Можно ли есть жареные семечки при похудении

Можно ли есть семечки при похудении? Семечки подсолнечника, тыквы: польза и вред

Однозначно ответить на вопрос, вредны ли семечки или нет, нельзя, ведь каждый продукт имеет свои особенности, недостатки и достоинства. Так и семечки в разумных количествах насыщают организм полезными веществами, а в избытке оказывают негативное влияние.

Едят ли семечки при соблюдении диеты?

Многих интересует вопрос, можно ли есть семечки при похудении? Судя по их высокой калорийности, злоупотреблять ими не стоит, особенно во время диеты, однако, умеренное поедание этих вкусных ядрышек очень даже полезно и нужно человеческому организму. В первую очередь это касается строгого вегетарианского рациона, где такое лакомство, как семечки, приносит полноценные растительные белки.

Они богаты нужными аминокислотами, которые поддерживают нормальную жизнедеятельность организма. В силу того, что во время похудения человек лишает себя многих полезных веществ, семечки возмещают в какой-то мере эти потери, а их калорийность помогает справиться и пережить без негативных последствий период диеты.

можно ли есть семечки при похудении

Все-таки можно ли есть семечки при похудении? Врачи и диетологи отвечают, что можно. Они советуют посыпать ими овощные салаты или употреблять отдельно, как витаминную добавку. Приемлемая норма - не более 20-30 г в сутки и, самое главное, есть их нужно в сыром виде. При диете семечки могут служить заменой очередного приема пищи. Один или два раза в сутки их можно есть вместо установленной еды в рационе.

Существует диета, непосредственно основанная на семечках. Она подразумевает питание семенами тыквы и подсолнуха, которые имеют практически одинаковый состав и содержат достаточное количество полезных ненасыщенных кислот Омега-3 (55%), белков (на 100 г семечек - 20-35 г белка). Очень малое количество в них углеводов (4-5%) еще раз положительно отвечает на вопрос "Можно ли есть семечки при похудении?".

Правильное употребление семян заключается в нескольких простых правилах:

  • они должны быть высушенными, очищенными от оболочки, шелухи;
  • недопустимо посыпать их какими-либо специями;
  • не рекомендуется запивать семечки водой. Ее можно пить либо за полчаса до еды, либо после.

Вариант одной из диет, основанной на семечках

  1. На завтрак съедается тарелочка овсянки, приготовленная на воде. Так организм получит дневную норму углеводов.
  2. В обед употребляются семечки подсолнуха в том количестве, которое пожелаете.
  3. На ужин идут семена тыквы в количестве, аналогичном подсолнечным.

Продолжительность диеты составляет 3 суток. За это время необходимо выпивать много воды и в дополнение принимать аптечные витамины, чтобы поддержать в организме уровень полезных веществ. И все-таки можно ли есть семечки? При похудении можно, тем более что существует даже сама диета, базирующаяся на них.

Польза от семечек подсолнечника

В 100 г семечек крупных сортов, предназначающихся для еды, содержится 520-540 ккал, масличные же сорта еще более калорийные - 560-580 ккал. На голодный желудок можно съесть их целую пачку и благополучно насытиться - они очень питательные.

жареные семечки

Несмотря на высокую калорийность, семечки подсолнечника приносят много пользы и нужных компонентов организму. В них содержится витамин А, В, Е, D, С, такие микроэлементы, как магний, цинк, железо, йод, натрий, кремний, селена, фосфор. Положительные результаты при относительно регулярном лузганьи семян:

  • понижается уровень холестерина, улучшается состояние крови;
  • предупреждение атеросклероза;
  • повышение аппетита;
  • улучшение состояния кожи, волос;
  • успокаивающий эффект для нервной системы от самого процесса щелканья семян.

Жареные семечки не дают такой пользы. После термической обработки количество калорий остается прежним, а уровень ценных биологически активных веществ уменьшается порядком - на 90%. Поэтому, если хочется полакомиться семечками подсолнечника и заодно получить порцию витаминов, лучше употреблять их в сыром, слегка подсушенном виде, но обязательно при этом сохранить их наружную оболочку.

Польза от семечек тыквы

Уровень калорий семечки тыквы не уступает подсолнечной, даже немного превосходит ее и составляет 535-565 на 100 г. Поэтому при наличии избыточного веса вдоволь ими не насытишься, да и находясь на диете, тоже.

В то же время они являются превосходным продуктом перекуса для всех, начиная от детей и заканчивая взрослыми. В них содержится много витаминов: С, А, К, Е, В5, В9, В2, В6, В1. Семечки тыквы богаты белками, клетчаткой, моно- и полиненасыщенными жирами, аминокислотами, углеводами, ненасыщенными жирными кислотами, медью, железом, цинком, фосфором, магнием, калием, кальцием.

семечки тыквы

Семена полезны детям, так как укрепляют их формирующуюся костную ткань. В целом, они упрочняют стенки сосудов, улучшают вид кожи, нормализуют работу мозга, понижают умственную усталость, нервозность, улучшают память, служат профилактикой простатита, паразитов, нормализуют сон, являются антидепрессантом. Семечки тыквы обладают заживляющим эффектом, помогают при обезвоживании организма, выводят из кишечника токсины и бактерии при воспалительных заболеваниях, сохраняют целостность слизистой оболочки кишечника и желудка при воздействии на них токсинов.

Вред, наносимый тыквенными семечками

Чем полезны семечки тыквы понятно, а в чем же заключается их вред? В первую очередь нельзя ими злоупотреблять, рекомендуют съедать 50-60 сырых зерен в сутки. Лучше покупать их нежареными и не очищенными, т.к. они быстро окисляются, образуя вредные вещества, а термическая обработка только увеличит их калорийность.

семечки подсолнечника

Нельзя переедать семенами тыквы - они содержат салициловую кислоту, которая в больших дозах провоцирует воспаление оболочки желудка (гастрит). Очищенные, подсоленные и поджаренные ядра являются бесполезными и в какой-то мере даже вредными, потому что засаливают организм, накапливают соли в суставах, делая их неподвижными.

Вред от семечек подсолнечника

Жареные семечки подсолнечника в скорлупе оказывают негативное влияние на состояние зубов. Довольно частое их поедание приводит к разрушению зубной эмали и, как следствие, походам в стоматологический кабинет. Чтобы избежать такой проблемы, советуют есть семена, очищая их руками, а не посредством зубов, таким образом можно уберечь последние от порчи.

чем полезны семечки

В результате попадания в организм обжаренных семечек происходит накапливание в суставах ненужных солей, которые ухудшают их подвижность. Многие аграрии используют в своем хозяйстве фосфатные, нитратные удобрения, скапливающиеся в семенах. Попадая в руки потребителю, эти ядра, насыщенные вредными химическими удобрениями (кадмий), постепенно поражают нервную систему, развивают заболевания почек, костно-мышечной системы. Жареные семена вызывают у некоторых людей изжогу и не рекомендуются для употребления тем, кто имеет болезни ЖКТ.

fb.ru

Все о семечках. Польза и вред семечек

Все о семечках. Польза и вред семечек Среди нас существует немалое количество любителей потреблять семечки. Польза от них несомненна. Это станет понятным при изучении состава семечки подсолнуха. Вред от семечек может тоже иметь место.

Семечки. Польза и вред

О вреде и пользе семечек подсолнечника давно ходят споры. Явный вред от семечек имеет место по отношению к эмали зубов. При слишком частом потреблении, эмаль постепенно разрушается и оголяет нервные окончания, что может послужить образованию кариеса. Злоупотреблять семечками явно не следует, так как чрезмерное поедание приводит к изжоге из-за слишком большой калорийности этого продукта.

Существует много мифов о вреде, например, якобы семечки подсолнечника способствует развитию заболевания аппендицит. Всех нас пугали с детства перспективой оказаться на операционном столе. Но компетентные в этом вопросе люди отрицают какую-либо взаимосвязь с потреблением семян подсолнечника. Польза семечек, при умеренном потреблении, все же очевидна.

Продолжаем изучать вред и пользу семечек подсолнуха. Витамины, которые содержатся в семечках, в большом количестве удивят вас своими свойствами:

  • Витамин А обладает омолаживающим эффектом для кожи и улучшает зрение.
  • Витамин Е, также способствует омоложению и укрепляет сердечную мышцу.
  • Витамины группы В выводят токсины из организма, очищают кожу от прыщей и препятствуют образованию перхоти. Являются антидепрессантами и способствуют здоровому сну.
  • Витамин D особо необходим в пасмурное время года, когда солнечных лучей все меньше и организм страдает от нехватки данного витамина, без которого кальций плохо усваивается.

Семечки и беременность

Вред и польза семечек подсолнуха во время беременности мало чем отличается от потребления семечек вне беременности. Все также следует не переборщить с потреблением, чтобы не вызвать изжоги и не добавить себе ненужных килограмм.

На вопрос: "можно ли беременным грызть семечки?", ответ будет: "грызть точно не нужно!" Нужно беречь зубы более тщательно, так как зубы итак страдают у беременных при нехватке кальция в организме. Поэтому потребляйте очищенные семена. А в остальном семечки ― это богатый источник огромного спектра необходимых для вас и вашего малыша веществ.

Жареные семечки. Польза и вред

Жареные семечки отличаются от сырых тем, что при жарке теряется большой запас всего полезного и вырабатываются токсичные вещества.

Можно ли семечки при похудении

Можно, но только в небольшом количестве, так как продукт является высококалорийным и жирным, в 100 граммах содержится более 500 килокалорий. Но при этом в нем большое содержание клетчатки и волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника.

Польза тыквенных семечек

Польза семечек тыквы огромна. Они нормализуют давление, рекомендуется употреблять при гипертонии, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, выводят вредные вещества из организма, борются с глистами, помогают при морской болезни и при токсикозе у беременных. Список полезных качеств слишком велик у тыквенных семечек, польза ― несомненна.

Теперь поговорим о вреде тыквенных семечек. Любой продукт необходимо употреблять в умеренном количестве, без фанатизма, так как продукт высококалорийный, а лишняя масса мало кому нужна. Людям с повышенной кислотностью следует осторожно употреблять данный продукт.

При сравнении пользы и вреда семечек тыквы очевидна польза этого продукта.

Арбузные семечки - польза и вред

Арбузные семена являются полезнейшим продуктом, который часто остается без внимания. И напрасно. Это богатейший источник полезных веществ, главное не проглотить этот источник, а тщательно прожевать. На 35% семечко состоит из белка, а значит, вы обеспечите себя большим запасом аминокислот.

Козинаки. Польза и вред

Это сладкое лакомство пришло к нам из Грузии. У нас популярные виды ― это козинаки из семечек и кунжута. В этом лакомстве полно полезных и питательных свойств, но так, как его сегодня готовят с помощью сахара, оно теряет свои оздоровительные качества.

Подсолнечные семечки

AzbukaDiet.ru

Можно ли есть семечки при похудении: советы и рекомендации

Орехи и семечки при похудении часто запрещают, поскольку в этих продуктах высокое содержание жиров, а также они имеют немалую калорийность. Однако настолько ли они вредны для фигуры, чтобы ставить жесткое табу? Можно ли есть семечки при похудении? И если ответ положительный, то какие их виды наиболее безопасны, и в каком количестве употреблять данный продукт?

Льняные семечки для похудения

Самые безопасные и даже полезные для сброса лишних килограммов семечки – льняные. О положительных качествах семени льна можно говорить бесконечно, даже в рамках снижения веса. Основное их преимущество – ослабление чувства голода, за счет того, что, попадая в желудок, они разбухают, создавая иллюзию сытости. Помимо этого льняное семя содержит в себе немало белка, который по химическому составу равен соевому белку, что, опять же, способствует насыщению. Также продукт отлично зарекомендовал себя в разгоне обмена веществ.

Для похудения льняные семечки обычно смалываются в муку, которой заменяют муку пшеничную в любых рецептах, а также добавляют в каши, йогурты, сочетают с фруктами и овощами. Единственное, с чем не стоит их соединять – с животным белком. Суточная доза – 1 ст.л., в которой всего 37 кКал. На 100 г продукта приходится 534 кКал. Диетологи советуют тем, кто желает сбросить вес, делать кисель из льняного семени, который заменяет ужин.

Семечки подсолнуха при похудении: можно ли употреблять?

Семечки подсолнуха – наиболее спорный с точки зрения полезности при диете продукт из данной группы. Безусловно, в них есть немало хорошего – от жирных кислот до магния, необходимого нервной системе и сердечной мышце. Высокая доля клетчатки вкупе с немалой жирностью продукта выливается в легкий слабительный эффект, а также притупляет чувство голода. Однако семечки подсолнуха могут дать немалую нагрузку на поджелудочную железу, что ничуть не способствует сбросу веса.

Вдобавок, калорийность их не позволяет употреблять продукт бесконтрольно: на 100 г приходится 578 кКал, поэтому чаще они в малом (10-15 г) количестве становятся дополнением к овощному салату, нежели самостоятельным приемом пищи, пусть и перекусом. Существуют даже диеты на подсолнечных семечках, однако врачи оспаривают их грамотность: проблемы с ЖКТ на таких системах заработать легче, чем сбросить вес.

Чем полезны тыквенные семечки?

Тыквенные семечки для организма несут намного более ощутимую пользу, нежели семечки подсолнуха – у них меньший процент жирности, но больший – белка. Здесь же наблюдается повышенный процент магния и железа, необходимых нервной системе и процессу кроветворения. С точки зрения диетологии семена тыквы имеют ценность за счет наличия витамина В, который ускоряет метаболизм и выравнивает гормональный фон, который также нередко способствует появлению жировых отложений.

Калорийность тыквенных семечек на 100 г составляет 540 кКал, но насыщение происходит быстрее, нежели с семечками подсолнечными. Ими вполне можно заменить второй завтрак, но лучше добавлять в кашу или салат в объеме 15-20 г. Также тыквенные семечки подходят и для легкого перекуса между завтраком и обедом, и вполне могут стать дополнением к завтраку или ужину при жесткой диете.

AboutBody.ru

Семечки не влияют на вес? Как вы думаете их можно использовать при похудении?

Останься со мной...

лучше фрукты шелкать а не семечки

Юлия

Семечки и склонность к полноте
Как известно, наиболее важным фактором для тучных людей, сдерживающим появление лишнего жира, является рациональное питание. Диетологи утверждают, что в большинстве случаев люди толстеют оттого, что получают с пищей больше калорий, чем расходуют. Другими словами, помочь преодолеть склонность к полноте могут активный образ жизни, регулярные физические нагрузки и правильное питание. Если с активным образом жизни и физическими нагрузками всё более-менее понятно, то мнения о том, что же такое правильное питание, нередко расходятся. В частности, распространено мнение, что диета, включающая в себя семечки подсолнечника, способствует похудению. Так ли это?

Семечки подсолнечника богаты как растительными жирами, так и жирорастворимыми витаминами А, D и Е. Помимо этого, в растительном масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие снижению уровня холестерина в крови и замедляющие процессы старения. Существует масса различных диет, способствующих похудению, в состав которых входят семечки. Однако следует помнить, что семечки подсолнечника более чем на половину состоят из растительных жиров — в 100 г семечек содержится 57,4 % жиров. А растительные жиры хотя и не повышают содержание холестерина в крови, а наоборот уменьшают, тем не менее, остаются жирами. Помимо этого семечки не уступают по калорийности многим продуктам из повседневного рациона. В ста граммах семечек подсолнечника содержится 520 ккал. Столько же калорий содержат, к примеру, две порции (около 800 г) отварного риса или макарон, примерно 300 г сваренного или обжаренного нежирного мяса, 100 г шоколада, 400 г нежирной рыбы, 100 г грецких орехов или 200 г хлеба. К тому же семечки подсолнечника отличаются высоким содержанием белка — 30,4 %. В то же время в 100 г мяса содержится до 20 % белка. 100 г рыбы содержат 15 %, 100 г яиц — 12 %, 100 г сыра — 30 %, а в 100 г молока содержится 3 % белка. Таким образом, по калорийности и содержанию белка семечки значительно превосходят мясо и рыбу. Соответственно и суточная норма их потребления не должна превышать 30-40 г. В противном случае это может заметно сказаться на фигуре. Особенно это касается людей, страдающих от избыточного веса или ожирения, а также тех, кто предрасположен к полноте. Семечки обладают одной опасной особенностью — от них трудно оторваться, и мало кто способен ограничиться одной жменькой. Машинально грызя семечки, можно незаметно для себя значительно превысить дневную норму калорий.

В то же время семечки тыквы содержат меньше растительных жиров и калорий, чем семечки подсолнечника. При этом, содержащегося в них белка и полиненасыщенных жирных кислот достаточно для обеспечения потребностей организма. В тыквенных семечках также содержатся:

- органические кислоты;

- витамины A, D, и E

- жизненно необходимые микро- и макроэлементы — цинк, железо, магний, кальций и фосфор.

lovkii

Они очень калорийные

kulek Иванов

использовать можно, но можно заработать болезни кишечника

Марина Сергеевна

влияют. в семечках почти 1000кКал. из него же масло расстительное дкелают...

аленка

при похудении семечки нельзя

ВАДЯЙ

семечки очень каллорийные

Юля Маслова

Семечки вообще-то каллорийные. Колличество каллорий обычно указывается на пакете.

Дунька с Пресни

да боже мой! ! что такое говорят от них толстеют конечно толстеют если вы съедите 2 кг семечек ..а если пощёлкаете чуток на польву вам пойдт для организма.... и точно не потолстеете

валя агреева

не влияют, если конечно их не есть по несколько кг
если хочешь желудок посадить то используй!
вот сама подумай, когда мы ложем что то в свой рот, у нас в желудке вырабатывается желудочный сок и он не понимает то ли ты положила туда кусок мяса, то ли жвачку жуешь!

хочешь похудеть посмотри на своих ближайших родственников, если они у тебя пышечки, то ето у тебе генетическое, если щепки то дело в том какой образ жизни ты ведешь, двигайся по больше... хотя может быть еще что то гормональное

Dum spiro, spero

Сами по себе семечки полезны, но в день надо съедать не больше 50 г (они очень каллорийны) , и желательно не каждый день, при диете можно использовать, но в меру, и конечно не на ночь. Из семечек лучше всего тыквенные (если нет аллергии).

Екатерина Гавриленко

Кто худеет, тому необходимо исключить семечки. И даже чуток нельзя.

Алексей Остер-Миллер

В принципе что я могу посоветовать после такого потока информации семечки конечно не способствуюьт похудению они правда очень богаты растительными жирами та и злишнее их употребление не будет для тебя блюсом не для желудка не для зубов но исключать их из рациона полностью думаю не стоит во первых как и гречневая крупа они выводят накопившиеся радионуклеиды я думаю что в нашем мире не надо ехать в чпернобыль за этим во вторых споробствуют нормализации уровня холестирина что тож плюс. Простонужно не грызть их зкбами и побольше двигатся сбалансировать свой рацион.

Валерия

Конечно можно... Подумаешь всего 1000 ккалл)))

катюха

нет

Александра Соснина (Шиврина )

специально взвешивалась, когда сидела на диете, абсолютно не влияют на результат на весах, зато когда неутолимое желание чего нибудь съесть, это просто палочка - выручалочка! да и читала я у диетологов: " не можете терпеть - грызите семечки" и к стати когда я вечером съедаю фрукт - яблоко, например, на весах сразу недосчитываюсь не убежавших граммов!

ЛуНтИк

Семечки калорийней хлеба!

Люди, нигде не могу найти. А вы как думаете, можно ли во время диеты щелкать жаренные семечки?

anna_rais

Нет, оин СТРАШНЕНО калорийные. Ни в коем случае. Если только совсем худо станет от голода.

CHELSY

нет, семечки и орешки нежелательно, тем более жаренные

Natalja Zh

можно, в них много полезных микроэлементов

Just Kseniya

Можно и это очень полезно. В семечках содержится много полезных элементов и самый главный витамин А, который полезен для волос и кожи.

metadon4ik

Они калорийные.

Ника

Помимо того, что они калорийные, они очень "разыгрывают" аппетит (на их переваривание выделяется много желудочного сока, а объем пищи очень маленький) . Можно немного, только после еды. Диетических успехов Вам!)))

Kisulia

Семечки, как и орехи, довольно калорийны. Жаренные они или нет влияет на их вкус и на то, насколько сохранились в них полезные масла и витамины. При жарке качество масел у семечек теряется. Нужно учесть, что столовая ложка лущеных семечек добавит вам около 50 калорий. Так что если диета заключается в низком потреблении калорий, то семечки могут добавить этих калорий довольно легко. Вам решать, если хочется - ешьте, только тогда от чего-то другого откажитесь.

Natalia

если Вы на вегетарианской диете, тогда можно.
Интересно, что люди долгое время не знали основного качества цветка. Жареные семена подсолнуха, или семечки, издавна являлись лакомством. А благодаря разной степени прожарки семечки имеют широкий спектр вкуса, аромата и послевкусия. Появившись в начале 18-го века, подсолнух быстро распространился, причём наряду с масличными сортами культивировались и сорта с крупными семенами — для еды. Семечки — очень полезный для человека продукт. Семена подсолнечника — главный поставщик в организм человека полиненасыщенных жирных кислот. В них сохраняются «живые» компоненты — фосфолипиды, стеролы, жирорастворимые витамины, препятствующие старению [источник?] .

Богаты подсолнечные семечки витаминами, укрепляющими кожный покров и нормализующими кислотно-щелочной баланс. К примеру созданный на основе семечки насыщенный отшелушивающий скраб для тела, удаляет омертвевшие клетки и шероховатости с поверхности кожи, создаёт ощущение «обновлённой» кожи и оказывает комплексное воздействие, в целом улучшая её состояние.

Семечко является средством профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также помогают при заболевании печени и желчевыводящих путей. В семечке около 20 % белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты.

Полезнее семечко в скорлупе, чем без неё. В очищенных семечках жиры окисляются. К тому же лузганье семечек — это своеобразная медитация, следовательно, процедура имеет психотерапевтический эффект. Этот процесс так захватывает человека, что он отвлекается от переживаний, переключаясь на что-то иное.

Варвара Подкорытова

не желательно, они очень каллорийные, лучше яблочки погрызи))