Диеты для быстрого похудения бесплатно по борменталю

Диета Борменталя

Меню и таблица диеты Борменталя

Диета Борменталя помогает похудеть без голодания и повышенных физических нагрузок

Диета Борменталя относится к очень противоречивым, вызывающим много споров методам похудения, так как предполагает избавление от лишнего веса путем психологических тренингов, без голодания и повышенных физических нагрузок. В основе системы похудения доктора Борменталя лежит психокоррекция фигуры.

Сущность системы похудения от доктора Борменталя

Совместный плод работы диетологов и психотерапевтов, диета Борменталя, запатентована в 2001 году. В настоявшее время, она успешно используется сетью специализированных клиник.

Согласно теории доктора Борменталя, основной причиной ожирения и лишнего веса является переедание, нарушение пищевого поведения, или как это называют специалисты — «поглощение пищи с непищевой целью».

Так, невозможность разрешить какие-то проблемы вызывает стресс, который успешно заедается. Чтобы успокоиться и отвлечься, человек поглощает пищу в немереных количествах.

Такое пищевое поведение ведет к нарушению процессов обмена, растягиванию желудка, нездоровому аппетиту и, как следствие, накоплению лишних килограммов. Чтобы избавиться от лишнего веса, нужна четкая мотивация и правильный психологический настрой, на этом и построена вся система похудения по Борменталю.

Тренинги доктора Борменталя проходят в специализированных клиниках, их основная цель — помочь человеку разобраться в психологических проблемах, стимулировать желание похудеть и снизить непомерный аппетит. Помимо групповых тренингов, с каждым пациентом индивидуально работают диетологи, психологи и другие специалисты.

Методы кодирования и гипноза в диете Борменталя не используются, это всего лишь комплекс мероприятий психологической направленности: нейролингвистическое программирование, медитация и дыхательная гимнастика.

Курс состоит из 25 психологических тренингов. Основной направленностью занятий является выработка навыков адекватного пищевого поведения:

  • Снижение аппетита и умение отличать его от чувства голода. Вырабатывается привычка принимать пищу только тогда, когда это действительно необходимо.
  • Нормализация обменных процессов.
  • Насыщение меньшим количеством пищи и уменьшение объема желудка.
  • Формирование и укрепление мотивации к похудению.
  • Обучение рациональным правилам пищевого поведения и питания. На занятиях объясняется такое понятие, как коридор калорийности, каких продуктов и сколько можно съесть, чтобы не было перенасыщения.
  • В момент тренингов к человеку должно прийти желание жить по-новому и находить удовольствие в «пище для души», а не только в еде. Часто в моменты отсутствия позитивных эмоций, организм расценивает это как голод, и недостающее удовольствие получает от еды.
  • Обучение уникальной дыхательной гимнастике.
  • Обсуждаются возникающие в процессе лечения трудности и как предупредить возможные срывы.

Диета Борменталя не предлагает полного отказа от высококалорийных продуктов, упор делается лишь на ограничение суточной калорийности. Чтобы вес стабильно уходил, калорийность должна составлять 1000 ккал — для людей с низкой физической активностью. И 1200 ккал для тех, кто занимается спортом или физическим трудом.

Главное и обязательное условие программы похудения Борменталя -  в заданные рамки калорийности нужно уложиться. Если калорийность будет меньше, положительного результата, вопреки ожиданиям, это не принесет, так как произойдет замедление процессов обмена.

Достоинства и недостатки диетической методики Борменталя:

  • Конкретно запрещенных продуктов нет. Если подойти к составлению рациона разумно, диета Борменталя не принесет вреда здоровью, так как не лишает организм питательных веществ, а только ограничивает калорийность.
  • Несомненный минус — это весы, подсчет калорий и записи.
  • Не подходит людям, всерьез увлеченным спортом.
  • Программа похудения Борменталя противопоказана людям перенесшим инфаркт, инсульт, больным психическими заболеваниями, диабетикам, кормящим и беременным женщинам. Присутствуют и возрастные ограничения. Нельзя использовать до 18 лет и после шестидесятилетнего возраста.

Диета для похудения от Борменталя: примерное меню, правила, таблица

Специального меню для диеты Борменталя не существует, оно составляется самостоятельно. На первом же тренинге выдается таблица калорийности продуктов, в приготовленном виде, что очень удобно. Пищу придется взвешивать для каждого приема и записывать съеденное. Это поможет выявить продукты, которые мало насыщают, но забирают на себя большую часть калорийности рациона. Как правило, это углеводы и жиры.

Таблица калорийности готовых блюд для диеты Борменталя

Таблица Борменталя 1

Таблица Борменталя 2

Таблица Борменталя 3

Правила употребления пищи по диете Борменталя:

  • Прием пищи должен осуществляться 7 или 8 раз, за 4 часа до сна есть нельзя. Порции еды должны быть небольшими, около 200 гр.
  • Предпочтение следует отдать белковым продуктам. Это постное мясо, белки яиц, низкокалорийная кисломолочная продукция, дары моря.
  • Овощи и фрукты в рационе обязательны.
  • Ограничить или отказаться следует от всех жирных продуктов, выпечки из муки высшего сорта, сдобы, сладостей, картошки, алкоголя, сахарозаменителей и приправ, вызывающих аппетит.
  • Чтобы чувство сытости сохранялось дольше, необходимо есть горячую пищу, после трапезы пить горячий чай.
  • Один раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день.

Приблизительное меню на день диеты Борменталя может выглядеть так:

  • Завтрак — 100 гр. отварного, говяжьего легкого (70 ккал), гречка 80 гр. (70 кал.), десертная ложка соуса соевого (8 ккал). Небольшой помидор (17 ккал), кофе черный и половина пирожного (35 ккал) Итого: 200 калорий.
  • Дополнительный завтрак — камбала отварная 100 гр. (60 ккал.), 2 хлебца (26 ккал.), чай и долька зефира (50 ккал.). Всего: 136 калорий.
  • Обед — щи 300 гр. (63 кал.), вареная картошка 150 гр. (60 кал.), квашеная капустка 150 гр. (20 кал.) 2 кусочка мармелада и чай (40 кал.). Получается 183 калорий.
  • Перекус — 100 гр. грудки индейки 84 калории.
  • Ужин — 80 гр. (80 ккал.) телятины вареной, 80 гр. риса (85 ккал.). К рису десертная ложка кислого томатного соуса (8 ккал.), 100 гр. соленых огурчиков (22 ккал.). Чай и 2 дольки шоколада (70 ккал.) Калорийность — 265.
  • Ужин поздний — щи с чайной ложкой сметаны 10% (71 ккал.) — 300 гр. Хлебец (13 ккал.), банан (60 ккал.) стакан кефира. Всего 200 калорий.

Общая калорийность — 1068 калорий. Оставшиеся 132 можно распределить на фрукты для перекусов.

Советуем также ознакомиться со статьей Макробиотическая диета.

Результаты, отзывы похудевших и врачей о методике похудения Борменталя

В целом меню диеты Борменталя получается достаточно сбалансированным. Появляется правильный психологический настрой и уверенность в успехе. Отзывы о диете Борменталя, в большинстве своем, положительные, ведь выдержать низкокалорийный рацион намного проще, получая квалифицированную психологическую поддержку.

Диетологи не рекомендуют снижать калорийность ниже 1200 ккал. Причем, как по Борменталю, для людей, не занимающихся физическим трудом,  рекомендуется 1000 ккал. В остальном разногласий не возникает. Результаты диеты Борменталя достаточно высокие, за неделю уходит от 2 до 5 килограммов жировых отложений. В течение полугода, при соблюдении всех правил, реально привести вес в норму при его сильном избытке.

Достигнув правильного веса, чтобы удержать результат, достаточно не превышать калорийность выше 1600 ккал и устраивать разгрузочные дни, 1 раз в неделю. Сформированное пищевое поведение будет способствовать удержанию веса.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов - диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

happy-womens.com

Диета Борменталя

Диета Борменталя не имеет никакого отношения к персонажу повести Михаила Булгакова «Собачье сердце», его, напомним, тоже звали доктор Борменталь. Но эта система привлечет внимание каждой женщины, которая страстно мечтает похудеть.

Диета предполагает снижение аппетита

Диета предполагает снижение аппетита

Принцип диеты заключается в психологическом настрое, стремлении похудеть и в поиске идей для мотивации, которые, в свою очередь, будут влиять на снижение аппетита. Удивительно, не так ли? Давайте теперь рассмотрим все этапы диеты Борменталя.

С чего начать диету Борменталя?

Каждый день необходимо взвешиваться

Каждый день необходимо взвешиваться

Технология диеты Борменталя была запатентована в начале двухтысячных годов. В полный комплекс диеты Борменталя входит медитация, кодирование и крайне полезные дыхательные упражнения.

Приступая к похудению, вам нужно обзавестись следующими вещами:

  1. Кухонные весы.
  2. Весы напольные для ежедневного взвешивания.
  3. Таблица калорийности продуктов с первого дня диеты должна всегда находиться у вас под рукой.
  4. Книга Александра Кондрашова. Именно Кондрашов объединил систему Борменталя в книге, которую, кстати, вы можете бесплатно скачать в интернете. Помимо рекомендаций и советов автор интересно рассматривает психологическое мышление полного человека.
  5. Дневник, в котором расчерчивается таблица по дням диеты, в него же записываются результаты и рецепты блюд.

Что же можно сделать в домашних условиях?

Затраты энергии у мужчин и женщин разные

Затраты энергии у мужчин и женщин разные

Теперь заветная тетрадка или блокнот становятся лучшим другом и помощником, который проведет женщину по пути похудения. В дневник записывают продукты и блюда, которые были съедены в течение дня. Если есть возможность, то возле блюд записывается их калорийность и состав.

В конце каждого дня записи анализируются, меню корректируется, а продукты, без которых можно прожить, исключаются.

Авторы диеты отмечают, что 1000–1200 ккал в сутки хватит для насыщения взрослого организма. Но эта норма для людей, занимающихся сидячей работой и ведущих малоподвижный образ жизни, для активных к меню добавляется 200 ккал.

Диетическая методика доктора Борменталя разрешает потреблять до 1100 калорий женщинам, и на 300 ккал больше мужчинам. В дальнейшем, через 4-5 дней после начала похудения, разрешенная норма резко снижается на 400 ккал.

Во время диеты Борменталя важен ваш психологический настрой. Чтобы не бросить похудение, думайте о том, как хочется быть стройной, постоянно мотивируйте и поддерживайте себя.

Диета Борменталя для стройности

Картофель и жирную пищу нужно исключить

Картофель и жирную пищу нужно исключить

Современная диета Борменталя выгодно отличается от всех систем похудения – в ней нет особых ограничений. Хотя их не избежать, придется сократить потребление мучного и жирного, да и углеводы во время методики считают.

Таким образом, вы проводите ежедневные взвешивания. Вес уходит? Значит, нет необходимости корректировать меню. А вот если он стоит на одном показателе или же прибавляется, список продуктов пересматривают.

Исключается полностью такая пища:

  1. Картофель.
  2. Белый хлеб, особенно свежий.
  3. Колбаса, сосиски, сало.
  4. Сладкие напитки.
  5. Жирная пища, в том числе молочные продукты, жирность которых превышает 1%.
  6. Алкоголь – главный враг процесса похудения. Он не только провоцирует повышение аппетита, но и замедляет весь процесс на несколько дней.

Каково же меню?

Овощи необходимы для правильной работы желудка

Овощи необходимы для правильной работы желудка

Во время диеты Борменталя меню на неделю составляется самостоятельно. Это удобно, в него можно включить любимую полезную пищу и исключить ту, которая вызывает аллергию или просто вам не нравится.

Меню диеты Борменталя – это особая методика, и его каждый человек составляет самостоятельно.

Во время составления обязательно используйте несколько главных продуктов:

  1. Бесценные природные источники белка: нежирные рыба и мясо, вареные яйца, морепродукты.
  2. Фрукты, в которых содержится природная глюкоза.
  3. Овощи для нормальной работы желудка.

Наполняя меню овощами и фруктами, вы предупредите такие проблемы, как запоры, несварение, изжога, медленный метаболизм. Блюда сладкие, в том числе напитки, жареные и жирные, соленые и острые строго ограничивают. В идеальном варианте их лучше исключить. Если во время диеты очень сложно отказаться от сладенького, то лучше заменить любой вид сахара медом.

Как рассчитать примерную калорийность?

Не ограничивайте количество еды в день

Не ограничивайте количество еды в день

Рассчитывая меню на день, обязательно записывайте калорийность каждого блюда в дневник. И если придется через пару дней снова готовить суп или запекать мясо, подсчет будет не нужен, и вы воспользуетесь рецептом из волшебного дневника. Заниматься расчетами сложно в первые 3–4 дня диеты, после их истечения вы уже будете иметь представление о размере порции, количестве продуктов и их калорийности.

Отметим, что фанатичное ограничение калорий диета Борменталя не приветствует, ешьте столько, сколько положено в сутки.

Например, съев 1 раз куриное крылышко, просто взвесьте оставшиеся от него косточки и шкурку, чтобы понять, сколько чистого мяса получил ваш организм. Не волнуйтесь, если недоберете или, наоборот, переберете суточную норму калорий. Самое главное заключается в том, что недочеты не должны принимать систематический характер.

Если во время диеты Борменталя вы заболели, то суточную норму калорий увеличивают на 200–300 единиц, повышение поможет восстановить силы. Не ждите быстрого похудения, вес может снижаться постепенно и незначительно на протяжении 3 недель.

Принцип диеты доктора Борменталя

Обед должен быть плотным

Обед должен быть плотным

Во время диеты нельзя объедаться. Кушайте пищу маленькими порциями, равномерно разделяя калории на 3–5 приемов пищи.

Примерное распределение полезных веществ выглядит так:

  1. На завтрак приходится около 25–30% всей суточной нормы калорий. От завтрака нельзя отказываться, пусть он будет поздним или ранним. Одним словом, таким, к какому вы привыкли.
  2. Второй завтрак содержит 20% от всех калорий.
  3. В обед подкрепитесь так плотно, чтобы включить в меню 40% от всех калорий.
  4. На ужин остается 10% всех калорий, и спать необходимо ложиться с легким чувством голода.

Это, конечно, цифры примерные. И вы можете сделать завтрак легким, а ужин – плотным. Если вес будет снижаться, то почему бы не приспособить диету к своим привычкам?

Кушать рекомендуется медленно, завтраки, обед и ужин занимают по 15–20 минут каждый.

Как мы уже говорили, в суточном меню содержится большое количество белковой пищи, фруктов и овощей. Не стоит также отказываться от орехов, натурального меда и молочных продуктов. Можно пить чай, кофе и несладкий фруктовый сок, который готовится дома. Помимо всех напитков в сутки потребляется 1,5–2 литра чистой воды. Не волнуйтесь, отеков не будет, ведь мы едим слабосоленую пищу, а от копченого и перченого вовсе уже отказались.

Если вес после недели диеты не снизился, то суточную норму калорий уменьшают на 100.

Примерное меню:

  • Завтрак – 200 калорий.
    На завтрак съешьте 70 грамм грудки курицы (около 70 ккал), и такое же количество отварной гречневой каши (калорийность тоже 70). Гречку заправьте соевым соусом (в 1 ст. ложке – 8 ккал). Запейте завтрак чашкой кофе без сахара, дополните все 3 галетными печеньями (50 ккал).
  • Второй завтрак – 130 ккал.
    Съешьте овощные щи (на 300 грамм – 60 ккал), в них положите ложку сметаны 10% (8 ккал), к блюду разрешено добавить 2 хлебца (это около 26 ккал). Запейте второй завтрак чаем с половинкой безе (35 ккал).
  • Обед – 170 ккал.
    В обед подкрепитесь плотно. В меню 60 грамм отварной рыбы и 150 картофеля (по 60 ккал в каждом продукте). К рыбе и картофелю добавьте квашеной капустки, в ней содержится всего 15 ккал на 100 грамм. Запейте обед чашечкой кофе и съешьте ½ часть зефирки (50 ккал).
  • Ужин – 240 ккал.
    На ужин съешьте тарелочку риса, это 80 грамм (85 ккал). Рис можно полить соевым соусом. Добавьте в вечернее меню 80 ккал, которые отводятся нежирной рыбе. Запейте ужин чаем и съешьте 2 дольки горького шоколада (70 ккал).
  • Поздний ужин для крепкого сна – 130 ккал.
    Меню позднего ужина повторяет меню второго завтрака.

Заниматься спортом во время диеты можно или нельзя?

Используйте косметические процедуры

Используйте косметические процедуры

Диета доктора Борменталя не предполагает занятия спортом. Дело в том, что суточной нормы калорий, даже если продукты насыщены белком, недостаточно для полноценных физических нагрузок. Но если вы ранее занимались спортом, продолжайте, а если никогда до диеты не ходили на фитнес, то не стоит и начинать.

Для тех людей, которые занимаются в зале, рекомендуется увеличить суточную норму калорий на 300 единиц. Отметим, что диета доктора Борменталь хорошо сочетается со спортом, и такое сочетание растворяет жир и помогает нарастить прекрасный мышечный корсет.

Чтобы подтянуть и тонизировать кожу, предотвратить ухудшение качества кожи и появление растяжек, лучше всего делать некоторые косметические процедуры.

Вам помогут ванны с морской солью, обертывания глиной, кофейный и сахарный пилинг. Очень полезно ходить на массаж, в баню или сауну, чтобы ускорить процесс выхода лишней воды и расщепления жира.

Отзывы и результаты от похудевших

Диета корректируется под конкретного человека

Диету Борменталя часто используют женщины, чей вес значительно увеличился после рождения ребенка. В России эта методика приобрела невероятную популярность, в первую очередь, из-за доступной стоимости набора продуктов и возможности корректировки меню под свой бюджет.

Авторы диеты утверждают, что в ней нет никаких ограничений. Но, как мы видим из меню и норм калорийности, это не совсем так. Меню, на первый взгляд, разнообразное, но часто случается так, что маленьких порций с низкой калорийностью банально не хватает для утоления аппетита взрослой женщины или мужчины. Напомним, что ВОЗ рекомендует потреблять в сутки не менее 1200 ккал.

Но ведь и меню можно корректировать под себя и для себя, поэтому отзывы о диете Борменталя хвалебные. Средний результат снижения веса составляет до 10 кг за 2,5 месяца. Приятно и то, что методика свободно висит в Сети, и ее можно скачать бесплатно.

Пользователи отмечают, что после 1 недели диеты аппетит значительно снижается, и нарушать запреты практически не хочется.

Очень помогает настроиться на правильный лад дневник, ведь на прошлой неделе вес составлял 76 кг, а на этой стрелочка показывает уже 70. Это лучшая мотивация, не правда ли?

Подводя итог, отметим, что диета Борменталя не сбалансирована и рассчитана на личный комфорт худеющего. Калории рассчитаны без учета индивидуального строения тела, специфики работы и ритма жизни. Представлены общие данные, а дальнейшие действия вы регулируете сами.

Идеальный вариант такой диеты – это 1–1,5 недели ограниченного питания, после которых еще 5 дней уходит на закрепление результата. Сидеть по 2–3 месяца на диете Борменталя достаточно опасно, ведь может нарушиться обмен веществ.

aranetta.ru

Диета Борменталя – чистая психология

Диета борменталя Диетологи всего мира сходятся во мнении: ни одна методика похудения не может быть эффективной, если она не затрагивает сферу мотивации, не заставляет менять пищевые привычки и образ жизни. Но если отказаться от жесткого ограничения рациона, чудодейственных продуктов и их сочетаний и оставить только психологическую составляющую, можно ли похудеть? Практика показывает, что можно, и система, которая предлагает подобный результат, носит название диета Борменталя.

Кто такой доктор Борменталь, и в чем заключается его методика?

Вопреки названию, автор методики снижения веса под названием диета Борменталя – психотерапевт Валерий Ромацкий. Впервые о своих разработках он объявил в 2001 году, а сегодня его система используется в сети клиник "Борменталь", клиенты которых худеют без серьезных ограничений в пище и даже без физических упражнений.

Методика основана на двух шагах:

  • худеющему нужно определить причины, которые заставляют его переедать;
  • далее нужно начать действовать, нейтрализовывать вредные пищевые привычки и заводить новые, которые помогут худеть, не испытывая муки голода.

Отзывы о диете Борменталя отмечают, что оба эти этапа в идеале требуют работы с психотерапевтом.

Разобраться в себе и выяснить, почему вы едите, когда не голодны, не так уж и сложно. У одних причиной переедания становится стресс, у других – страх, у третьих – эмоциональный голод и т.д. Как бы то ни было, а привычка заедать эмоции приводит к лишнему весу. Более того, сколько бы худеющий ни сидел на диете, это не решит эмоциональных проблем, поскольку переедание – не причина, а лишь следствие. Побеждая следствие, проигрываешь причине. Поэтому диета не эффективна против эмоционального голода.

Разобравшись в психологии переедания, можно приступать ко второму этапу диеты доктора Борменталя – выработке привычек правильного питания и здорового образа жизни.

Основные принципы диеты доктора Борменталя

Отзывы о диете Борменталя от ее создателя утверждают – если вы разобрались в психологических причинах своего неуемного аппетита, то абсолютно не важно, какую именно диету вы изберете для того, чтобы привести вес в норму.

Методика диеты Борменталя заключается в ограничении калорийности рациона оптимальной нормой, с которой можно будет стабильно терять вес. Для людей с неподвижным образом жизни такая норма составляет 1000-1200 ккал, для пациентов с высокой физической нагрузкой - 1200-1400 ккал. В рамках этой суточной калорийности вы можете употреблять любые продукты.

Главное условие – это придерживаться рамок суточной калорийности. В этом вам поможет блокнот – ведите учет всех съеденных и выпитых порций, их веса и подсчитывайте, сколько калорий это вам дает. Чтобы избежать переедания, рекомендуется взвешивать продукты на кухонных весах и рассчитать калорийность до того, как вы сядете за стол. В конце дня вы можете проанализировать рацион и внести в него коррекцию.

Конечно, поначалу захочется наполнить меню привычными любимым шоколадом со сладким чаем, да пообедать жирной курочкой. Но так вы быстро исчерпаете лимит калорий. Если же урезать порцию сладкого, ее можно заменить большим объемом овощей и нежирной белковой пищи. К примеру, всего лишь 25 г молочного шоколада обладают такой же калорийностью, как один килограмм огурцов, или около 400 г мандаринов. Поэтому диета рекомендует отходить от жирных и сладких блюд и обратить внимание на продукты, богатые клетчаткой, хотя это и не обязательное условие. Такой диеты нужно будет придерживаться до тех пор, пока вес не перестанет меняться.

Диета доктора Борменталя – рекомендации к рациону

Отзывы о диете Борменталя отмечают, что особых ограничений у рациона нет, но есть список продуктов, от которых желательно отказаться. К ним относятся молочные продукты высокой жирности, белый хлеб, колбасные изделия и картофель.

Для того чтобы рацион был более сбалансированным, рекоменудется включать в ежедневное меню нежирное мясо, рыбу, курицу, яичные белки и нежирный творог, а также овощи и фрукты.

Сладкие, жирные и соленые блюда не попадают под абсолютный запрет, но их количество рекомендуется ограничить, поскольку их индекс калорийности может не вписаться в вашу суточную норму.

На диете доктора Борменталя важно употреблять не менее 1,5 л воды в течение дня, этот объем не включает чай, кофе или другие напитки. Но после каждого приема пищи рекомендуется выпить горячий чай для сохранения чувства насыщения.

Потребление продуктов, стимулирующих аппетит, стоит свести к минимуму. К ним относятся подсластители, острые специи, алкоголь и газированные напитки.

Кроме того, оригинальная диета Борменталя рекомендует проводить разгрузочные дни на кефире или капусте раз в неделю. Это будет стимулировать обменные процессы и ускорит темп похудения.

Меню диеты Борменталя

Меню диеты борменталя Чтобы представить примерный рацион, мы предлагаем вам меню на день, которое вы можете варьировать в соответствии с рекомендациями к диете.

Завтрак (200 ккал). Меню диеты Борменталя рекомендует начать день с 70 г отварной куриной грудки, 80 г отварной гречки, 2 чайных ложек соевого соуса для заправки, маленького помидора, кофе без сахара с половинкой пирожного безе.

Второй завтрак (147 ккал). Приготовьте 300 г постных щей с чайной ложкой сметаны (жирность – 10%), 2 кусочка хлеба, чай без сахара и половинку зефира.

Обед (185 ккал). Готовится 150 г отварного картофеля со 100 г нежирной рыбы. В качестве салата можно взять 150 г квашеной капусты. В завершение трапезы выпейте чай без сахара с двумя кусочками мармелада.

Ужин (265 ккал). Меню диеты Борменталя рекомендует 80 г парового риса, такое же количество отварной телятины и две чайные ложки кислого соуса для заправки. Дополнительно можно съесть 100 г корнишонов, выпить несладкий чай и съесть 2 дольки горького шоколада.

Второй ужин (200 ккал)

Перед сном меню диеты Борменталя рекомендует 300 г щей с чайной ложкой сметаны, один хлебец, один стакан кефира.

pohudeyka.net

Бесплатно диета доктора Борменталь — принципы методики похудения известного диетолога, благодаря которым можно похудеть не выходя из дома

  • 5 Видео о диете

Описание методики

Данная методика была запатентована в 2001 году. Метод доктора Борменталя основан на уникальных техниках, главную роль в которых играют психологические аспекты, например, стрессы или переживания. На протяжении всей процедуры используются методики, которые направляются на изменение пищевого поведения, уменьшение величины желудка и особенно аппетита. Таким образом, невозможность разрешить проблемы вызывает у человека стрессовое состояние, чаще всего который просто заедается. И для того, чтобы отвлечься человек начинает поедать пищу в больших количествах.

Такое поведение приводит к нарушению процессов обмена, нездоровому аппетиту, растягиванию желудка и, как правило, появлению лишнего веса. Поэтому для того чтобы потерять лишние килограммы, необходим правильный психологический настрой и четкая мотивация — на всем этом и построена система Борменталя.

Основные рекомендации

  • Ужин должен происходить за четыре часа до сна;
  • Количество питаний в день до пяти раз, с промежутком до 5 часов;
  • Обязательно ведется подсчет калорий. Так, норма для обычного человека, который ведет сидячий образ жизни – 1000 ккал, для человека с активным образом жизни – 1200 ккал;
  • Ограничить алкоголь, а также специи, способные возбуждать аппетит;
  • Во время одного из приемов пищи обязательное наличие на столе творога, мяса или яиц;
  • Снизить употребление сладкого, жирного и копченого;
  • После приема пищи для насыщения пить горячий чай;
  • Обязательное наличие фруктов в меню диеты Борменталя.
При приготовлении пищи необходимо использовать таблицу калорий. И, главное, ежедневно записывать в общую тетрадь все продукты, а точнее количество калорий, которые вы съели за день. Это поможет сделать анализ суточной нормы и при необходимости замену некоторых продуктов.

Система питания

Эта система отличается от многих других программ отсутствием строгости и запретов в питании, соблюдая ее можно почти не думать, что есть, чтобы быстро похудеть. Однако существуют и несколько предписаний, например, отказ от жирных блюд, высококалорийных продуктов, а также желательное исключение хлеба и всех видов молочных продуктов. Для диеты Борменталя нет однозначного меню на неделю, поэтому его надо составлять самостоятельно. Но, невзирая на это, программа все—таки имеет пару советов. Составлять меню следует так, чтобы в него ежедневно входили продукты, богатые белками, такие как, яйца, мясо птицы, нежирный творог и рыба. Не нужно отказываться от фруктов и овощей.

Каждое блюдо необходимо считать только один раз. После приготовления запишите в тетрадь полученный результат. Это позволит вам в будущем не производить расчет калорий на данное блюдо.

Система питания по Борменталю эффективно работает с любым весом. Основной принцип диеты – это ежедневный контроль массы тела. Постоянное взвешивание позволяет достичь быстрого результата и тем самым удержать его. Если по истечении пары недель не наблюдаются сдвиги, то можно попробовать снизить количество калорий, потребляемых за день на 100. Когда получен требуемый результат, можно приступать к его закреплению, для этого увеличивайте суточную норму до тех пор, пока не добьетесь желаемого веса.

Норму калорий и продолжительность диеты вам подскажет диетолог, учитывая ваши индивидуальные особенности.

Обедая в ресторане блюда лучше заказывать только те, калорийность которых вы знаете. Можно, конечно, привести правило подобия. Например, обедая в японском ресторане, мясо змеи можно по калорийности сравнить с обычной курицей.

Есть маленький нюанс – не надо забывать отнимать вес косточки от общего веса блюда. Причем взвешивать каждую не придется, будет достаточно, если замер произведете всего лишь единожды. Однако не надо отчаиваться, если несколько раз переберете с калориями. Самое главное, чтобы это не должно стать постоянным.

Желательно будет убрать из своего рациона алкоголь, прием которого может замедлить снижение лишнего веса на неделю.

Если во время диеты простудились, то к рациону следует добавить 200 ккал и больше воды.

Запомните, что ваш вес может быть одинаковым в течение трех недель. Просто так организм поддерживает свое здоровье. Дополнительно хорошо несколько раз в неделю принимать душ с горстью морской соли. Соль способна вытягивать из организма жидкость.

Система Борменталя допускает прием одной столовой ложки растительного масла в день. Данный факт можно назвать его подарком. Однако существует и условие: растительное масло следует употреблять только в сыром виде, лучше всего будет в салате.

Меню на день

Утром – 80 г гречки, небольшой помидор, кофе без сахара, лучше черный, 80 г куриной грудки.

Второй завтрак – сметана, два кусочка хлеба, 300 г супа (щи), чай без сахара.

В обед – 100 г рыбы, чай без сахара, 150 г отварного картофеля, 150 г квашеной капусты.

На ужин – чай несладкий, несколько долек шоколада, вареная телятина 80 г, 80 г парового риса, пару ложек кислого соуса.На поздний ужин — 200 мл кефира, хлебцы, суп 300 г, банан, одна чайная ложка сметаны.

Как похудеть по Борменталю дома

Все эти рекомендации можно соблюдать самостоятельно дома. Главный секрет диеты Борменталя заключается в скрупулезном вычислении употребляемых за день калорий, но это можно с легкостью делать и самостоятельно. Самое важное, это соблюдать чувство меры, и следить за состоянием своего организма. В таком случае вы сумеете обрести форму своей мечты, не посещая занятия и не расходуя при этом деньги. А самое главное, так часто слышимая фраза  «хочу похудеть, но не получается» будет не про вас.

Недостатки диеты

  • Не подходит для людей, активно занимающихся спортом;
  • Следует постоянно пересчитывать калории;
  • Не учитывает скорость обмена веществ.

Противопоказания к диете

  • Разрешается только старше 18 лет;
  • Людям с онкологией;
  • Лицам, страдающим сахарным диабетом;
  • Постинсультное или постинфарктное состояние.

В настоящее время существует огромное количество разнообразных диет, обещающих потрясающие результаты через определенное время. Какие—то диеты рекомендуют профессионалы, о каких—то узнаем из интервью с известными личностями, к примеру гречневая диета Пелагеи. Другим известным примером является диета Ларисы Долиной, 7 кг за неделю, или как ее еще называют, кефирная диета, о которой можно прочитать в этой статье. Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки, главное соблюдать основное правило: любая диета только после консультации с врачом. Ведь главное не только похудеть и обрести красивое тело, но и не принести вред своему здоровью.

Видео о диете

В видео рассказывается об основных принципах методики похудения от известного диетолога доктора Борменталя.

ladynumber1.com

Диета Борменталя: меню, результаты и отзывы, таблица калорийности

Суть диеты по Борменталю

Сам автор позиционирует ее как «похудение без запретов». Концепция похудения по Борменталю основана на сочетании низкокалорийной диеты и воздействия определенных психотерапевтических техник, призванных вскрыть и ликвидировать психологические причины переедания.

По мнению автора разработки, причиной лишнего веса всегда является расстройство пищевого поведения. Многочисленные проблемы и стрессы, имеющиеся в избытке у каждого, вызывают чувство дискомфорта, которое на подсознательном уровне ассоциируется с голодом. Чтобы избавиться от неприятных ощущений, люди неосознанно начинают потреблять больше еды, особенно вызывающей удовольствие — сладкой и калорийной. Так формируется привычка «заедать неприятности», от которой потом  практически невозможно избавиться без помощи специалиста.

Очень важно при этом учитывать тип телосложения, состояние здоровья и прочие индивидуальные физические параметры. Сделать это нужно для того, чтобы рассчитать оптимальную цифру веса. Кроме того, человек должен осознать свои основные психологические проблемы. То есть понять, что именно приводит к перееданию. Во многих случаях для этого требуется консультация психотерапевта.

Основные правила диеты по Борменталю:

1. Главное правило – голодать нельзя! Голод приводит к торможению обменных процессов и последующему набору веса. Важно помнить, что утоляя голод, вы снижаете вес. При поступлении пищи в организм запускается метаболизм и жир начинает плавиться. Именно поэтому важен полноценный завтрак. Однако если первый прием пищи у вас приходится на 12-13 часов – это уже не завтрак, а обед. Организм просыпается с завтраком. И только! 2. Важно отличать голод от аппетита. Голод – это ощущения в желудке. Аппетит – в душе и в голове. Это эмоции и настроение. Хорошие мы часто хотим «отметить» – наградить себя, плохие – «заесть» – порадовать. Отсюда переедание и лишний вес.

Есть нужно только по «голоду». Тогда вес будет снижаться.

3. Нужно считать калории. В зависимости от начального веса и образа жизни, калорийность может варьироваться в пределах от 900 до 1500 калорий в день. Но даже если показатели позволяют, не стоит строго придерживаться нижней границы. Если организм будет испытывать голод, вес не уйдет. Разумный предел – 1000 ккал.

Увеличивать калорийность до 1500 ккал также не рекомендуется, если только вы усиленно не занимаетесь спортом. Усредненная граница нормы 1200 – 1300 ккал.

4. Все, что Вы едите, должно вам нравиться. Эффекта не будет, если есть что-то через силу или что-то невкусное. В этой ошибке заключается неэффективность многих диет, в которых люди не смогли добиться положительного результата. Ведь если обедать невкусной пищей, вам потребуется моральная компенсация в виде сладкого или вкусного, но не полезного. Специалисты рекомендуют в одном приеме пищи задействовать все вкусовые рецепторы. Это значит, что в меню должно быть горькое, сладкое, кислое, соленое и острое.

Нельзя категорично запрещать себе есть высококалорийную и вкусную пищу. Это еще одна ошибка, по мнению врачей из клиники доктора Борменталя. На самом деле, до 20% суточной калорийности можно тратить на такую пищу.

5. Необходимо точно определить, сколько нужно сбросить килограмм. Одного вашего желания похудеть, например, на 20 кг., недостаточно. Пользуйтесь калькуляторами расчета веса. 6. Выпивать воды нужно ровно столько, сколько требуется организму. Не заставляйте себя специально заполнять организм водой. Вода не содержит калорий, поэтому голод не утоляет, и скоро вы опять захотите есть. Поскольку голодать, по Борменталю, противопоказано, то пить вместо еды не стоит. 7. Не отказывайте себе в легких физических нагрузках, они ускорят процесс похудения. При том не нужно изнурять себя в зале, достаточно пешей прогулки на пол часа или занятий йогой или пилатесом.
  • 1000-1200 Ккал — это «коридор» возможного рациона, но лучше питаться где-то в его серидине, 1100 Ккал. если же вы занимаетесь физическим трудом, то лучше будет потреблять 1200 Ккал. Если же наоборот, у вас сидячая работа, то 1000 Ккал будет вполне достаточно.
  • Для ведущих активный образ жизнь система предусматривает увеличение дневной нормы на 300 кКал!
  • Если вы приболели (например, простудились), то к рациону прибавьте еще 200 Ккал и введите обильное теплое питье!

Противопоказания!

Данная достаточно жесткая низкокалорийная диета категорически не рекомендуется беременным, кормящим матерям, детям и подросткам до 18 лет, а также пожилым. Нельзя худеть по Борменталю имеющим острые инфекции или хронические болезни в стадии обострения. А также страдающим сахарным диабетом (категорически!) и имеющим нарушения менструального цикла либо гормональные расстройства.

Кроме того, диета не рекомендуется людям, имеющим психические расстройства (очевидно, из-за трудностей адаптации). Противопоказана она и спортсменам, так как влечет общий упадок сил и  снижение мышечной массы.

Если вы решили воспользоваться данной диетой —стоит проконсультироваться с врачом!

Плюсы и минусы диеты:

 

Самый большой плюс — в ее несомненной результативности. По Борменталю худеют все! Да и как не похудеть при таких ограничениях. Сброс набранных килограммов идет у каждого в индивидуальном темпе, но всегда достаточно быстро. Диета Борменталя занимает 25-е место в современном рейтинге диет.

Другое преимущество — сбалансированное питание утоляет голод на 3 – 4 часа. Это уменьшает количество пищи, съеденной «для души». Поскольку реального голода нет, то справиться с желанием «съесть чего-нибудь» будет намного легче.

Третье — рацион разнообразный и разрешает кушать любые продукты, но в пределах дневной нормы калорийности.

К недостаткам можно отнести:

  • Сопутствующую слабость, снижение работоспособности и ухудшение настроения и общего жизненного тонуса. В результате жесткого ограничения калорий часто падает иммунитет, и организм становится «открыт» для множества неприятностей — от банальных вирусных инфекций до онкологических заболеваний. Реальна угроза анемии и различных гормональных расстройств.
  • Еще одно неприятное последствие похудения по Борменталю — потеря физического тонуса, дряблая кожа и вялые мышцы. Поэтому опять же не стоит принебрегать легкими физическими нагрузками и различными физиопроцедурами для поддержания тонуса кожи (обертывания, массажи и спа-процедуры).
  • В первые одну-две недели возможно недомогание и снижение работоспособности. Это связано с резким уменьшением высокоуглеводной пищи и калорийности. Но желудок быстро адаптируется к изменениям, и дискомфорт проходит. К тому же десерты не запрещены, поэтому мозг будет получать достаточно подпитки.
  • Точный подсчет калорий придется вести постоянно. Даже после достижения нужного веса. Похудение по Борменталю направлено не только на снижение веса, но и на его закрепление и сохранение. Вред для здоровья будет намного больше, если, сбросив лишний вес, вы наберете хотя бы половину от изначального количества. Поэтому так важно сохранить достигнутый результат.
  • Постоянный контроль над аппетитом. Это тяжело, особенно в праздники. Поэтому программу желательно начинать, когда все большие застолья прошли.

Бывает, что на каком-либо этапе вес «встает». Это нормальная реакция организма. В этом случае нельзя начинать сомневаться в эффективности диеты и бросать идею похудеть. Через некоторое время вес опять начнет снижаться.

Как повысить эффективность диеты по Борменталю

Для сохранения мотивации могут потребоваться индивидуальные консультации психотерапевта, поскольку не у каждого достаточно смелости признаться себе в ожирении. В этом нет ничего зазорного. Наоборот, психолог поможет настроиться на «правильную волну», и процесс похудения не будет казаться таким тяжелым.

Поддержка семьи, друзей и общение с единомышленниками стимулирует продолжение диеты. Процент «срывов» при этом уменьшается в 4 раза. Моральная поддержка является залогом успеха в диете Борменталя, и позиционируется как неотъемлемая ее часть.

Самый простой способ довести начатое до конца – довериться мастерам своего дела, обратившись в одну из клиник доктора Борменталя. Представительства имеются во всех крупных городах. Специалисты окажут необходимую психологическую и информационную поддержку, и помогут составить рацион питания. При невозможности посетить клинику лично, легко воспользоваться интернет-сайтом, где в режиме on-line начать худеть самостоятельно. Уроки проводятся по специальной программе, рассчитанной на 6 месяцев.

Таблица калорийности Борменталя.

Ежедневное меню диеты вы можете составлять самостоятельно на основании таблицы калорийности Борменталя, предоставленной ниже .

Особенности этой таблицы заключаются в том, что калорийность указана в готовом виде, а не в сыром, что очень удобно при приготовлении блюд. Только калорийность круп  указана в сухом виде.

Совет: При приготовлении какого-либо блюда, записывайте его калорийность и количество ингредиентов в тетрадь или блокнот. Так будет удобнее, если вы вдруг захотите приготовить это же блюдо, вам не понадобится вновь взвешивать и считать его калорийность

fit-and-eat.ru