Банан калории

Сколько ккал в банане? Калорийность банана. Пищевая ценность бананов

Всеми любимый банан обычно не рекомендуют употреблять людям, желающим похудеть, но факт небольшого количества жиров в его составе открывает обратную сторону фрукта. При его ежедневном употреблении в организм поступает кальций, натрий, железо, фосфор. Польза бананов состоит в наличии в них глюкозы, которая является отличным сахарозаменителем. Благодаря этому фрукт способен быстро и надолго утолить чувство голода.

Похудение с помощью бананов: правда или миф

Самая неприятная сторона любых диет заключается в том, что из рациона приходится исключать высококалорийные продукты, которые больше всего любят женщины. Узнав о том, сколько ккал в банане, некоторые навсегда перестают употреблять их в пищу. Диетологи вывели новую форму эффективного сброса веса, при которой женщинам не придется отказываться от их любимого лакомства.

калорийность банана 1 шт

Похудение с помощью бананов - доказанный факт, но это не значит, что сидящим на диете позволяется ежедневно употреблять большое количество жиров. Выбрав такой способ потери веса, стоит соблюдать строгие правила питания, и результат не заставит вас долго ждать.

Сколько ккал в банане и насколько эффективны банановые диеты

Строгий способ похудения позволяет расстаться с тремя килограммами за полнедели. Так вы сэкономите свое время на приготовление пищи и сможете наслаждаться любимым лакомством в течение целого дня.

Три банана и пол-литра молока разделяются на несколько порций (от трех до пяти). Употребляйте эти компоненты раздельно или приготовьте из них салат или коктейль. При наличии аллергии на молоко его разрешается заменить нежирным кефиром. Фрукт банан можно запивать водой или зеленым чаем без сахара.

фрукт банан

На второй диете вы сможете ежедневно избавляться от одного лишнего килограмма. Она полюбится женщинам, которые с неприязнью относятся к кисломолочным продуктам. Рацион будет состоять из полутора килограммов бананов - это 5-7 плодов без кожуры. Минеральная вода и зеленый чай без сахара разрешается в любом количестве. Учитывая, что калорийность банана (1 шт.) без кожуры составляет от 70 до 130 ккал, организм недополучает суточную норму калорий, вследствие чего лишний вес начинает пропадать. Единственный минус такого эффективного способа похудения - небольшое количество белка, поэтому в неделю диетологи позволяют съедать два вареных яйца.

Чем полезен банан: калорийность на 100 грамм и пищевая ценность

Фрукт в большинстве своем состоит из воды (74 грамма), остальной вес распределяется между углеводами (21 грамм), моно- и дисахаридами (19 грамм), пищевыми волокнами (1,7 грамма) и белками (1,5 грамма). В банане также содержатся жиры, органические кислоты и зола. Энергетическая ценность мякоти фрукта составляет 96 ккал. Банан без кожуры в среднем весит 72 грамма, значит, калорийность мякоти будет составлять 69,1 ккал. Ежедневно можно съедать два фрукта, не страшась набрать лишний вес.

В процентном соотношении калорийность банана получена по расчетам таблицы.

Углеводы

88,9%

Белки

6,3%

Жиры

4,8%

Витамины, микро- и макроэлементы в банане

Употребляя в пищу фрукты и овощи, многие в первую очередь задумываются об их пользе для здоровья. Отдавая предпочтение плодам с большим содержанием лимонной кислоты (цитрусовым, яблокам, некоторым ягодам), вы улучшаете обмен веществ, однако не стоит забывать и о другой растительности, которая оказывает иное влияние на организм.

Польза бананов заключается в том, что в них содержится более десяти различных витаминов и столько же микро- и макроэлементов. Калий присутствует в большем количестве (348 мг), затем - магний (42 мг), натрий (31 мг), фосфор (28 мг) и кальций (8 мг). Также в банане есть железо, цинк, марганец, селен, фтор. Витамины группы В, А, РР, С, Е и К способствуют очищению кишечника, благодаря чему значительно улучшается цвет лица и структура кожи.

Польза и вред бананов

Этот фрукт завозят из Турции, Египта и стран Азии, он особенно актуален на территории Европы. Среднестатистический россиянин в год съедает более семи килограммов бананов. На первый взгляд, цифра ужасающая, но диетологи успокаивают, что их ежедневное употребление не нанесет вреда здоровью. Если вы узнали, сколько ккал в банане, и вас поразила эта высокая цифра - не впадайте в тоску, поскольку при согласовании с диетологом можно употреблять даже высококалорийные продукты. Доказано, что фрукт улучшает настроение, снимает стресс, поэтому его так любят люди, ведущие активный образ жизни.

польза бананов

Бананы не раздражают слизистую оболочку желудка благодаря волоконной основе. Съев этот пальмовый плод, человек может надолго утолить чувство голода. Банан выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому полезен людям с частыми отеками. Витамины группы В улучшают работу нервной системы. Учитывая, что калорийность банана составляет 96 ккал на 100 грамм, его стоит ограничить людям с избыточным весом. Также фрукт нечасто можно употреблять мужчинам и женщинам, склонным к тромбообразованию (сгущению крови). Это больные тромбофлебитом, воспалением глубоких вен и ишемической болезнью сердца.

Об особенностях зеленых и сушеных бананов: польза и вред, калорийность

банан калорийность на 100 грамм

Все мы привыкли употреблять в пищу зрелые фрукты и овощи, не задумываясь о том, чем они хороши в полуспелом состоянии. Бананы срывают зелеными, и они продолжают доспевать в нашей стране, но нередко их можно встретить на прилавках и в таком виде. Незрелый фрукт имеет горький привкус из-за содержания танина, однако после тепловой обработки горечь пропадает. В нем содержится меньше сахара и больше крахмала, поэтому, если вы хотите похудеть, употребляйте в пищу зеленый банан: калорийность на 100 грамм немного меньше, чем у спелого фрукта. Ученые считают, что диеты, основанные на употреблении большого количества плохо усваиваемого крахмала, снижают риск возникновения рака желудка. Это раскрывает еще одну положительную сторону похудения на зеленых бананах.

Энергетическая ценность сухофруктов всегда больше, чем у их свежих аналогов. В 100 граммах сушеного банана содержится до 300 ккал - почти в три раза больше.

Смузи для похудения

Коктейли являются самой любимой жидкой пищей у желающих сбросить лишний вес. Они вкусны и питательны, легко усваиваются и не нагружают желудок.

сколько ккал в банане

Банановый смузи можно взять за основу трехразового диетического питания. По утрам разрешается употреблять нежирную пищу без сахара, а в полдник, обед и вечер выпивать стакан этого коктейля. Зная, сколько ккал в банане, вы можете рассчитать количество позволенных порций в день, учитывая калорийность молока и других компонентов. Деловых людей с недостаточным количеством времени для приготовления пищи привлекает этот способ похудения тем, что смузи готовится в течение нескольких минут.

Два банана нарежьте кубиками и положите в блендер, влейте пол-литра молока и взбейте. Смузи получается в меру сладким и ароматным, поэтому вам не стоит добавлять в него сахар и специи. Разнообразьте этот коктейль клубникой, киви или яблоком.

Овсяная каша с бананом для здорового питания

калорийность банана

Мечта каждой хозяйки - приготовить быстрый завтрак, но нарезка бутербродов, жарка бекона с яичницей занимает много времени, особенно если семья большая. Овсяная каша с бананом на утренний прием пищи станет отличным началом дня, причем ее можно сварить всего за несколько минут. Влейте в кастрюлю три стакана жидкости (вода или молоко) и доведите до кипения. Всыпьте 200 грамм овсяных хлопьев, добавьте щепотку соли и сахара. Промойте горсть изюма и добавьте ее в кастрюлю. Варите кашу до размягчения хлопьев, снимите с плиты и всыпьте в нее измельченный банан. Здоровый завтрак готов!

syl.ru

Калорийность банана

Калорийность 1 банана - 105-108 ккал Банан – экзотический фрукт, богатый витаминами и минеральными веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма. Бананы – плоды многолетних травянистых растений семейства Musaceae (банановые), произрастающих в тропиках Юго-Восточной Азии. Существует около 500 культивируемых сортов бананов, однако для массового употребления выращивают искусственно выведенный сорт данного фрукта Musa paradisiaca. Съедобные сорта бананов условно разделяют на две основные группы: десертные, употребляемые в пищу преимущественно в сыром либо сушеном виде, и плантайны (платано), требующие термической обработки перед употреблением. Какова калорийность банана? Как следует употреблять бананы при диете?

Калорийность бананов, состав, полезные свойства фрукта

Бананы – вкусные, полезные и питательные фрукты, содержащие ряд важнейших витаминов и микроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования. Калорийность бананов сравнительно невысока, что позволяет включать этот фрукт в умеренных количествах в диетический рацион.

При низкой калорийности бананы содержат клетчатку, фруктозу, сахарозу, ферменты, яблочную кислоту, что способствует нормализации пищеварения и улучшает перистальтику кишечника. Нутриентный состав бананов:

  • Белки – до 1,64г;
  • Жиры – до 0,32г;
  • Углеводы – до 27г.

Витамины в составе бананов:

  • В1 (до 0,54мг) – тиамин играет ключевую роль в процессе метаболизма жиров, необходимый элемент для роста и развития организма, способствует нормализации работы сердца, пищеварительной системы, оказывает успокаивающее действие;
  • В2 (до 0,067мг)– рибофлавин, кофермент многих биологических процессов, способствует нормализации функции ЖКТ;
  • РР (до 1,07мг) – никотиновая кислота, витамин В3, участвует в метаболизме жиров, аминокислот, белков, пуринов, а также в процессах тканевого дыхания, биосинтеза;
  • Аскорбиновая кислота (до 36,7мг) – мощный антиоксидант, кофермент многих биологических процессов, стимулирует синтез интерферона, участвуя в иммуномодулировании.

Также в мякоти бананов содержится:

  • Триптофан – ароматическая альфа-аминокислота, способствующая нормализации сна, снижению беспокойства, устранению чувства страха и напряжения, снижению проявления симптомов ПМС, применяется также в лечении алкогольной, наркотической, табачной зависимостей;
  • Метионин – незаменимая аминокислота, способствующая нормализации обмена жиров и снижению содержания холестерина в организме;
  • Лизин – незаменимая алифатическая аминокислота, оказывает противовирусное действие, способствует поддержанию уровня энергии, нормализует функцию сердца, участвует в формировании коллагена и восстановлении тканей, понижает уровень триглицеридов (жиров) в крови.

Калорийность банана достигает 96 калорий в 100г свежего фрукта. Вес одного фрукта в кожуре достигает 150-180г, однако массовая доля мякоти не превышает 110г. Калорийность банана изменяется в зависимости от стадии зрелости фрукта, а также вида, в котором употребляется банан. Так, калорийность банана зрелого свежего достигает 111 калорий, калорийность банана зеленого в среднем достигает 108 калорий, в то время как калорийность банана сушеного достигает 290-310 калорий в 100г продукта. Некоторые сорта бананов употребляются в отварном или обжаренном виде. В таком случае калорийность фрукта будет полностью зависеть от способа термической обработки, а также прочих ингредиентов, входящих в состав блюда. Калорийность банановых чипсов достигает 480 калорий. Можно ли при такой калорийности банана считать данный фрукт диетическим?

Бананы при диете: как правильно включить фрукт в рацион?

Калорийность 1 банана в среднем достигает 104-108 калорий в зависимости от размеров фрукта и степени его зрелости. Калорийность банана достаточно высока, чтобы отнести данный фрукт к диетическим, однако благодаря его составу и полезным свойствам регулярное употребление бананов поможет снизить вес естественным путем. Рассмотрим механизмы снижения веса при употреблении бананов:Калорийность банана в 100 граммах - 96 ккал

  • Вне зависимости от того, сколько калорий в банане, ежедневное употребление плодов способствует естественному очищению организма. Бананы содержат большое количество клетчатки – пищевых волокон, не перевариваемых пищеварительными ферментами желудка, но поддающихся переработке микрофлорой кишечника, способствуя выведению шлаков, нормализуя обмен веществ, улучшая перистальтику кишечника, тем самым способствуя естественному снижению веса;
  • Употребление бананов, калорийность 100 грамм которых колеблется от 96 до 108 калорий, способствует более длительному ощущению сытости, что исключает лишние перекусы из рациона;
  • Содержащиеся в бананах витамины и микроэлементы способствуют улучшению метаболизма, расщеплению жировых отложений, что также способствует снижению веса.

Учитывая, сколько калорий в банане, ежедневный диетический рацион может включать до 3 плодов в день. Однако вводить в рацион бананы при диете необходимо крайне осторожно. Бананы применяются в монодиетах, длящихся от 3 до 7 дней. Меню таких диет включает бананы от 4 штук до 1,5кг в день, исключая любые другие продукты и напитки, кроме очищенной негазированной воды и зеленого чая. Эффективность банановых монодиет достигает до 1кг стабильного снижения веса в день. Для правильного закрепления результатов необходима комплексная реорганизация рациона и режима питания.

Калорийность 1 банана и диетический рацион на 1 день

При составлении диетического рациона, следует учитывать, сколько калорий в банане. Калорийность 1 банана, как мы уже сказали, колеблется в пределах 104-108 калорий. Бананы, калорийность 100 грамм которых зависит от степени спелости плода, обеспечивают достаточный уровень витаминов и жизненно важных микроэлементов, что помогает избежать физиологического и психологического стресса во время похудения.

Диетический дневной рацион может также включать отварные яйца (1шт), цельнозерновой хлеб (до 70г), отварное мясо неживрных сортов (до 100г), сырые овощи и фрукты в неограниченных количествах. При таком рационе количество бананов, калорийность 100 грамм которых приравнивается к калорийности небольшой (до 50г) порции мяса, необходимо уменьшать пропорционально калорийности вводимых продуктов.

Калорийность банановых чипсов достигает 480 калорий в 100г продукта, что автоматически исключает данный продукт из диетического рациона. Однако хрустящие дольки банана станут незаменимым продуктом для тех, кто не может представить свой рацион без сладкого. Калорийность банановых чипсов приравнивается к калорийности чипсов из картофеля, но в дольках бананов содержится намного больше полезных веществ, нежели в тонких ломтиках обжаренной картошки.

Бананы – отличный продукт для введения в диетический рацион, помогающий эффективно справиться с чувством голода. Ежедневное употребление бананов способствует естественному очищению организма и помогает избавиться от стресса из-за ограниченности рациона питания.

neboleem.net

Сколько калорий в банане?

сколько калорий в банане

Банан – экзотический плод, который является для многих одним из самых любимых лакомств, хотя в связи с большой популярностью, банан уже и не кажется таким уж экзотическим продуктом. Сегодня этот дивный плод с удовольствием употребляется во всем мире, а в некоторых народах, бананы служат основным продуктом питания, который жарят, пекут, варят и даже коптят. О том, какими целебными качествами обладает этот фрукт, знают многие, а вот, какова калорийность банана, большинству неизвестно. Попробуем это выяснить.

Состав и польза банана

Этот экзотический плод может похвастаться богатым и питательным составом. Из витаминов преобладают витамины группы В, С, Е. Имеются микроэлементы: железо, цинк, селен, марганец, фтор. Макроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор. Также банан содержит пищевые волокна, органические кислоты, золу, крахмал, клетчатку, моно – и дисахариды и др.

Многие наслышаны о том, что банан очень важен для человека:

  1. Повышает настроение. Витамин В6 помогает вырабатывать организму вещество серотонин, более известное как «гормон счастья», поэтому 1-2 штуки этого плода помогут справиться с депрессивным состоянием и снимут усталость.
  2. Витамин С помогает организму противостоять различным инфекциям.
  3. Каротин нацелен на защиту сердечнососудистой системы.
  4. Витамины группы В нормализуют сон, укрепляют нервную систему.
  5. Очень полезны бананы при заболеваниях желудка, в том числе при гастрите.
  6. Всего 2 банана в день могут восполнить нехватку калия, снять напряжение в мышцах и нормализовать аппетит.
  7. Помогают бананы и при заболеваниях печени и почек, при гипертонии.

Сколько калорий в банане?

Количество содержащихся в этом заморском плоде калорий зависит от сорта и размера. Например, калорийность зеленых бананов (их еще называют «овощные») составляет около 120 ккал на 100 г. А бананы, которые мы привыкли употреблять, в 100 г имеют примерно 90 ккал, если средний плод весит 150-200 г, то его калорийность составит 135-180 ккал.

Многие полагают, что это высокий показатель, и что бананы нельзя употреблять, иначе пострадает фигура. Но, наоборот, именно во время диеты он будет отличным помощником, ведь съев всего один такой фрукт можно на 1,5-2 часа утолить чувство голода. Лучше всего употреблять банан между приемами пищи, так вам не захочется перекусить какими-нибудь булочками или бутербродами, а калории, содержащиеся в банане, никак не скажутся на фигуре.

Сколько калорий в сушеных бананах?

В процессе сушки фрукт лишается воды, которая совершенно не содержит калорий, из-за этого калорийность сушеных бананов намного увеличивается и составляет примерно 300 ккал на 100 г. В тоже время концентрация всех полезных веществ, которыми обладает свежий фрукт, в сушеном не только сохраняется, но и значительно приумножается. Так, для сравнения:

Пищевая ценность свежего банана:

  • белки – 1,1 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 22,9 г.

Пищевая ценность сушеных бананов:

  • белки – 3,9 г;
  • жиры – 1,8 г;
  • углеводы – 88,3 г.

Тем, кто следит за своим весом и придерживается диеты, конечно же, не стоит увлекаться и постоянно баловать себя подобным лакомством, но стоит знать, что сушеные бананы калории в банане приносят организму существенную пользу:

  1. Оказывают благотворное влияние на печень и помогают защитить ее от различных вредных воздействий.
  2. Благодаря глюкозе сушеные бананы заряжают организм энергией.
  3. Отлично выводят лишнюю жидкость, в этом помогает большое содержание калия.
  4. Улучшают состояние при сердечно-сосудистых заболеваниях.
  5. Усиливают мозговую активность.
  6. Весьма полезны при заболеваниях желудка и кишечника.

womanadvice.ru

Калорийность банана

Бананы – это относительно дешёвый и доступный продукт. Он имеет достаточно богатый витаминный и минеральный состав. Однако бананы при диете используются не часто, так как считается, что калорийность бананов слишком высока. Нередко в описании диет случается встречать фразу: «можно употреблять любые фрукты, кроме винограда и бананов». Почему эти фрукты, и, в частности, банан, попали в опалу? Так ли уж велика калорийность банана и действительно ли он способен серьёзно навредить фигуре?

Сколько калорий в банане

Калорийность банановой мякоти составляет, в среднем, 96 ккал, в расчёте на 100 г продукта. Очищенный банан весит обычно не более 70-80 г. Таким образом, калорийность 1 банана составит примерно 60-80 ккал.

Калорийность бананов обеспечивается, в основном, за счёт углеводов, входящих в их состав. Углеводы составляют в мякоти банана около 21-22%. Жиров в банане незначительное количество – не более 0,5%. Растительные белки составляют примерно 1,5%. 1,5-1,7% от общей массы фрукта приходится на долю клетчатки. Около 71%  от общей массы  в мякоти банана составляет вода.

Гликемический индекс переспелого банана, кожура которого уже имеет коричневые пятна, равен 50-60 единицам.  Спелые жёлтые бананы имеют гликемический индекс не более 50, а зеленоватые - не выше 42-45 .  То есть, банан имеет средний гликемический индекс, а потому не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови.

Банан содержит витамины C, PP, A, E, K и значительное количество витаминов группы B.

В числе минералов, содержащихся в банане – фтор, железо, натрий, марганец. Но основное достоинство банана – высокое содержания магния и калия. Эти элементы очень важны для обеспечения нормальной функции сердечно - сосудистой системы.

Бананы при диете

При умеренной калорийности, бананы обладают нежным вкусом, не раздражают слизистых оболочек и достаточно питательны. Поэтому они идеально подходят для питания всех людей, начиная от младенцев (с 8-месячного возраста) и до людей преклонного возраста. Бананы  включаются в рацион питания больных гастритом и язвенной болезнью, при хронических заболеваниях печени и почек.

Обычно бананы при диете людей, борющихся с лишним весом, из рациона полностью исключаются. Но, на самом деле, бананы  способны даже помочь избавится от излишней полноты.

Дело в том, что бананы способны надолго обеспечивать чувство сытости, уменьшать тягу к сладостям, повышать настроение. Калорийность 1 банана составляет обычно не более 80 ккал (крупный банан – до 100 ккал). Съеденный во время «перекуса», банан способствует тому, что придерживающийся диеты человек во время приёма пищи сможет утолить голод меньшей порцией.

Например, утолить голод в период между завтраком и обедом можно с одинаковым результатом либо одной сдобной булочкой, либо одним крупным бананом. При этом калорийность булочки будет не менее 300 ккал, а калорийность банана – не более 100 ккал. Разница весьма существенная.

Интересно, что многие диеты рекомендуют при появлении чувства голода съедать 1-2 яблока, а бананы – запрещаются. Конечно, калорийность 100 г банана несколько больше калорийности 100 г яблок (она составляет 60 ккал). Но среднее яблоко весит около 100 г, а мякоть одного среднего банана – 70-80 г. Сравнив, сколько калорий в банане среднего размера и в одном яблоке, мы увидим, что разница – незначительна. К тому же, 1 банана обычно вполне достаточно, чтобы утолить голод. А яблок, чтобы подавить чувство голода, нужно съест, как правило, 2.

Бананы при диетах используют и благодаря способности этого фрукта стимулировать выработку серотонина. Именно этот гормон «отвечает» за хорошее настроение и способствует избавлению от стрессов и депрессии. Не секрет, что во время диеты, при значительном сокращении привычного рациона и отказе от любимых блюд, у борющихся с лишним весом людей часто портится настроение, случаются приступы раздражительности. Бананы помогают эффективно бороться с этими неприятными явлениями. Вещества, содержащиеся в бананах, способствуют усилению концентрации внимания, снижают утомляемость. Поэтому рекомендуется в течение дня съедать 1-2 банана.

Бананы обязательно должны включаться в меню людей, занятых напряжённой умственной деятельностью и тяжёлым физическим трудом. Бананы обязательно включаются в рацион спортсменов. Их употребляют не только в свежем виде, но и вводят в состав белково-витаминных коктейлей.

Как уже говорилось, калорийность 100 г банана (мякоти) – 96 ккал.  Полтора килограмма свежих неочищенных бананов содержат всего 1300-1400 ккал.  Эти данные позволили разработать трёхдневную щадящую диету, которая позволяет эффективно очистить организм и  избавиться от 3-4 килограммов.

В течение каждого из трёх дней диеты рекомендуется съедать около полутора килограммов бананов, желательно – за 5-6 приёмов. В перерыве между приёмами пищи можно пить без ограничений обычную фильтрованную воду или несладкий зелёный чай. Эта диета подходит как здоровым людям, так и тем, кто страдает такими серьёзными недугами как язвенная болезнь желудка, гастрит, заболевания желчевыводящих путей, заболевания печени и почек, гипогликемия, нарушение кровообращения.

Калорийность банановых чипсов и сушёных бананов

В процессе сушки бананы теряют воду, которая не содержит калорий. В результате калорийность бананов и концентрация в них полезных веществ многократно возрастает. Калорийность 100 г бананов, высушенных по промышленной технологии и поступающих в продажу, обычно составляет 285-290 ккал.

Калорийность банановых чипсов зависит от технологии их приготовления. Она колеблется от 480 до 540 ккал. Ведь при изготовлении чипсов используются жиры, а иногда ещё и подсластители.

Наиболее распространён рецепт, согласно которому чипсы получают в результате обжаривания банановых ломтиков в пальмовом масле с добавлением мёда. Учитывая, что калорийность пальмового масла – около 900 ккал, а тонкие банановые ломтики в процессе жарки впитывают значительное количество жира, становится понятно, почему так высока калорийность банановых чипсов.

Если умеренная калорийность банана свежего и его богатый минеральный и витаминный состав позволяют включать этот продукт в диетическое меню, то включение чипсов в меню человека, борющегося с лишним весом, - недопустимо. Помимо слишком высокой энергетической ценности, банановые чипсы могут содержать и вредные вещества, образующиеся в результате обжарки в пальмовом масле.

А вот сушёные бананы при диете употреблять можно – в качестве лакомства.  При сушке банан потерял влагу, уменьшился в размере почти в пять раз, приобрёл более насыщенный вкус, но сохранил почти все свои полезные вещества. И калорийность 1 банана сушёного равна калорийности банана свежего.

selderey.net