Капуста тушеная с томатной пастой калорийность

Капуста тушеная с подсолнечным маслом

Капуста тушеная с подсолнечным маслом

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная с подсолнечным маслом»

  1. Лук мелко порезать, немного потушить в подсолнечном масле.
  2. Добавить томатную пасту, тушить несколько минут.
  3. Капусту мелко нашинковать, добавить к луку, тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная с подсолнечным маслом»:

  • Капуста - 1700 гр.
  • Лук репчатый - 200 гр.
  • Томатная паста - 20 гр.
  • Масло подсолнечное - 40 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 46.9 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 8

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная с подсолнечным маслом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
капуста белокочанная 1700 гр 1700 30.6 1.7 79.9 459
лук репчатый 200 гр 200 2.8 0 20.8 82
томатная паста 20 гр 20 1.12 0.3 3.34 18.4
масло подсолнечное 40 гр 40 0 39.96 0 359.6
Итого 1960 34.5 42 104 919
1 порция 245 4.3 5.2 13 114.9
100 грамм 100 1.8 2.1 5.3 46.9

calorizator.ru

Капуста тушеная

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная»

капуста белокачанная 450 гр., лук репчатый 45 гр., морковь 90 гр, томатная паста 23 гр

Приятного аппетита!Автор рецепта: lica585

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная»:

  • капуста белокачанная 450 гр.
  • лук репчатый 45 гр.
  • морковь 90 гр
  • томатная паста 23 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная» (на 100 грамм):

Калории: 31.2 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 4

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
капуста белокочанная 450 гр 450 8.1 0.45 21.15 121.5
лук репчатый 45 гр 45 0.63 0 4.68 18.45
морковь 90 гр 90 1.17 0.09 6.21 28.8
томатная паста 23 гр 23 1.29 0.35 3.84 21.16
Итого 608 11.2 0.9 35.9 189.9
1 порция 152 2.8 0.2 9 47.5
100 грамм 100 1.8 0.1 5.9 31.2

calorizator.ru

5 друзей белокачанного овоща

Тушеная капуста с морковкой

Капуста является основой многих диет – это доступный и простой продукт. Самый вкусный и многообразный способ приготовления этого овоща – тушение, при котором сохраняются и витаминные, и диетические свойства продукта. Калорийность тушеной капусты минимальна, а значит, ее можно смело включать в меню для похудения.

К тому же, такое блюдо улучшит обмен веществ, а само растение считается отличным профилактическим средством от сосудистых заболеваний.

Белокочанная красавица содержит в себе такие полезные элементы, как кальций, глюкоза, калий, фолиевая кислота, фосфор, а также витамины группы В и РР. Отличается овощ и обилием витамина С. Еще пару столетий назад листья растения использовали для лечения бронхита, пневмонии и заболеваний печени.

О том, что овощ обладает противовоспалительным свойством, знают все, ведь недаром его листья прикладывают к больному месту, чтобы обезболить. Своим составом белокочанная капусточка порадует сердечно-сосудистую систему, улучшит работу почек и станет отличным средством, которое будет стимулировать выработку желчи.

Диетические друзья и жирные враги

Тушеная капуста Прежде чем определить, сколько калорий в тушеной капусте, сразу отметим, что речь идет о белокочанном овоще. Ведь сортов продукта может быть несколько – савойская, пекинская, брокколи, цветная, брюссельская. Каждый вид имеет свою калорийность на 100 грамм.

Мы же посмотрим на энергетическую ценность привычной и простой белокочанной капусты. Количество калорий будет напрямую зависеть от способа приготовления и наличия дополнительных ингредиентов.

Посмотрим на ценность продукта, исходя из расчета, что на 100 грамм блюда приходится 70% капусты, а 30% - прочих продуктов:

  • Овощ, тушеный с морковью – 40 ккал.
  • Продукт с грибами – 112 калорий.
  • Продукт, приготовленный с добавлением томатов или томатной пасты – 99 ккал.
  • Тушеный овощ с картошкой будет содержать 124 калории.
  • Капуста без добавления овощей, тушеная с ложкой растительного масла – 50 ккал.
  • Продукт без добавок – 40 калорий.

Учитывая то, сколько калорий в тушеной капусте с добавлением овощей, можно отметить действительно диетичность блюда. Конечно, минимальная энергетическая ценность будет содержаться в кушанье, которое приготовлено только с добавлением воды, без масла и прочих ингредиентов. Вот только вкус такого яства вам быстро надоест.

Чтобы съесть минимум калорий и получить удовольствие, можно готовить овощ с морковью и добавлять ложку растительного масла. Содержать 100 грамм такого блюда будет лишь 45 ккал.

Есть еще один способ приготовления продукта с томатами и луком, который будет отличаться легкостью и необычным вкусом.

Тушеная капуста с овощами Для приготовления порции на два дня вам понадобится:

  • свежий качан;
  • 2 луковицы;
  • 2 помидора;
  • 1 морковь;
  • соевый соус;
  • чайная ложка растительного масла.

Шинкуете белокочанное растение, заливаете в кастрюлю 200-300 мл воды, добавляете масло. Измельчаете все овощи и укладываете в кастрюлю. Все перемешиваете, добавляете 2 чайных ложки соевого соуса и тушите до готовности на медленном огне. 100 грамм такого кушанья будет содержать не более ста калорий. Чтобы уменьшить энергетическую ценность, можно не добавлять масло.

Можно ли добавлять мясо в тушеное блюдо?

Тушеная капуста на тарелке Вопрос пищевой ценности кушанья с овощами решен, остался еще один момент, который вам наверняка захочется уточнить – сколько калорий в тушеной капусте будет содержаться, если добавить в нее немного мяса.

По сути, жирность блюда с мясом будет зависеть от пропорций и энергетической ценности дополнительных ингредиентов. Здесь также стоит руководствоваться принципом 70/30 и большую часть места в кастрюле отдавать именно белокочанной красавице.

Калорийность блюда с мясом в таком случае будет составлять:

  • 102 ккал, если использовать куриный фарш;
  • 150-155, если готовить тушеное яство с белым мясом курицы;
  • 145 ккал – столько будет содержать 100 грамм блюда с добавлением свинины (без жира);
  • около 160 калорий вы получите, добавив говядину.

Если будете готовить овощ со свиным мясом, старайтесь максимально удалить из кусочков жировые прослойки. В противном случае вы получите не диетическое, а весьма питательное кушанье с калорийностью в 180 единиц. Лучше всего выбирать куриное филе или фарш – 100 грамм такого тушеного блюда не ударит по вашей фигуре, но позволит насладиться вкусом.

С диетической стороны тушеное блюдо станет отличным способом сбросить парочку лишних килограмм. Но помните, если вы сидите на капустной диете, лучше всего готовить продукт, добавляя овощи и немного масла. Также свой рацион стоит дополнять молочными продуктами – нежирным йогуртом и творогом, цельнозерновыми кашами (отлично подойдет овсянка), медом и белым мясом курицы.

Чтобы поддержать иммунитет и порадовать организм необходимыми витаминами, в качестве перекусов используйте яблоки, грейпфруты, апельсины и киви. Так вы сможете поддержать организм и сбросить лишний вес.

SilaDiet.ru

Тушеная капуста простая)

Как приготовить блюдо «Тушеная капуста простая)»

На раскаленной чугунной сковороде, смазанной маслом, лук и морковь слегка пассивировать (буквально пару минут), добавить остальное масло и капусту; накрыть крышкой. Помешивать каждые 10 минут, затем добавить томатную пасту.

Приятного аппетита!Автор рецепта: Алинка 89

Ингредиенты рецепта «Тушеная капуста простая)»:

  • капуста белокачанная 1000 гр
  • лук репчатый 100 гр
  • морковь 200 гр
  • томатная паста 40гр
  • кукурузное масло 10гр

Пищевая ценность блюда «Тушеная капуста простая)» (на 100 грамм):

Калории: 37.2 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 4

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная капуста простая)»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
капуста белокочанная 1000 гр 1000 18 1 47 270
лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
морковь 200 гр 200 2.6 0.2 13.8 64
томатная паста 40 гр 40 2.24 0.6 6.68 36.8
масло кукурузное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Итого 1350 24.2 11.8 77.9 501.7
1 порция 338 6.1 2.9 19.5 125.4
100 грамм 100 1.8 0.9 5.8 37.2

calorizator.ru