Кремлевская диета меню на неделю рецепты

Кремлевская диета

Рецепт кремлевской диеты для похудениякремлевская диета

Тип диеты - малоуглеводная.

Убыль веса - 2-3 кг в неделю.

Кремлевская диета, очень популярная и эффективная диета для длительного применения. При ее использовании можно за достаточно короткий срок сбросить максимальное количество килограмм. Кроме этого, после нормализации веса вы можете продолжить питаться используя расширенный список продуктов кремлевской диеты.

Диета придумана журналистами газеты "Комсомольская правда", и, благодаря регулярным публикациям, получила огромную популярность у населения.

По своей сути кремлевская диета - это диета, с ограничением углеводов, при свободном употреблении продуктов с низким гликемическим индексом. Диета разрешает употребление мяса, сыров, малокрахмалистых овощей, т.е. всех продуктов, которые содержат минимальное количество сахаров. А вот продукты содержащие глюкозу разрешено употреблять в минимальных количествах.

Механизм действия диеты точно такой же как и у диеты американских астронавтов, диеты Анткинсна - при отсутствии углеводов организм начинает активно перерабатывать собственные жиры, что и приводит к быстрому снижению веса.

Баллы кремлевской диеты:

Подсчет баллов в кремлевской диет основан на гликемическом индексе продуктов. Чем больше в том или ином продукте содержится глюкозы, тем больше баллов /условных единиц/ содержит такой продукт. Если вы хотите похудеть, то продукты с высоким содержанием у.е. нужно исключать из повседневного рациона. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день
сохранение веса при 60 у. е
увеличение веса более 60 у. е

Для подбора продуктов воспользуетесь: полной таблицей баллов продуктов кремлевской диеты и таблицей готовых блюд кремлевской диеты./

Примерное меню кремлевской диеты на неделю:

Понедельник

/38 баллов/

Завтрак:
Сыр 100 г - 1 у.е.;
Глазунья из 4 яиц с ветчиной - 2 у.е.
Кофе, чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат из кальмаров с оливками 100 г - 3 у.е.
Филе судака, запеченное с грибами, 150 г - 1 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Яблоко среднее - 18 у.е.
Ужин:
Помидор 1 шт. - 6 у.е.
Курица отварная - 200 г - 0 у.е.
Йогурт несладкий - 200 г - 7 у.е.
Вторник

/22 балла/

Завтрак:
Творог 150 г - 4 у.е.
2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом 100 г - 8 у.е.
Отбивная из нежирной свинины 100 г - 0 у.е.
Кофе без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Грецкие орехи 30 г - 4 у.е.
Ужин:
Капуста цветная отварная 100 г - 5 у.е.
Куриная грудка, запеченная с сыром, - 0 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Среда

/24 балла/

Завтрак:
Сыр 100 г - 2 у.е.
2 яйца вареных - 1 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат овощной с маслом 100 г - 6 у.е.
Шашлык 100 г - 0 у.е.
Чай, кофе без сахара - 0 у.е.
Полдник:
10 оливок черных - 2 у.е.
Ужин:
Помидор 1 шт. - 6 у.е.
Рыба отварная 200 г - 0 у.е.
Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.
Четверг

/22 балла/

Завтрак:
Салат из цветной капусты 100 г - 5 у.е.
4 сосиски отварные - 3 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат овощной с шампиньонами 150 г - 6 у.е.
Люля-кебаб из баранины 100 г - 0 у.е.
Кофе без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Орехи грецкие 30 г - 4 у.е.
Ужин:
Салат листовой 200 г - 4 у.е.
Рыба жареная 200 г - 0 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Пятница

/29 баллов/

Завтрак:
Творог диетический 200 г с зеленью - 2 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Обед:
Салат из помидоров с оливками - 6 у.е.
Корейка свиная жареная с яйцом - 1 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Арахис 30 г - 5 у.е.
Ужин:
Вино сухое красное 200 г - 2 у.е.
Сыр 100 г - 2 у.е.
Рыба отварная 200 г - 0 у.е.
Салат листовой 200 г - 4 у.е.
Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.
Суббота

/32 балла/

Завтрак:
Сыр 100 г - 1 у.е.
Глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е.
Кофе без сахара - 0 у.е.
Обед:
Кальмары отварные с майонезом 200 г - 1 у.е.
Бифштекс 100 г - 0 у.е.
Сухое красное вино 200 г - 2 у.е.
Полдник:
Яблоко - 18 у.е.
Ужин:
Салат листовой 100 г - 2 у.е.
Рыба жареная 200 г - 0 у.е.
Йогурт несладкий 200 г - 7 у.е.
Воскресенье

/33 балла/

Завтрак:
4 сосиски отварные - 3 у.е.
Икра кабачковая 100 г - 9 у.е.
Обед:
Салат листовой 200 г - 4 у.е.
Курица-гриль 200 г - 0 у.е.
Чай без сахара - 0 у.е.
Полдник:
Орехи грецкие 30 г - 4 у.е.
Ужин:
Помидор 100 г - 6 у.е.
Мясо отварное 200 г - 0 у.е.
Йогурт нежирный 200 г - 7 у.е.

Отзывы. Кремлевская диета при разумном подходе, позволяет легко сбросить вес, а затем поддерживать его на необходимом уровне. Но как и при использовании диеты Аткинсна необходимо соблюдать данный режим питания всю жизнь /пример - известный кардиохирург Лео Бокерия/. Для безопасного похудения не используйте вредные продукты, копчености, колбасы, консервы. Хотя они и содержат минимальное количество баллов, они могут ухудшить ваше здоровье. Старайтесь разнообразить ваше ежедневное меню, включайте в него как можно больше овощей, и тогда вы сможете похудеть безопасно для своего здоровья.

Достигнув необходимого веса можно потом корректировать его вводя в питание некоторое количество полезных углеводов /каши, крупы, мед, финики/.

Противопоказания. Диета противопоказана людям с хроническими заболевания сердца, сосудов, желудка, почек, а так же беременным. При любых сомнениях необходимо согласовать данную диету с лечащим врачом.

Анна Владимировна Вишневская "Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы"

Анна Вишневская - "Кремлевская диета - полная энциклопедия"

Другие популярные диеты: японская диета, кефирная диета, раздельное питание по Шелтону.

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

fotodiet.ru

Кремлевская диета - меню на неделю

Кремлевская диета - меню на неделю

Ставшая очень популярной в последнее время, кремлевская диета, или как её ещё называют «Диета американских астронавтов» является очень интересной и эффективной диетой. В отличие от других диет, которые запрещают большинство продуктов – эта не запрещает практически ничего.

Суть кремлевской диеты заключается в минимальном потреблении углеводов в своём рационе. Углеводы являются источником энергии для организма, и при их недостаче, организм начинает восполнять их путём извлечения их из жировых отложений.

Особенность диеты ещё заключается в том, что все продукты, употребляемые во время диеты, обозначаются условными единицами или баллами, в зависимости от количества углеводов, которые в них содержатся. Например, 1 грамм углеводов в 100 граммах продукта может обозначаться 1 у.е., 1 очко или 1 балл. Мы в своей таблице углеводов кремлевской диеты будем использовать обозначение в баллах.

Ещё одним достоинством данной диеты является её меню. Меню кремлевской диеты на день вы можете создавать сами, исходя из своих возможностей и предпочтений. А всё что нужно сделать – это выбрать нужные вам продукты из таблицы баллов кремлевской диеты! Главное чтобы количество баллов соответствовало поставленной вами цели. Если вы желаете похудеть, то составьте своё меню таким образом, чтобы дневной рацион не превышал 40 баллов, если поддерживать вес стабильным, то не превышайте 60 баллов, ну и если вы желаете прибавить в весе, нужно просто превышать ежедневную норму больше чем 60 баллов.

Результатом кремлевской диеты может стать минус 5 кг за неделю, а за месяц – вы можете потерять до 15 кг. Обширная таблица продуктов

Меню кремлевской диеты на неделю от Евгения Чёрных

Несколько лет назад кремлевской диетой увлёкся обозреватель газеты Комсомольская правда - Евгений Чёрных. Он сам решил испытать на себе диету, которую применяли известные российские политики, среди которых был отмечен мэр Москвы Юрий Лужков. Разобраться в тонкостях этой диеты журналисту помогали лучшие диетологи России, вследствие чего было издано несколько десятков книг, таблицы продуктов, варианты меню и даже рецепты блюд для кремлевской диеты.

Примерное меню кремлевской диеты на неделю от Евгения Чёрных выглядит следующим образом:

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Яичница с зеленью и беконом– 2 балл, нежирный сыр (110 г) — 1 балл, кофе или чай без сахара – 0 баллов Сельдереевый суп (260 г) – 8 баллов, салат с лесными грибами (170 г) – 6 баллов, бифштекс – 0 баллов, несладкий чай – 0 баллов Грецкие орехи (60 г) – 6 баллов, средний помидор – 6 баллов, отваренное куриное мясо (220 г) – 0 баллов
Вторник 3 отваренных яйца, фаршированные грибами - 1 балл, творог (160 г) - 4 балла, несладкий чай - 0 баллов Микс из овощей (120 г) - 4 балла, щи с мясом (270 г) - 6 баллов, шашлык из свинины (150 г) - 2 балла, кофе без сахара- 0 баллов Цветная капуста (150 г) - 7 баллов, жаренная куриная грудинка - 0 баллов, сыр (250 г) - 3 балла, чай без сахара- 0 баллов
Среда Отваренные сосиски (3 шт.) - 0 баллов, жареные кабачки (150 г) -7 баллов, несладкий чай - 0 баллов Овощной суп с плавлеными сырками (250 г) – 6 баллов, говяжья отбивная (250 г) - 0 баллов, салат из краснокочанной капусты (100 г) - 5 баллов, кофе без сахара - 0 баллов Сваренная на пару рыба (300 г) – 0 баллов, средний помидор – 6 баллов, 15 маслин – 3 балла, стакан кефира - 6 баллов
Четверг Отваренные сосиски (4 шт.) – 3 балла, отваренная цветная капуста (130 г) - 5 баллов, несладкий чай - 0 баллов куриный бульон (250 г) - 7 баллов, люля-кебаб из баранины (200 г) - 0 баллов, салат из овощей (150 г) - 6 баллов, кофе без сахара - 0 баллов Жареная рыба (300 г) - 0 баллов, сыр (200 г) - 2 балла, салат-латук (150 г) - 4 балла, несладкий чай - 0 баллов
Пятница Омлет с тертым сыром – 3 балла, несладкий чай - 0 баллов Морковный салат (100 г) – 7 баллов, сельдереевый суп (250 г) – 8 баллов, эскалоп - 0 баллов Сваренная на пару рыба (250 г) – 0 баллов салат из капусты (180 г) – 4 балла, сыр (150 г) – 2 балла, бокал красного сухого вина – 2 балла
Суббота Яичница с сосисками (2 шт.) – 2 балла, плавленный сыр (100 г) — 1 балл, кофе или чай без сахара - 0 баллов Уха (260 г) – 5 баллов, запеченное куриное мясо (270 г) – 5 баллов, овощной салат (100 г) - 6 баллов Отварное мясо (250 г) – 0 баллов, помидор – 6 баллов, стакан кефира – 10 баллов
Воскресенье Отварные сосиски (4 шт.) - 3 балла, икра баклажаная (100 г) – 8 баллов Салат из огурцов и помидоров (100 г) – 3 балла, солянка мясная (200 г) – 5 баллов, куриный шашлык (250 г) - 0 баллов, несладкий чай - 0 баллов Запечёная рыба (250 г) – 0 баллов, салат-латук (200 г) – 4 балла, твёрдый сыр (100 г) – 1 балл, стакан кефира – 10 баллов

womanadvice.ru

Наиболее эффективным для похудения считается малоуглеводное питание, которое ограничивает, но не исключает полностью потребление углеводов. На таком питании основана и новомодная кремлёвская диета, меню на неделю которой мы предлагаем рассмотреть более подробно. Во избежание сложностей при самостоятельном составлении дневного рациона, мы расскажем обо всех тонкостях сочетания блюд и продуктов для похудения.

Как посчитать баллы кремлёвской диеты

Тем, кто худеет с помощью подобной диеты, хорошо известно, что количество потребляемых в сутки углеводов измеряется в баллах. Но на чём основаны  такие измерения – знают не все.

На самом деле всё очень просто – за основу подсчётов берётся гликемический индекс (ГИ) продуктов. А он в свою очередь зависит от уровня глюкозы в продуктах. Потому, чем выше уровень глюкозы, тем больше ГИ, а соответственно, и выше баллы.

Поэтому:

  1. составляя свой дневной рацион, необходимо включать в него только те продукты, употребляя которые, за день не наберётся более 40 баллов. Это именно та дневная норма, не превышая которую, можно начать успешно сбрасывать лишние килограммы;
  2. при потреблении в сутки свыше 40 баллов – вес будет сохраняться;
  3. при ежедневном потреблении продуктов с общим количеством баллов больше 60, эффект от диеты окажется противоположным – вес начнёт увеличиваться.

Кремлёвская диета: меню на неделю

Чтобы составление ежедневного графика похудательного питания не вызывало сложностей, предлагаем свою версию кремлёвской диеты на неделю.

Использовать приведённое нами меню можно с точностью придерживаясь его. Однако не запрещено на своё усмотрение менять список предлагаемых продуктов.

Главное, чтобы:

  • количество баллов (у.е.) не превышало суточной нормы;
  • все продукты содержали минимум углеводов и сахара.
к содержанию ↑

Понедельник

Завтрак: 100 гр. твёрдого сыра (1 у.е.), чай без сахара (0 у.е.), глазунья из яиц (4 шт.) с кусочком ветчины (2 у.е.).

Обед: салат из морепродуктов (используем кальмаров) с оливками (3 у.е.),      150 гр. запечённого в духовке филе судака с грибами (1 у.е.), несладкий чай (0 у.е.).

Полдник: некрупное свежее яблоко (18 у.е.).

Ужин: 200 гр. отварной курицы (0 у.е.), свежий помидор (6 у.е.), 200 гр. несладкого йогурта (7 у.е.).

Итог дня – 38 баллов.

к содержанию ↑

Вторник

Завтрак: 2 варёные сосиски (3 у.е.), 50 гр. зелёного горошка (6 у.е.), 100 гр. листового салата (2 у.е.), кофе без сахара (0 у.е.).

Обед: 100 гр. отварной свинины (0 у.е.), 200 гр. щей из свежей капусты (4 у.е.), 200 гр. минеральной воды (0 у.е.).

Полдник: 30 гр. арахиса (5 у.е.).

Ужин: 200 гр. кальмаров (отварных) с майонезом (1 у.е.), 200 гр. салата из ламинарии (морская капуста) – 4 у.е., чай без сахара (0 у.е.).

Итог дня – 25 баллов.

к содержанию ↑

Среда

Завтрак: 150 гр. творога (4 у.е.), 2 варёных вкрутую яйца, фаршированных шампиньонами (1 у.е.), несладкий кофе (0 у.е.).

Обед: 100 гр. овощного салата, заправленного растительным маслом (6 у.е.), 100 гр. люля-кебаб из баранины (0 у.е.), 200 гр. минеральной воды (0 у.е.).

Полдник: 100 гр. апельсина (8 у.е.).

Ужин: 200 гр. поджаренного бифштекса с яйцом (1 у.е.), салат из оливок и свежих помидоров (6 у.е.), 200 гр. листового салата (4 у.е.), 200 гр. красного сухого вина (2 у.е.).

Итог дня – 32 балла.

к содержанию ↑

Четверг

Завтрак: 200 гр. диетического творога с зеленью (2 у.е.), 100 гр. сыра (1 у.е.), несладкий чай (0 у.е.).

Обед: жареная свиная корейка с яйцом (1 у.е.), салат из оливок и свежих помидоров (6 у.е.), 200 гр. минеральной воды (0 у.е.).

Полдник: 30 гр. грецких орехов (4 у.е.).

Ужин: 200 гр. отварной говядины (0 у.е.), 200 гр. лёгкого салата из свежих помидоров, зелени и огурцов (заправляем 1 ст. л. майонеза) – 5 у.е., 200 гр. нежирного йогурта (7 у.е.).

Итог дня – 26 баллов.

Пятница

Завтрак: 100 гр. грибной икры (6,5 у.е.), 100 гр. мясного рулета (8 у.е.), несладкий чай (0 у.е.).

Обед: 100 гр. щей из щавеля (2 у.е.), 100-200 гр. шашлыка.

Полдник: 100 гр. разнообразных ягод (клубника, малина, смородина, черника, брусника) – 8 у.е.

Ужин: 100 гр. кабачковой икры (7,5 у.е.), 100 гр. свеклы с чесноком и твёрдым сыром (7 у.е.), минеральная вода (0 у.е.).

Итог дня – 39 баллов.

Суббота

Завтрак: 100 гр. творожной запеканки (14 у.е.), 100 гр. киви (10 у.е.), чай без сахара (0 у.е.).

Обед: запечённая куриная грудка с сыром (0 у.е.), 100 гр. свежего огурца (3 у.е.).

Полдник: 100 гр. клубники (6,5 у.е.).

Ужин: 100 гр. запечённого кролика (0 у.е.), 1 отварное яйцо (0,5 у.е.), чай без сахара (0 у.е.).

Итог дня – 34 балла.

к содержанию ↑

Воскресенье

Завтрак: омлет из 2 яиц с сыром (1,5 у.е.), овощной салат (зелень, помидоры, чеснок, сладкий перец) – 5 у.е., кофе без сахара (0 у.е.).

Обед: рагу (8 у.е.), 200 гр. курицы-гриль (0 у.е.).

Полдник: 10 чёрных оливок (2 у.е.).

Ужин: 100 гр. рыбы в сухарях (12 у.е.), 100 гр. баклажанной икры (5 у.е.), чай без сахара (0 у.е.).

Итог дня – 33,5 баллов.

к содержанию ↑

Советы по применению диеты

Несмотря на то, что кремлёвская диета предполагает собой употребление практически всех продуктов, существенно не меняя привычный рацион, тем не менее, небольшие ограничения в питании во время диеты всё же есть.

к содержанию ↑

Правила «кремлёвского» похудения

  1. Исключить из рациона мучное, сладкое (а особенно сахар в чистом виде), рис, хлеб и картофельные блюда. Очень редко картофель можно употреблять, но лучше всё же полностью отказаться от него на время диеты, ведь в корнеплоде содержится в большом количестве крахмал.
  2. Редко можно включать в своё меню колбасные изделия, а также сардельки и сосиски. В такие продукты часто добавляют соевые добавки, поэтому лучше колбасу чаще 1-2 раз в неделю не употреблять.
  3. Некоторые диетологи советуют в первые 2 недели похудения не злоупотреблять соками, овощами и фруктами. Есть можно только те из них, которые содержат низкий уровень калорий и углеводов. Заменять фруктово-овощные компоненты желательно рыбой и мясом в любом виде, а также сырами и яйцами.
  4. Важно подсчитывать, сидя на диете, не только количество баллов (углеводов), но и общий уровень калорий в сутки. Это лишь ускорит процесс похудения.
  5. Не рекомендуется есть за 3-4 часа до сна.

tvoi-povarenok.ru

Кремлевская диета: меню и таблица продуктов

Меню кремлевской диеты на неделю может выглядеть не так скучно и уныло, как может показаться на первый взгляд. Кремлевская диета, несмотря на доводы ее противников, станет полезна не только для самого процесса похудения, но и благоприятно отразится на вашем здоровье в целом.

Суть кремлевской диеты

Кремлевская диета работает по своему, особому принципу. За счет резкого снижения поступления в организм углеводов, начинается усиленное снижение запасов жировых отложений, соответственно – происходит снижение веса. Причем, организм расходует собственные жировые запасы тем быстрее, чем больше их у него. Особенно это заметно в первые дни кремлевской диеты — масса тела уменьшается стремительно. Отличительной чертой кремлевской диеты является то, что разрешается кушать мясо в большом количестве, а оно – главный поставщик энергии. Поэтому человек, организму которого из всех существующих диет подходит именно кремлевская диета, не чувствует вялости и усталости.

Кремлевская диета — похудение со здоровым рационом

Например, меню на день, в соответствии с принципами кремлевской диеты, может выглядеть следующим образом:

  • на завтрак – 2 яйца, сухарик из черного хлеба, помидор;
  • на обед можно съесть: тушеные овощи (не более 100 г) или огурец, говядину.
  • перекусить на полдник можно 1 фруктом и 100 г творога;
  • на ужин: запеченная рыба и стакан кефира.

Даже самые ярые противники кремлевской диеты вряд ли смогут упрекнуть ее в отсутствии эффективности.

Для проведения любой диеты, необходимо, в первую очередь, выстроить правильную систему питания.

Правила питания кремлевской диеты

7 простых правил кремлевской диеты:

Необходимо контролировать количество съедаемой пищи: жирного, соленого, а также алкоголя. Даже не смотря на то, что эти продукты содержат минимум баллов по кремлевской диете, лучше отдать предпочтение натуральным белкам и избегать алкоголя.

Нельзя объедаться, несмотря на получаемые баллы. Объедаясь, вы растягиваете себе желудок и замедляете процесс пищеварения и обмена веществ, а значит, похудение откладывается.

Максимально увеличьте употребление зелени, овощей, несладких фруктов. Так как кремлевская диета позволяет употреблять достаточное количество рыбы и мяса, то для нормального их усвоения потребуются овощи.

Пейте много воды; она улучшает функционирование органов выделения. Также настаивайте чаи, богатые витаминами — боярышник, шиповник, имбирь.

Принимайте поливитамины на протяжении всего периода кремлевской диеты. Они способствуют поддержанию положительного состояния организма.

Контролируйте баллы. Если вы только приступаете к похудению, следуйте меню, содержащему до 40 баллов в день, а если уже достигли поставленной цели и желаете закрепить результат — увеличьте баллы до 60. Заметим, что ориентируясь на наше меню, вы легко сможете составить свое индивидуальное, внося любимые вами, но разрешенные продукты и меняя их чередование.

Рассчитывайте собственные возможности перед принятием решения о начале кремлевской диеты. Трезво оцените состояние своего организма. Тому, у кого серьезные проблемы со здоровьем, следует ограничиться недельным циклом. Тот же, кто считает, что он практически здоров, смело переходите к десятидневному циклу.

Делайте перерывы между циклами кремлевской диеты (оптимально – две недели). В этот период ограничивайте прием продуктов, содержащих белок, но продолжайте употреблять как можно больше зелени. При этом выводятся соли, продолжается сброс веса.

Кремлевская диета — меню на неделю

Ориентировочное меню кремлевской диеты на неделю (в скобках указана сумма баллов для каждого блюда, плюс общие суточные баллы по дням недели).

  • Понедельник / 38
  • Завтрак: творог 150 гр. (5), глазунья из 2 яиц с кусочком ветчины (1), чай с имбирем (0,4);
  • Обед: зеленые щи (5), свинина отварная (1), овощи: томаты, сладкий перец, зелень (5);
  • Полдник: яблоко (18);
  • Ужин: кальмары (1), листовой салат 100 гр. (2);
  • Вторник / 37
  • 3 сосиски (0), запеченные баклажаны 100 г (5), чай без сахара (0);
  • куриный бульон — 250 гр. курятины (0), овощи 150 г (2), люля-кебаб из баранины (0), компот яблочный (18);
  • тыквенные семечки (6);
  • отварная рыба 200 г (0), листья салата 200 г (4), белое сухое вино 200 г (2);
  • Среда / 38
  • омлет из 4 яиц с тертым сыром (3), овощи с маслом (4), чай без сахара (0);
  • суп-гуляш (12), фаршированный овощами перец (11);
  • 10 черных оливок (2);
  • отварная рыба (0), стакан кефира (6);
  • Четверг / 39,8
  • творог жирный (2,8), сметана (3), кофе без сахара (0);
  • щи зеленые (12), мясо в кляре (6), зелень (1), чай без сахара (0);
  • сок мандарина (9);
  • рыба тушеная в томате (6), чай без сахара (0);
  • Пятница / 39,7
  • цветная капуста (5), глазунья с ветчиной (1), сок яблочный (7,5);
  • суп грибной (15), мясо кролика 250 г (0), красный сладкий перец, помидор, зелень (8);
  • сыр 200 г (2);
  • рыба отварная (0), кефир (3,2);
  • Суббота / 41,7
  • икра кабачковая (8), 4 сосиски (3), кофе без сахара (0);
  • сельдереевый суп (8), курица-гриль (0), свекла, капуста с подсолнечным маслом (6), сок томатный (3,5);
  • кедровые орешки (10);

onadiet.ru

Кремлевская диета (таблица, меню на неделю, отзывы, баллы и рецепты)

«Кремлевская диета», по отзывам тех, кто уже успел на себе испытать ее результативность — это не просто модное веяние, а по-настоящему эффективный способ похудеть. С момента своего появления она была окутана ореолом легенд. Листочки с ее описанием трепетно передавались из одних полных рук в другие или же старательно переписывались. И это вполне закономерно. Ведь якобы «кремлевская диета» в свое время была создана для самого Лужкова и его приближенных. Да и прочие лидеры станы не обошли ее своим вниманием. Иные «знатоки» утверждают, что «кремлевская диета» — это космический проект, предполагающий составления режима и рациона американских космонавтов. Сложно сказать, что в этих историях правдиво, а что — нет, но факт один — количество последователей «кремлевки» насчитывает миллионы.

Впрочем, вполне возможно это оправдано. Ведь те, кто уже опробовал ее на себе, уверенно заявляют, что «Кремлевская диета» не просто эффективна, а уникальна. Так как только она позволяет есть столько всего разного.

Суть «кремлевской» диеты

По сути, «кремлевская» диета не является чем-то принципиально новым, а представляет собой еще одну низкоуглеводную диету, основной механизм которой заключается в снижении поступления в организм человека пищи, содержащей углеводы, и активации процесса переработки жировых отложений.

На практике на уровне физиологии механизм «кремлевской» диеты выглядит следующим образом: в организм человека прекращают поступать углеводы, являющиеся легкодоступным источником энергии, и организм, лишенный привычного способа обеспечения своих энергетических затрат, вынужден прибегать к использованию жира, находящегося в жировых депо. Ну а что такое жировое депо мы все знаем и так — это те «прелести» женской фигуры, которые столь трепетно выводил на своих картинах великий Рубенс. Впрочем, с проблемой излишних жировых отложений и «кремлевской» супердиетой знакомы не только дамы. Многие мужчины избрали ее в качестве метода борьбы с излишним весом. Что в принципе вполне оправдано — разве может кто-либо быть против диеты, позволяющей себе не просто белковую пищу, а множество вкусных, а порой и деликатесных продуктов. Единственно правило касаемо набора продуктов гласит, что каждый день вы должны употреблять строго ограниченное количество углеводов, рассчитываемое по бальной системе.

Баллы кремлевской диеты

Как уже было сказано ранее, «кремлевская» диета, заключающаяся в ограничении углеводов, в качестве основного метода использует бальную (очковую) систему продуктов. При этом баллы продукта оговариваются специальными таблицами. Впрочем, если таблицы под рукой нет, вы должны помнить, что количество углеводов, содержащихся в 100 г продукта, и есть ваши баллы (очки). Поэтому, придя в магазин и не зная, что выбрать — попросту посмотрите на состав продукта, который хотите приобрести.

Еще одним моментом, раскрывающим суть «кремлевской» диеты, является схема снижения количества употребляемых углеводов:

  • Первая часть диеты — это строгий период, когда количество потребляемых в сутки углеводов снижается до 20 г (20-ть баллов). Выбирается он индивидуально и составляет порядка 1-2-ух недель;
  • Второй этап — стабильного снижения веса. Длиться он до достижения желаемого результата. При этом количество углеводов увеличивается до 40-ка баллов в сутки;
  • Третий период — закрепление. Именно этот период, позволяющий употреблять порядка 60-70 углеводных баллов, многие люди выбирают как основной рацион питания.

Подобное бальное ограничение ставит перед человеком, использующим «кремлевскую» диету, достаточно интересную задачу — постоянные вычисления и подсчет баллов. В прочем, и в отношении употребления ряда продуктов правильным будет придерживаться следующих рекомендаций.

Правила «кремлевской» диеты

Коротко говоря, основной набор продуктов, который позволяет употреблять в пищу «кремлевская» диета, включает практически все виды мяса и рыбы, сыры и овощи, богатые клетчаткой.

При этом соблюдение данной диеты требует придерживаться некоторых правил:

  • Белки должны стать вашей основной пищей. В отношении мясных и рыбных блюд ваша фантазия не ограничена. Конечно, не забывайте и про яйца. Одно «но» — при соблюдении «кремлевской» диеты следует всегда помнить о том, что излишне жирное мясо может стать причиной увеличения уровня холестерина в крови, а сосиски и различные колбасы зачастую содержат достаточно высокий процент сои и крахмала. Именно поэтому все же лучше отдавать предпочтение нежирной цельной говядине, рыбе и куриному филе;
  • Следующим «китом», лежащим в основе «кремлевской» белковой диеты, можно назвать овощи, содержащие много клетчатки. В целом, овощи практически полностью покрывают ежедневно дозволенные диетой 40 г углеводов. Помимо этого они являются ценным источником витаминов и микроэлементов. И, конечно же, не стоит забывать о самой клетчатке, совершенно необходимой для обеспечения нормальной работы кишечника. Если вас привлекла «кремлевская» диета, то стоит запомнить список дозволенных овощей — капуста, огурцы, редис, дайкон, салат, кабачки, редька. При этом из рациона необходимо исключить все сладкие фрукты, бананы и авокадо;
  • Крупы, являющиеся сугубо углеводистым продуктом, из рациона следует категорически исключить. Единственно исключение можно сделать для отрубей, которые следует употреблять порядка 1-2-ух столовых ложек в день в качестве пищевой добавки;
  • Вследствие того, что переработка обмена белков требует от организма достаточно много усилий, а выделяющиеся при этом продукты обмена белков в некоторой степени даже токсичны, «кремлевская» протеиновая диета просто требует соблюдения достаточного питьевого режима. Так обильное поступление жидкости позволяет «безболезненно» с мочой выводить все вредные вещества из вашего организма. При этом особую нагрузку испытывают почки. Поэтому если у вас имеются какие-либо заболевания мочевыводящей системы, а в особенности почечная недостаточность, о «кремлевке» стоит забыть. Как советуют специалисты в день необходимо выпивать не менее 2-ух литров жидкости. При этом стоит внимательно отнестись и к тому, что вы пьете. «кремлевская» диета запрещает употребление сладких напитков типа лимонадов, подслащенных компотов, соков. Следует избегать и употребления шипучих напитков из серии кока-колы, фанты и спрайта. Стоит ограничить питье молока. Впрочем, в данном случае вы можете его пить, но при этом следует помнить, что молоко содержит определенное количество углеводов, а точнее молочного сахара лактозы. Поэтому, как советуют адепты «кремлевки», пить его следует не более 2-ух стаканов в день. В отношении других жидкостей вы практически свободны – любой чай и кофе без сахара, травяные сборы и отвары, любая вода;
  • Отдельного внимания заслуживают алкогольные напитки. Нередко, именно они становятся камнем преткновения многих диет. В данном случае «кремлевская» низкоуглеводная диета разрешает алкоголь, но нечасто и в малых количествах. При этом предпочтение стоит отдать крепким напиткам — водке, коньяку или виски. Ну а о столь любимом пиве, равно как и о десертных винах и ликерах на время диеты необходимо забыть;
  • Соленая пища. Всем известно, что диеты практически всегда запрещают соленое, жирное, острое и все-все-все, обладающее интенсивным вкусом. «кремлевская» диета в данном случае является исключением. Правда, вам всегда стоит помнить о своих почках, равно как и о том, что подобная пищи задерживает в вашем организме жидкость;
  • Отдельное место в разбираемой нами диете занимает сыр. Есть его обязательно. В данном случае — это не просто вкусный продукт, а источник кальция. При этом «кремлевская» супердиета настаивает на употребление жирных твердых сортов и налагает запрет на плавленые сырки, которые традиционно содержат повышенные количества углеводов.

Таблица кремлевской диеты

Впрочем, знания каждого человека не универсальны. И выбирая в магазине какой-либо продукт, вы попросту можете не знать — подходит он вам или нет. Поэтому, как мы уже говорили ранее, «кремлевская» диета предлагает универсальный вариант специальных бальных таблиц. Ориентируясь на них, вы с легкостью подсчитаете ваши суточные углеводные баллы.

Единственный совет, который будет не лишним в данном случае, это — будет лучше, если вы не поленитесь составить меню на день, а лучше — на неделю. При таком подходе ваше питание не будет скудным, и вы избавитесь от перекоса в режиме питания, вызываемого тем, что худеющие рассчитывают по баллам текущий завтрак или обед и не оставляют запасов баллов на иные приемы пищи.

Отзывы о кремлевской диете

К сожалению, «Кремлевская диета» имеет и некоторые трудности. Наиболее часто встречается проблема низкого темпа ухода веса. В этом случае, по советам экспертов, следует пересмотреть выполнение рекомендаций «кремлекви». Данная мера чаще всего помогает выявить основные проблемы, которыми нередко становится следующее:

  • Худеющим человеком практически полностью прекращается употребление углеволов;
  • У последователя «кремлевской» диеты не хватает знаний о продуктах, порой некоторые продукты попросту выпускаются из виду, в результате чего неадекватно составляется рацион;
  • Человек, решивший худеть с помощью «кремлевской» белковой диеты изначально имеет незначительный процент жировых отложений. В этом случае следует иметь в виду, что максимально эффективна «кремлевская» диета у лиц со значительным превышением нормального веса;
  • Иной вид нареканий представляют жалобы на дороговизну диеты. К, сожалению, это в какой-то мере соответствует правде. Но с одним «но» — многим жалобщикам просто лень подбирать экономные продукты из огромного списка «разрешенностей» «кремлевской» диеты. И уж конечно, не все любят готовить.

Кремлевская диета: меню на неделю

Что и говорить, «кремлевская» диета — просто замечательна до тех пор, пока не начинаешь составлять меню и переводить его в табличные баллы. Своим примерным меню на первую неделю мы постараемся несколько облегчить вашу задачу. И вполне возможно ваш рацион на следующую неделю будет составлен вами. Итак (в течение одного дня завтрак, обед и ужин разделены «;»):

  • Понедельник — паста из сыра (50 г) перетертого с зеленью, кофе, омлет; бульон из говядины (300 мл) с зеленью, курица жареная (200 г), соте овощное 200 г, отвар крыжовника; бифштекс (150 г) с отварной фасолью (100 г), чай без сахара;
  • Вторник — рыба отварная (150 г) с цветной капустой (100 г), кофе, сыр (50 г); бульон с мясом (300 мл); мясные биточки (100 г), травяной отвар; отварная тыква (200) с диетическим творогом; чай без сахара;
  • Среда — отбивная в яйце без сухариков (200 г), овощной салат из капусты с огурцом (100 г), кофе; борщ без картофеля с мясом (300 мл), рыба, запеченная со спаржей (200 г), чай без сахара; жульен из белых грибов с сыром и курицей (150 г), кофе;
  • Четверг — овощной суп-пюре без картофеля (150 г), чай, сыр (50); уха (300 мл), мясная поджарка, салат из дайкона (100 г), сок томатный (100 мл); омлет из 2-х яиц, чай без сахара;
  • Пятница — запеканка из 2-х яиц и диетического творога, чай без сахара; бульон куриный, голубцы, фаршированные без риса (200 г), настой клюквы 200 мл. кипятка на 50 г ягод; отварная стручковая фасоль (150 г) с куриной отбивной в яйце (150 г), чай без сахара;
  • Суббота — - мясное рагу с кабачками и сыром (200+100+50), чай без сахара; куриный бульон (300 мл), рыба, запеченная в духовке (200 г), салат листовой, кофе без сахара; диетический творог с чесноком и зеленью (150 г), клюквенный настой;
  • Воскресенье — - отварная спаржа (100 г) с телячьими медальонами, чай без сахара; уха с яйцом и зеленью (300 мл), котлеты куриные (150 г) с салатом из редиса и свежего огурца (100 г), кофе; икра из свеклы (100 г), глазунья с помидорами и ветчиной (200 г), бокал (100 мл) каберне.

Рецепты для кремлевской диеты

Ну вот, что позволяет есть «кремлевская» диета, мы уже разобрались. Но вот как все это готовить?! Все не так страшно. Как свидетельствует практика мясные блюда готовить не так уж и сложно. Для примера разберем пару рецептов из приведенного выше меню. Например, суббота:

Мясное рагу с баклажанами и сыром

Ингредиенты и приготовление:

  • Нарежьте 400 г нежирной мякоти свинины;
  • Обжарьте их на сковороде практически до готовности;
  • В поджарку добавьте для аромата ¼ мелко нарезанной луковицы;
  • Засыпьте очищенный и нарезанный кубиками кабачок;
  • Добавьте соль, специи по вкусу, все перемешайте, прожарьте еще 5 минут;
  • Затем все пересыпаете в емкость для запекания, засыпаете 100 граммами тертого сыра и отправляете запекаться в духовку при температуре 1800С.

Готовое блюдо необходимо разделить на 2-е порции.

Диетический творог с чесноком и зеленью

Ингредиенты и приготовление:

  • Необходимо взять 150 г диетического творога;
  • Добавить в него 1-2 (по вкусу) зубчика передавленного чеснока, мелко нарубленную зелень укропа и базилика (щепотку);
  • Добавить соль, специи;
  • Все тщательно вымешать.

Подавать в качестве самостоятельного блюда, также можно использовать в качестве начинки для фаршированных яиц или помидоров.

Результаты кремлевской диеты

В целом, согласно отзывам людей, похудевших или худеющих с помощью данной диеты — она достаточно эффективна (позволяет терять порядка 3-4 кг в неделю) и легко переносится, но при этом требует навыка подсчета баллов и составления ежедневного меню с полным весовым контролем употребляемых продуктов.

Надеемся, что «кремлевская» диета станет вашей дверцей в мир стройности, здоровья и красоты. Ведь это действительно тот случай, когда можно сказать — худейте с удовольствием!

Комментарии

Авторизуйтесь на сайте или войдите через социальную сеть Отправить0 комментариев, в порядке добавления сначала свежие Показать еще 50 комметариев Авторизуйтесь на сайте или войдите через социальную сеть Отправить Для отправления жалобы авторизуйтесь на сайте или войдите через социальную сеть Комментарий к жалобе на комментарийОтправить жалобу

allmake.ru