Между приемами пищи стоит пить большое количество жидкости: негазированной минеральной или столовой воды, травяных отваров, чаев.

Разгрузочный день на ряженке и воде

Длительность разгрузки не должна превышать одного-двух дней. На протяжении этого времени допустимыми продуктами являются:

  • Ряженка (1.5 л)
  • Негазированная вода (без ограничений по объему – можно пить по мере возникновения желания)

Противопоказания к проведению разгрузочного дня на ряженке

Разгрузочный день на ряженке противопоказан при индивидуальной непереносимости этого продукта. Такую разгрузку нежелательно осуществлять при гастрите с повышенным уровнем кислотности.

Домашняя ряженка

Не секрет, что производители порой предлагают нам не самый качественный продукт, поэтому ряженку для разгрузки лучше готовить самостоятельно. Потребуется всего два ингредиента:

  • молоко – 3 л;
  • сметана – 400 г.

В толстостенной кастрюле доведите молоко до кипения, перемешайте и уменьшите огонь до минимума. Оставьте молоко томиться на очень слабом огне (пенку не снимайте, а отодвигайте в сторону). Прогревайте продукт до тех пор, пока он не приобретет красивый кремовый оттенок. Снимите молоко с огня и дайте немного остыть. Далее проколите пенку и влейте через отверстие сметану (продукт не перемешивайте). Утром ряженка будет полностью готова к употреблению.

Примечание: для получения менее калорийной ряженки можете использовать меньшее количество сметаны (заодно обратите внимание на процентное содержание жира в этом продукте).

Разгрузочный день на ряженке – это настоящий подарок всем ценителям этого полезного напитка. Особую пользу такая разгрузка приносит людям с проблемами пищеварения.

SlimDown.ru

Разгрузочный день на ряженке - меню, отзывы

Ряженка представляет собой кисломолочный продукт с особым вкусом и пользой. В диетическом питании присутствие ряженки даже не ассоциируется, поскольку в классической ряженке помимо молока содержатся еще и сливки или жирная сметана. Интересно, но разгрузочный день на ряженке все же существует и даже дает потрясающий результат в похудении и очистки организма от накопившихся в процессе жизнедеятельности вредных элементов.

Чем полезна ряженка?

В пользе ряженки вряд ли можно усомниться, поскольку она богата минералами, белками и витаминами. Ряженка отлично насыщает, избавляя нас от чувства голода, дает пищеварительной системе отдохнуть и вносит вклад в улучшение перистальтики кишечника. Ряженка имеет менее резкий вкус, если сравнивать его с кефиром, поэтому поклонников у этого напитка довольно много.

Разгрузочный день на ряженке и фруктах

Разгрузочный день на ряженке и фруктах проходит с особой легкостью и пользой, поскольку главный напиток этого дня обеспечивает заряд энергии, а фрукты очищают кишечник за счет присутствия в них пищевых волокон. Примерное меню разгрузочного дня на ряженке и фруктах выглядит следующим образом:

  • Завтрак: один стакан ряженки и мякоть арбуза
  • Обед: 150 грамм клубники, банан средних размеров и стакан яблочного сока
  • Ужин: 100 грамм капусты брюссельской
  • Перед сном: ряженка с добавлением ягод (можно замороженных)

Во время такого разгрузочного дня между приемами пищи принято пить много жидкости, такой как чаи, настоит трав и минеральная вода без газа.

Разгрузочный день на ряженке и воде

Разгрузочный день такого типа может продолжаться до двух дней, а его рационом являются следующие напитки:

  • Полтора литра ряженки
  • Вода без газа в любых количествах

Противопоказания к проведению разгрузочного дня на ряженке

Противопоказанием к проведению разгрузочного дня на ряженке считается гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, а также индивидуальная непереносимость этого кисломолочного напитка.

Домашняя ряженка

Наверное, ни для кого не является секретом то, что производители сегодня работают скорее на количество, нежели на качество, поэтому на наш стол может попасть не самая полезная ряженка. По этой простой причине целесообразнее будет для проведения разгрузочного дня использовать ряженку домашнего приготовления из следующих ингредиентов:

  • 400 грамм сметаны не слишком большой жирности
  • 3 литра молока

Чтобы самостоятельно приготовить ряженку, нужно взять кастрюлю и закипятить в ней молоко. После этого молоко нужно перемешать и сделать огонь самым слабым, чтобы молоко могло томиться. Во время томления молока пленку снимать не нужно, поскольку достаточно просто отодвигать ее в сторону. Томить молоко нужно до кремового оттенка. После этого молоко снимается с плиты и немного остывает. Далее в пенке делается небольшое отверстие, в которое нужно влить сметану, ничего не перемешивая. Утром ряженку уже можно будет подавать на стол.

Примечание: очень важно следить за жирностью сметаны и за ее количеством. Если переборщить с этими параметрами, то напиток может получиться слишком жирным, а значит, не пригодным для использования в разгрузочный день.

Для тех, кто ценит вкус ряженки, разгрузочный день пройдет быстро и с особой пользой. Людям с проблемами пищеварения разгрузочный день на ряженке будет наиболее полезным.

drug.org.ru

Диета на ряженке

Среди огромного разнообразия существующих на сегодняшний день диет так сложно выбрать что-то наиболее подходящее и эффективное. При выборе диеты необходимо учитывать не только быстроту её действия, но и безопасность для организма. Если вы отдаёте предпочтение монодиетам, то проследите за тем, чтобы основным продуктом в ней был тот, который содержит максимальное количество питательных веществ, необходимых организму. Помните, что диета не должна нанести вред организму, ведь кому нужна стройность в комплекте с хроническими заболеваниями.

Свойства ряженки

Одним из таких продуктов, великолепно подходящих как для похудения, так и для поддержания здоровья, является ряженка. В её составе содержится достаточно большое количество белков, придающих ощущение сытости на долгий промежуток времени, а также поддерживающих естественный баланс организма. Кроме того, ряженку часто применяют как профилактическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях и нормализующее процесс пищеварения. Она полезна людям с панкреатитом, гастритом и заболеваниями поджелудочной железы. Что касается похудения, то секрет ряженки в том, что вещества, входящие в её состав, способствуют усвоению жирорастворимых компонентов, которые не дают жировым клеткам откладываться в виде лишних сантиметров на нашей талии и бёдрах. Несмотря на то, что ряженка является довольно калорийным продуктом, она достаточно быстро переваривается и усваивается организмом, усиливая при этом выделение желудочного сока, что способствует ускорению обмена веществ в организме. Оптимальной для диеты считается ряженка с жирностью не более четырёх процентов.

Разгрузочный день на ряженке

Некоторые из нас из-за состояния здоровья или образа жизни не могут позволить себе сидеть на длительных диетах, которые рассчитаны на одну-две недели. В таком случае отличным вариантом поддерживать своё здоровье и регулировать вес, предотвращая образование лишних килограммов, станут разгрузочные дни. Суть такого метода заключается в том, что ограничивать свой рацион вам придётся всего один день, выбрав для этого наиболее подходящее время в своём плотном графике.

Для разгрузочного дня рекомендуется выбирать выходной день, чтобы вам не нужно было нагружать свой организм ни физически, ни психологически. Во время разгрузочного дня лучше всего отдохнуть и заняться домашними делами. Итак, что же представляет собой разгрузочный день на ряженке. В течение всего дня вам разрешается выпить не более двух литров ряженки с жирностью не более шести процентов. Разделите количество ряженки на несколько частей, и пейте по одной каждый раз, как только почувствуете голод. Преимущество разгрузочного дня на ряженке заключается в том, что данный продукт довольно питательный и сытный, поэтому даже небольшое её количество надолго обеспечит вам чувство сытости. Помимо ряженки в течение разгрузочного дня можно пить зелёный чай и минеральную воду. Устраивать подобные разгрузочные дни на ряженке следует не чаще одного раза в неделю. Таким образом, в течение нескольких месяцев вы сможете избавиться от двух килограммов, не прилагая для этого особых усилий и не истощая свой организм.

Трёхдневная диета на ряженке

Для тех, кто хочет получить более весомый результат и избавиться от трёх-пяти килограммов за три дня, существует специальная трёхдневная диета на ряженке. На протяжении трёх дней вам необходимо будет придерживаться строгого меню, в состав которого, непременно, будет включена ряженка, а также низкокалорийные и диетические продукты в небольших количествах. Проводить трёхдневную диету на ряженке рекомендуется раз в месяц, кроме того, не следует увеличивать длительность диеты дольше трёх дней, даже если вы чувствуете, что легко с ней справляетесь. Итак, в чём же заключается эта диета.

День первый

Первый день вашей трёхдневной диеты начнётся со ста граммов ряженки и такого же количества свежей дыни. Это будет вашим завтраком, в который нельзя вносить какие-либо коррективы или увеличивать размер порции. На обед разрешается съесть небольшую порцию салата, приготовленного из киви, апельсина, клубники, и заправленного ряженкой. Ужин в каждый из дней диеты будет наиболее сытным из всех приёмов пищи. В первый день он будет состоять их 100 граммов мяса индейки или куриного филе, отваренного без соли и других специй, овощного салата из капусты, моркови, огурцов или помидоров на ваш выбор, приправить который разрешается лимонным соком, а также 100 граммов ряженки.

День второй

На завтрак в этот день трёхдневной диеты на ряженке вам разрешается съесть не более 100 граммов мюсли или овсяной каши, сваренной на воде. Запить это всё нужно одним стаканом ряженки. Помимо этого, можно полакомиться небольшим количеством свежей клубники. Обед второго дня достаточно диетический. Он будет состоять из овощного салата, включающего в себя только зелёные овощи, трёх кусочков свежего ананаса и 100 граммов ряженки. Ужинать вы будете отварной куриной грудкой, на гарнир к ней будут листья зелёного салата или пекинская капуста, а на десерт стакан ряженки, его, как и в первый день, можно отложить на потом.

День третий

На третий день ваш завтрак в точности повторит завтрак, который был в первый день. Выпейте 200 граммов ряженки и съешьте небольшое количество спелой дыни, которую в этот раз можно будет заменить на такое же количество арбуза. На обед у вас будет фруктовый салат из одного банана, клубники и ананаса, приправленный ряженкой. При желании вы можете съесть все фрукты по отдельности, запив их ряженкой или стаканом яблочного сока. Вечером побалуйте себя морской рыбой, которую необходимо приготовить на пару, отварить или запечь в духовке без каких-либо специй. Рыба должна быть обязательно нежирных сортов. На гарнир у вас будет брюссельская капуста и зелень. После ужина выпейте 200 граммов ряженки и съешьте несколько ягод клубники.

Особенности диеты

Помните о том, что во время диеты на ряженке, как и любой другой диеты, необходимо пить минеральную, негазированную воду. Количество выпитой вами в течение всего дня воды должно быть не менее 1,5 литров. Кроме того, на время диеты следует отказаться от употребления алкоголя, который сведёт все ваши усилия к нулю. Независимо от того, насколько эффективна выбранная вами диета, не забывайте о физических нагрузках, которые помогут сохранить полученный результат надолго и в несколько раз ускорят процесс снижения веса. Позаботьтесь о том, чтобы ваш организм отдыхал достаточное количество времени, обеспечьте себе здоровый, полноценный сон и не перегружайте себя работой, которая сопровождается стрессами и нервным напряжением, негативно сказывающимися на состоянии вашего здоровья. Не следует так же прибегать к диете при наличии каких-либо хронических заболеваний и индивидуальной непереносимости продуктов, входящих в меню диеты. Перед тем, как приступить к началу диеты, проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.

Махноносова Екатерина

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

inflora.ru