Диета с отрубями для похудения

Диета на отрубях

Диета на отрубях Совсем недавно отруби, в основном, использовали для изготовления кормов для скота. Но с тех пор, как возникла серьезная проблема того, что в организме человека полностью отсутствуют клетчатка и тем более, грубые пищевые волокна, популярность отрубей начала стремительно расти. Множество лечебных и полезных свойств у отрубей, поэтому их употребление для жизнедеятельности и здоровья человека неоценимо. Еще в античные времена Гиппократ писал об их пользе и уникальных свойствах.

Содержание статьи:

  • В чем польза диеты на отрубях
  • Популярные диеты на отрубях
  • Разгрузочные дни на отрубях
  • Видео о пользе отрубей для здоровья и похудения

В чем польза диеты на отрубях

Отруби, содержащие пищевые волокна, положительно влияют на работу кишечника, способствуют улучшению микрофлоры толстой кишки, снижают содержание сахара в крови, выводят холестерин из организма и предотвращают повреждение клеток. Кроме того отруби регулируют обмен веществ. Интересно, что клетчатка воздействует на саму причину нарушения обмена, а не просто сжигает жир.

Благодаря употреблению отрубей происходит выведение из организма вредных токсинов и шлаков и обогащение различными минералами и витаминами (А, В, С).

К еще одному положительному свойству отрубей можно отнести их способность быстро и надолго утолять голод.

В основном популярностью пользуются пшеничные отруби, но такими же полезными свойствами обладают все отруби других злаков, например ячменные, ржаные. Почти 80% любых отрубей составляет клетчатка.

В чем польза диеты на отрубях

Несмотря на все свои достоинства, отруби обладают рядом недостатков:

  • их не следует принимать при обострении гастрита или других кишечно-желудочных заболеваниях;
  • при их употреблении, происходит вымывание из организма кальция;
  • готовить и употреблять отруби строго по правилам. В частности обильное питье во время диеты и предварительное замачивание;
  • необходима консультация с врачом, перед началом употребления отрубей.

Популярные диеты на отрубях

Первый вариант диеты на отрубях

Общая продолжительность: 2 недели.

Снижение веса: в среднем на 3 кг.

Меню: в день принимать по 3 раза 1 столовую ложку отрубей + 3 стакана воды. Помните, что после приема отрубей в течение 3-х часов есть ничего нельзя.

В повседневный рацион необходимо включить различные овощи, несладкие фрукты, нежирную рыбу или мясо, любые обезжиренные кисломолочные продукты и неограниченное количество жидкости (зеленый чай, минеральная вода без газа, кипяченая вода).

Второй вариант диеты на отрубях

Общая продолжительность: около 3 месяцев.

Снижение веса: в зависимости от организма, живот уйдет обязательно.

Диета без изменения привычного рациона, который богат жирами, белками и углеводами. Предлагается 3 варианта, на выбор:

  • добавлять в любые супы (2-3 столовые ложки);
  • принимать утром и вечером, стакан воды + 1 столовая ложка яблочного уксуса + чайная ложка меда (по желанию можно и больше), за 30 мин до приема пищи;
  • первые 2 недели, по 1 чайной ложки отрубей, следующие 2 недели по 1 столовой ложке, 3 раза в день (большое количество питья).

После того как нормализуется работа кишечника, в день рекомендуется употреблять, 2 чайные ложки отрубей + хлебобулочные изделия из отрубной муки.

Разгрузочные дни на отрубях

Разгрузочные дни на отрубях

Положительно влияют на организм разгрузочные дни (1 раз в 8 дней), которые будут способствовать очищению кишечника.

Меню: вечером до разгрузочного дня принять 3 ст. ложки отрубей + 3 стакана воды. В течение всего дня вода (количество по желанию) + обезжиренный кефир (около 2 литров) + 2 столовые ложки отрубей.

Важно помнить, что при любой диете отруби необходимо предварительно запарить кипятком, оставить на 30 мин, затем оставшуюся жидкость слить. После этого отруби можно употреблять как с кипяченой водой, так и с супами, вторыми блюдами, овощами, фруктами, кисломолочными продуктами - максимум в день 4 раза. Главное не превышайте суточную норму потребления отрубей, которая составляет 50 грамм.

Покупайте отруби в специальных диетических отделах, и обращайте особое внимание на состав, так как гранулированная продукция не обладает вышеперечисленными свойствами.

Прочитайте полезную информацию об отрубях:

Отрубной хлеб для похудения
Рецепты с отрубями для похудения
Овсяные отруби для похудения
Какие отруби лучше для похудения?
Очищение организма отрубями
Рецепты с овсяными отрубями

Видео о пользе отрубей для здоровья и похудения

Важно: прежде чем сесть на диету на отрубях проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова


your-diet.ru

Овсяные отруби для похудения

Овсяные отруби для похудения

Овсяные отруби еще не так давно считались отходами мучного производства. Однако благодаря своему составу и высокой абсорбирующей способности они оказались настоящей панацеей для желающих очистить свой организм и похудеть.

Чем полезны овсяные отруби

Овсяные отруби – это смесь оболочек зерна и непросеянной муки. По сути – это клетчатка в чистом виде. Попадая в кишечник, волокна клетчатки не только помогают похудеть, они способствуют выведению шлаков, холестерина, пестицидов, токсинов, пищевых красителей и даже тяжелых металлов. Благодаря регулярному употреблению овсяных отрубей повышается иммунитет, снижаются уровень сахара в крови и артериальное давление, нормализуются функции печени и желудочно-кишечного тракта.Овсяные отруби содержат витамины А, В и Е, а также медь, фтор, кальций, селен, цинк, хром, калий и многие другие. В целом в них содержится около 90% полезных веществ, входящих в состав цельного зерна. Диета с отрубями не подходит людям с повреждениями желудка - эрозиями, гастритами, спайками, язвами, энтеритами и колитами.

Диета на овсяных отрубях

Для диеты необходимо купить сухие, не гранулированные отруби. Начинать употреблять их нужно с минимальной дозы – 1 чайной ложки, иначе у вас обязательно начнутся проблемы с желудочно-кишечным трактом. Со временем можно увеличить порцию до 1-2 столовых ложек. За 15-20 минут до приема пищи залейте порцию овсяных отрубей кипятком и дайте им разбухнуть. В таком виде добавьте отруби в блюдо, которое вы собираетесь съесть. Во время диеты на овсяных отрубях необходимо употреблять не менее 1,5 литров чистой воды и кисломолочные продукты.Примерное меню диеты:Завтрак – 200 г натурального йогурта или творога с отрубями.Второй завтрак – стакан простокваши или кефира с отрубями.Обед – 200 г овощного супа с отрубями, 150 г риса, 100 г курицы.Ужин – 200 г творога с отрубями.На ночь – стакан кефира с отрубями.Хороший эффект от диеты на овсяных отрубях можно получить, если вы будете сочетать ее с физическими нагрузками. Каждый день гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь плаванием, бегом или гимнастикой.

Рецепты с овсяными отрубями

Если вы не хотите соблюдать строгую диету, можете добавлять отруби в любое блюдо: суп, салат, кашу. Или печь с ними домашний хлеб и блинчики. Достаточно обогатить отрубями свой рацион, и вы получите хороший эффект похудения без ограничения в пище. Также можете попробовать приготовить вкусные и полезные блюда с овсяными отрубями по рецептам диетолога Дюкана.Мясные маффиныВам потребуется 300 г куриной грудки, 300 г говядины, 2 яйца, 100 мл молока, 4 столовые ложки овсяных отрубей, соль и перец по вкусу. Залейте отруби молоком и оставьте на 20 минут. Из мяса приготовьте фарш, добавьте в него яйца и специи, влейте молоко с отрубями и все хорошо перемешайте. Разложите фарш по формочкам и выпекайте маффины в духовке 40-45 минут.Блины с овсяными отрубямиВам потребуется 1 яйцо, 100 мл обезжиренного кефира, 1 мерная ложечка сахарозаменителя, 2 столовые ложки овсяных отрубей, 1 столовая ложка сухого молока, ½ столовой ложки кукурузного крахмала, сода на кончике ножа, соль по вкусу, немного воды. Кефир, яйцо, сахарозаменитель и соль смешайте и немного взбейте. Добавьте размолотые овсяные отруби и дайте им разбухнуть. Затем добавьте сухое молоко, кукурузный крахмал, соду и все тщательно перемешайте. Если тесто получилось густым – разбавьте его водой. Выпекайте блины на разогретой сковороде.

KakProsto.ru

Диета на отрубях

Диета на отрубях – простой, экономичный, а главное, эффективный способ похудения. Узнайте, как правильно применять отруби в целях похудения и противопоказания к ним.

По сути, отруби – это оболочка любой зерновой культуры. Особая ценность отрубей для питания в том, что они являются легко усваиваемой и насыщаемой организм клетчаткой. Никакой другой продукт не способен так заполнить ваш желудок, как отруби, не нанеся особого «калорийного» удара.

Чем полезны отруби?

Во-первых, отруби способны снижать аппетит. Это происходит за счёт набухания клетчатки. Тем самым в желудке заполняется много места, и человеку требуется меньше еды, чем обычно.

Во-вторых, отруби помогают нормализовать работу кишечника, очищают его, избавляя от шлаков и нейтрализуя токсины. При употреблении отрубей исчезает проблема запоров. Объясняется это тем, что отруби в желудке не перевариваются, поэтому служат для него и кишечника своеобразным очищающим скрабом.

"К тому же, отруби являются ценным источником минералов и витаминов, обеспечивая ими организм во время диеты. Отруби нормализуют обмен веществ и этим ускоряют процесс потери веса. "

Где организму взять клетчатку?

Суточная потребность организма в клетчатке составляет 25–35 грамм. Мало кто употребляет должную норму, ведь, чтобы её получить, нужно съесть 3-4 фрукта, 3-4 порции свежего овощного салата, не менее 500 грамм крупы и хлеба грубого помола и 50-100 грамм фасоли, кукурузы или чечевицы в сутки.

Особо необходимо употреблять норму клетчатки тем, кто страдает избыточным весом. Почему, Вы уже знаете. А вот выдержать правильное меню удаётся, увы, не всем.

При недостатке времени на приготовление правильного меню или средств на покупку большого количества овощей и фруктов, отруби становятся прекрасной альтернативой. Как минимум, одна столовая ложка отрубей в сутки способна в какой-то степени восполнить недостаток клетчатки.

Как принимать отруби эффективно?

При необходимости быстро убрать небольшой лишний вес, не садясь на жёсткую диету, нужно следовать следующим правилам:

1. За 15-20 минут до основного приёма пищи (завтрак, обед и ужин) принимайте по столовой ложке отрубей.

2. Запивайте отруби большим количеством жидкости – только так Вы достигнете максимального эффекта. Иначе отруби не разбухнут в должной степени, и эффект насыщения достигнут не будет. В принципе, пить нужно много в течение всего дня и лучше всего обычную питьевую воду.

3. Сократите привычную порцию, как минимум, в полтора раза. Это будет несложно сделать, если Вы правильно примете отруби.

4. Питаться можно в обычном режиме, сократив мучное, сладкое, жареное, алкоголь. Разнообразьте меню салатами, фруктами, творогом.

Диеты с отрубями

Тем, кого не пугают жёсткие диеты и ограничения, в целях достижения желаемой формы могут воспользоваться любой из предложенных нами диет. Для похудения можно использовать отруби любых зерновых культур – овсяные, гречишные, ячменные, льняные, ржаные.

"Для получения максимального количества полезных витаминов и минералов, диетологи советуют смешивать в диете различные виды отрубей. "

Вместо ужина – кефир с отрубями!

Такой лозунг первой диеты, довольно щадящей, которая может длиться неограниченное время. Её принцип достаточно прост – вместо привычного ужина съедайте 1-2 столовых ложки отрубей со стаканом кефира.

Вес будет снижаться примерно на один-два килограмма за неделю. В дневном меню не злоупотребляйте мучным, жирным и сладким, лучше эти продукты и вовсе исключить из питания.

Трёхдневная диета с отрубями

Это жесткая диета, которая может помочь быстро убрать лишнее перед каким-то мероприятием. Сбросить пару-тройку килограммов на ней довольно легко, однако вес также быстро вернётся обратно при возвращении к привычному питанию. Но когда нужно срочно похудеть, этот вариант – идеальный!

На сутки приготовьте только 1,5 литра кефира и отруби в количестве, эквивалентном 35 граммам клетчатки (у каждого вида этот показатель разный, поэтому ориентируйтесь на упаковку). Есть больше ничего нельзя. Нужно пить воду столько, сколько сможете.

Отруби на две недели

За 14 дней правильного питания с отрубями, такая диета нормализует ваши привычки питания, вы похудеете и запустите обменные процессы собственного организма. Это позволит вам и далее терять лишний вес без жестких пищевых ограничений.

Однако в эти две недели нужно соблюдать принципы любой диеты: полный отказ от сладкого, мучного, жирного, копчёного, жареного и прочих кулинарных удовольствий.

Необходимо принимать пищу шесть раз в сутки. За основу возьмите такой вариант меню:

1. Яичница или омлет, тост, чай. Другой вариант – каша, фрукт, чай.

2. 1 ст. ложка отрубей, запить 2-3 стаканами воды.

3. Любой суп и хлеб.

4. 1 стол. ложка отрубей и 2-3 стакана воды.

5. Небольшой кусок нежирного мяса или рыбы с овощным салатом.

6. 1 ст. ложка отрубей и 2-3 стакана воды.

Противопоказания для употребления отрубей

1) при любых повреждениях работы желудка – гастриты, язвы, воспаления двенадцатиперстной кишки;

2) при склонности к диарее;

3) при лечении некоторыми лекарственными препаратами.

Но и здоровым людям длительное применение такой диеты противопоказано. Отруби ослабляют усвоения металлов и железа, лекарственных препаратов. Также большое количество клетчатки способно провоцировать вздутие живота и метеоризм.

diets.wild-mistress.ru

Если количество лишнего веса у вас не превышает критической цифры, то вы можете просто добавить в свой рацион кефир с отрубями и заменить этим блюдом любой из приемов пищи или перекус. Это позволит вам снижать вес медленно и не отказывать себе в любимых продуктах. Однако если ваша цель – похудеть более существенно, то вы можете воспользоваться кефирной диетой на отрубях, рассчитанной на три дня.

Эта методика похудения позволит вам быстро сбросить вес перед важным мероприятием, при этом сохранить результат надолго. В течение трех дней вам необходимо выпивать литр кефира с отрубями, количество которых эквивалентно 35 граммам клетчатки. Каждый раз, чувствуя голод, необходимо смешать отруби со стаканом кефира и выпить жиросжигающий коктейль. Больше ничего есть нельзя.

Более долгосрочный вариант диеты на отрубях, рассчитанный на 14 дней, мы предлагаем рассмотреть далее.

Меню диеты на отрубях

Этот вариант диеты на отрубях позволит вам не только существенно снизить вес, но и нормализовать пищевые привычки. При этом существенных ограничений в питании нет. Все, что от вас требуется, – придерживаться рекомендуемого меню, примерный вариант которого выглядит так:

  • Завтрак: яичница + тост + чай либо каша + фрукт + чай.
  • Второй завтрак: 1 ст. ложка отрубей + 2-3 стакана воды.
  • Обед: порция супа (любого) + 1 кусочек хлеба.
  • Полдник: 1 ст. ложка отрубей + 2-3 стакана воды.
  • Ужин: порция нежирного мяса/птицы/рыбы + овощной гарнир (кроме картофеля).
  • Перед сном: 1 ст. ложка отрубей + 2-3 стакана воды.

Плюсы и минусы диеты на отрубях

Благодаря положительному воздействию отрубей на человеческий организм диета на отрубях позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и существенно улучшить свое самочувствие. При этом отказываться от любимых блюд и продуктов, как и считать калории, на этой методике похудения вам не придется.

Противопоказаниями к диете на отрубях являются заболевания желудочно-кишечного тракта. Поэтому прежде чем приступить к диете, не поленитесь проконсультироваться с врачом.

И напоследок: пшеничные отруби можно купить в аптеке, причем стоят они не очень дорого. Таким образом, диета на отрубях не только простая и эффективная, но еще и достаточно недорогая.

Удачи вам и прекрасных результатов!

Специально для opitanii.net Ира Романий

Диета на отрубях: отзывы

Оставить отзыв17 Дек 2014 в 05:20

Я пробовала, отлично переносится, конечно худеешь постепенно, но реально работает и еще приятно, то, что потом не происходит набора веса обратно.

31 Окт 2014 в 12:53

Мне понравилось на отрубях сидеть, потому что это и здорово и вес отлично уходит, да и состояние волос и ногтей улучшится вот увидите.я довольна и не как слон.

19 Окт 2014 в 05:14

Мне в принципе врач назначил такое лечение от запоров простите, я и не ожидала похудения. А оно пришло)

opitanii.net

Диета на отрубях - мнение диетолога, предостережения Pohudet.info

Диета на отрубях подходит тем, кто мечтает худеть, не изнуряя себя и не занимаясь спортом. По отзывам диета на отрубях позволяет за пару недель скинуть до 5 кг веса. Придерживаясь диеты с отрубями не нужно составлять меню на неделю. Главное купить отруби, употреблять их в течение каждого приема пищи.

Диетологи рекомендуют на протяжении этой диеты отказаться от жирного, мучного, соленого и сладкого.

Важной составляющей отрубей являются витамины и ряд других элементов, также важных человеческому организму. В отрубях содержатся витамины группы B, есть в них также каротин, витамин Е. Из полезных микроэлементов содержатся: магний, калий, хром, медь, цинк, селен, медь и другие. Состав отрубей подтверждает их диетические свойства.

Чем полезны отруби?

Диетологи отмечают, что основная ценная составляющая отрубей – клетчатка. Именно она и требует потребления большого количества воды. Вода нужна для разбухания клетчатки. Чтобы восполнять жидкость в организме необходимо выпивать ежедневно до двух литров воды. Если не пить, то желаемого от диеты эффекта не будет, так как отруби имеют способность вбирать воду и разбухать, таким образом, они выводят шлаки из организма и прочищают кишечник. Длительность отрубевой диеты в среднем составляет две недели. Плюс отрубей в том, что с ними сразу можно получить клетчатку, полезную для человека и не нужно ее при этом готовить. Меню во время диеты с отрубями не такое ограниченное как при многих других диетах.

Витамины в отрубях положительно влияют на регенерацию тканей, при поддержании данной диеты улучшается состояние кожи, ногтей, волос, а также зрение.

При диете на отрубях в пищу поступают пищевые волокна. Волокна отвечают за улучшение микрофлоры, выводят холестерин, снижают вес.

Опираясь на многочисленные отзывы о диете на отрубях можно смело делать вывод, о том, что применение отрубей в рамках различных диет является оптимальным вариантом для многих людей, испытывающих проблемы с лишним весом и ожирением. Эффект почти мгновенного утоления голода возникает вследствие того, что даже малое количество отрубей почти не переваривается, а разбухает, заполняя желудок. Определенное неудобство этой диеты связано с тем, что питаться нужно пять-шесть раз в день, для многих, учитывая напряженный рабочий график, это почти невыполнимое условие.

Конечно, серьезный недостаток отрубей – это их вкус, вернее его почти полное отсутствие, но ради оздоровления организма и потери лишних кило вполне можно потерпеть.

Диета на отрубях отлично помогает контролировать свой вес. Удобно также и то, что при достижении желаемого эффекта количество отрубей можно снизить или вовсе заменить на диетический сорт хлеба с их содержанием.

Диета на отрубях признана сбалансированной, здоровой и полезной для организма, если для этого нет противопоказаний.

Кому рекомендована диета на отрубях и почему?

С помощью современных медицинских исследований было выявлено, что такие заболевания, как дивертикулез, геморрой, хронические колиты происходят от низкого содержания растительных волокон в пище. Наукой доказано положительное влияние пищевых волокон на организм.

Узнайте об очищении организма по Гаврилову, подробнее: Гаврилов диета - мнение диетолога, советы.

Зачастую причиной большого веса является неправильное питание. Диета на отрубях позволяет сбалансировать питательный процесс и стимулировать работу толстой кишки. Так что отруби признаны специалистами очень полезной добавкой к ежедневному меню.

Проведенные медицинские исследования установили также полезность данной диеты для борьбы с рядом заболеваний. Таким образом, есть ряд заболеваний, с которыми такая диета показана.

Учеными доказано, что отруби помогают снижать холестерин, поэтому применяются в качестве профилактики атеросклероза. Отруби снижают скорость расщепления крахмала и влияют на гликемический индекс пищи, поэтому диета на отрубях рекомендована при сахарном диабете.

Диета на отрубях эффективна еще и потому, что клетчатка медленнее переваривается, соответственно, не ощущается чувство голода. Отрубевая диета подавляет аппетит, что, как следствие, приводит к уменьшению веса.

По многочисленным отзывам отруби улучшают общее самочувствие, укрепляют иммунитет, сопротивляемость организма повышается. Люди, которые придерживались этой диеты, отмечали улучшение самочувствия и общего физического состояния. Отрубевая диета рекомендована людям с атонией, дискинизией и прочими болезнями кишечника и желчного пузыря. Отруби способны выводить из организма токсичные вещества. Диета на отрубях имеет желчегонные особенности. Осуществляет механическую стимуляцию пищеварения. Отруби идеально подходят для того, чтобы нормализовать обмен веществ. Клетчатка не способствует сжиганию жира, а устраняет первопричину его появления. Данный тип диеты способствует детоксикации организма, что происходит также вследствие содержания в отрубях волокон. Волокна имеют способность связывать ионы тяжелых металлов и остатки продуктов распада от пищи.

Диета на овсяных отрубях

Диета на овсяных отрубях признана специалистами эффективной. Она имеет общее оздоровительное воздействие на весь организм. В овсяных отрубях содержатся все вышеперечисленные полезные для организма человека вещества, а еще есть бета-глюкан. Он - прекрасный иммуномодулятор природного происхождения. Полезные свойства этой диеты как раз связаны с этим веществом. При диете на овсяных отрубях из организма активно впитывается влага. Отруби в желудке разбухают, и человек не чувствует голода. Организм не испытывает стресса от нехватки пищи, так как у него нет неприятных ощущений. Длительность диеты должна составлять до 7 дней. Диета почти без соли. Рекомендуют даже совсем ее исключить. По мнению специалистов овсяные отруби во время диеты прекрасно способствуют снижению веса.

Удобство этой диеты в том, что если Вы хотите провести профилактику лишнего веса, то достаточно будет съесть всего пару чайных ложек овсяных отрубей. Неудобство – это отсутствие соли, от привычки использовать эту вредную добавку не так просто избавиться. Потребление соли во время диеты может свести весь положительный эффект на нет.

Диета на овсяных отрубях налаживает обмен веществ. Положительной стороной является и то, что вес снижается без видимых усилий и без постоянного желания что-то съесть.

Диета пшеничные отруби

Диета на пшеничных отрубях способствует налаживанию работы кишечника. Создает условия для размножения нужных бактерий в кишечнике. Этот вид отрубей тоже прекрасно заполняет желудок и утоляет чувство голода. Эту диету также можно сочетать с кефиром, пшеничные отруби можно добавлять в йогурты и каши. А можно использовать вместо муки или хлеба.

Главный плюс пшеничных отрубей по сравнению с теми же овсяными — более мягкая структура, Диетологи рекомендуют сначала попробовать диету на пшеничных отрубях, а по мере привыкания желудочно-кишечного тракта переходить на овсяные отруби.

Уникальная диета, способная творить чудеса, подробнее: Диета на свекле - мнение диетолога, рекомендации.

Потребление пшеничных отрубей стабилизирует работу сердца, сосудов, не позволяет образовываться бляшкам. Предотвращает появление таких серьезных заболеваний, как инсульт и инфаркт.

На пшеничных отрубях можно сбрасывать до 2 кг в неделю.

Диета на этом виде отрубей считается особенно полезной и для прекрасного, и для сильного пола, но по разным причинам. Пшеничные отруби нормализуют у женщин баланс эстрогенов и предотвращают серьезные женские заболевания. Можно предотвратить миому и рак молочной железы. Мужчинам отруби помогают восстанавливать и сохранять потенцию, в этом помогает содержащийся в них витамин Е.

Диета на отрубях и кефире

Большую популярность приобрела диета с отрубями и кефиром. Судя по отзывам диета отруби с кефиром – это даже довольно вкусно, удобно и эффективно. Кефир добавляет вкус отрубям и поэтому питаться таким способом гораздо приятнее. В кефир также можно добавлять и смеси разных отрубей, судя по отзывам такое применение диеты дает еще лучший эффект.

Такая диета, как впрочем, и другие виды диеты на отрубях способствуют поэтапному похудению.

Противопоказания диеты на отрубях

- Как бы ни выглядели привлекательно отруби, но и для их употребления существуют противопоказания. В первую очередь, нельзя сидеть на такой диете людям с повреждениями желудка, такими, как гастрит, синдром диареи, язва желудка. Но только если хроническое заболевание в острой фазе. В таких случаях диета может быть даже опасна, так как может привести к воспалению и серьезному обострению хронического заболевания. После того, как рецидив пройдет, можно снова начинать принимать отруби, сначала небольшими дозами, потом чуть-чуть их увеличить.

- Нельзя также употреблять отруби, если у Вас колит и инфекционный энтерит.

- Если во время соблюдения диеты Вы почувствовали себя плохо, то нужно немедленно ее прекратить и обратиться к врачу. Несмотря на бесспорные положительные моменты такой диеты, имеет она и серьезные всеми признанные минусы. Отруби замедляют способность организма усваивать железо, цинк, ряд лекарств. Не стоит также употреблять их слишком много.

- Переедание отрубей грозит сильным газообразованием, диареей.

- Нельзя пить лекарства вместе с отрубями, иначе все необходимые лекарственные вещества впитает клетчатка.

- Нужно помнить, что очищение кишечника с помощью подобной диеты нужно проводить небольшими курсами.

- Кроме того, на время диеты нужно будет отказаться от вредных привычек. Нельзя будет употреблять и алкоголь.

И, конечно, прежде чем садиться на диету стоит посетить лечащего врача или диетолога.

pohudet.info

Отруби для похудения: отзывы и рецепты

Все люди без исключения в той или иной мере хотят выглядеть привлекательно. Однако не у всех это получается, учитывая, что в наше время способов и рецептов для поддержания формы и конкретно для похудения – множество. Следует помнить, что диеты и лекарственные препараты должны не только давать результат, но и не вредить здоровью.

Многие диетологи практически единогласно утверждают, что одним из наиболее эффективных продуктов для оздоровления и похудения являются отруби. Конечно, их вкусовые качества не слишком выразительны, зато они помогают обрести желаемую форму и улучшить самочувствие благодаря большому количеству полезных микроэлементов.

Пшеничные отруби для похудения

Пшеничные отруби являются незаменимой пищей для человека, цель которого сбросить вес. Свои удивительные свойства отруби обрели за счет входящих в их состав нерастворимых волокон. Дело в том, что грубая клетчатка, как не странно, создает необходимые условия для развития и поддержания полезной кишечной микрофлоры.

Не секрет, что во время того, как человек сидит на диете, его могут преследовать запоры. Пшеничные отруби в таком случае не только избавят от неудобств, но и проконтролируют дальнейшее развитие полезных бактерий в кишечнике. А следственно – состояние здоровья значительно улучшается.

Пшеничные и ржаные отруби – это первое, что рекомендуют врачи больным сахарным диабетом для ежедневного приема.

Пшеничные отруби – это источник витаминов В, Е и А. Благодаря этому в организме нормализуется углеводный, белковый, энергетический, водно-солевой и жировой баланс. Витамины, которые содержатся в пшеничных отрубях, принимают непосредственное участие в процессе кроветворения.

После употребления пшеничных отрубей клетчатка в желудке набухает. А это создает ощущение сытости и не дает съесть лишнего. Поэтому при минимуме калорий вы питаетесь веществом, наполненным витаминами и микроэлементами, позволяющими при здоровом питании активно терять вес.

Ржаные отруби для похудения

Данный вид отрубей – идеально подходящий продукт для людей, желающих похудеть, а также для особ, которым присуща анемия и сахарный диабет. В рекомендациях докторов для предотвращения ожирения не редко встречаются ржаные отруби. Они содержат большое количество клетчатки, из-за чего углеводы усваиваются с меньшей скоростью, а уровень глюкозы понижается.

Часто встречается ситуация, когда люди садятся на диету, при этом не всегда согласованную со специалистами и получают в результате дефицит витаминов. При употреблении ржаных отрубей такого не может произойти, так как в них содержатся витамины группы РР, В, селен, медь и калий.

Поэтому если противопоказания для употребления данного вида отрубей отсутствуют, принимайте их в пищу и чувствуйте в себе положительные изменения!

Какие отруби лучше для похудения

Вряд ли кто-то сможет четко сказать какие из видов отрубей будут эффективнее при похудении. Дело в том, что и пшеничные, и ржаные отруби имеют общие и в то же время различные свойства. Пшеничные более направлены на нормализацию кишечной флоры, а ржаные – на понижение уровня глюкозы. Но оба этих вида содержат большое количество клетчатки и витаминов, которые просто необходимы человеку для хорошего самочувствия и стабильной потери веса.

Хотя некоторые специалисты сходятся во мнении, что представителям мужского пола целесообразнее употреблять ржаные отруби, так как одним из их применений является повышение потенции. В любом случае рациональный и систематический прием в пищу отрубей идет на пользу практически всем.

Как принимать отруби для похудения

Очень важно правильно начать прием отрубей. Организм должен привыкнуть к новой пище, поэтому первые порции должны быть не больше одной столовой ложки в день. Со временем количество нужно увеличивать, доходя, таким образом, до необходимых объемов.

Если вы решили питаться отрубями в качестве дополнительной пищи, их необходимо заливать кипятком. После того, как масса набухнет, жидкость сливается. Еще одним важным моментом является то, что после каждого приема отрубей необходимо выпивать большое количество воды.

Поскольку отруби придают чувство сытости, съедать большое их количество не имеет смысла. Суточной нормой взрослого человека является до 30-50 грамм. По времени употреблять отруби можно очень долго: неделями и месяцами. Однако очень важно каждые 2 месяца делать перерыв на 14 дней. В этот промежуток в пище особое внимание нужно уделить овощам.

Рецепты с отрубями для похудения

Наиболее распространенным рецептом является смешивание отрубей с кефиром или йогуртом. Любители также могут смешать их с мюсли и кушать с нежирным молоком. Вы удивитесь, насколько стакан кефира с небольшим количеством отрубей будет питательным и даже вкусным!

Очень полезными являются тушеные овощи, а если они еще и с отрубями, польза для организма просто огромна. Для их приготовления можно брать любые любимые овощи, такие как лук, помидор, баклажан, перец и другие. Овощи нарезаются (желательно кубиками) и отправляются в сковородку с подогретым оливковым маслом. Первые несколько минут овощи необходимо держать на большом огне до заметного румянца, затем можно добавить небольшое количество соли и 1-2 столовых ложки отрубей. Тщательно перемешав овощную смесь, необходимо накрыть ее крышкой и оставить тушиться еще 5-7 минут на малом огне. Готовое блюдо можно украсить измельченной зеленью.

В кругах любителей отрубей достаточно популярным является кисель. Его готовят из пшеницы, овса или ячменя. Нужное количество злаков необходимо измельчить в кофемолке и соединить с двумя ложками отрубей. Затем в полученную смесь добавляют натертую цедру апельсина и заливают 3-4 стаканами воды. Данную заготовку необходимо варить на маленьком огне в течение пяти минут, а затем укутать и настаивать от 1,5 до 2 часов. В итоге получается достаточно питательный кисель, который принимать можно в течение дня.

Противопоказания для употребления отрубей для похудения

Отруби всех видов бесспорно полезны для человека, однако некоторым необходимо принимать их с осторожностью или совсем ограничить прием. К таким людям относятся те, у которых наблюдается:

  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • хронические обострения гастрита, холецистита и гепатита;

Рекомендуется также перед началом приема отрубей проконсультироваться с терапевтом.

Отзывы про отруби для похудения

На самом деле все даже проще, чем звучит. Ведь соблюдая правильный режим пищи с участием отрубей можно надолго избавиться от лишнего веса и радоваться жизни, будучи здоровым человеком! Люди, которые испробовали этот метод на себе, оставили свои отзывы, чтобы поделиться впечатлениями.

  1. Ирина, 35 лет. Узнала об отрубях для похудения от подруги. Она настоятельно рекомендовала мне попробовать принимать отруби для похудения, так как видела, что я просто вяну на глазах. Спустя несколько месяцев некоторые знакомые меня даже не узнавали. Но главное, что я не боюсь возврата веса, так как если раньше я могла съесть 2 порции и больше, то теперь мне вполне хватает салата для сытного обеда.
  2. Оксана, 23 года.Проблема лишнего веса у меня появилась несколько лет назад из-за работы и нервных срывов. Конечно, многие мне указывали на это, но никто не верил, что одни лишь физические нагрузки не помогают. Но прочитав в интернете про отруби для похудения, я решила все-таки попробовать. И результат не заставил себя ждать!
  3. Игорь, 28 лет.Из-за постоянной проблемы лишнего веса я всегда чувствовал себя неполноценным и практически не пользовался интересом у женщин. В один момент твердо решил заняться собой. Регулярный прием отрубей и занятие спортом просто создали меня заново! Теперь у меня нет былых комплексов, и я продолжаю поддерживать форму.

bodybestclub.com

Отруби для похудения. Как принимать и почему отруби помогают похудению. Женский сайт www.InMoment.ru

Способы похудения, используемые женщинами ради стройности фигуры, подчас ужасают: они голодают по нескольку дней, «садятся» на жёсткие диеты, полностью исключают из питания соль или жиры, по много часов подряд яростно занимаются на тренажёрах – и это способы ещё довольно «мягкие». Ошарашенный такими подходами организм просто не знает, что ему делать, и результаты всего этого тоже часто приводят в ужас: например, кожа становится землистого цвета, начинает шелушиться, или, напротив, покрывается угрями и прыщами – причём не только на лице. И это, опять же, только видимые последствия: о негативных изменениях внутри организма – вследствие «драконовских» способов похудения - можно написать не одну медицинскую книгу.

Отруби для похудения

Между тем, почти все сегодня слышали, что похудеть помогает употребление отрубей – только далеко не все решались их попробовать. Возможно, кто-то думал, что отруби невкусные, а кто-то вспоминал, что ими всегда кормили скот: в общем, перспектива питаться ими не вдохновляет – это не фрукты, и не овощи, и не соки, да и вообще «вкусных» диет можно найти сколько угодно. Практика показывает, что большинство людей просто не информированы о свойствах отрубей, или имеют об этом продукте весьма поверхностное представление.

Что такое отруби и как они помогают похудеть? Начнём со второй части вопроса. Любая диета предполагает уменьшение количества калорий – это вроде бы всем понятно. Но, когда доходит «до дела», многие стараются уменьшить не калорийность пищи, а её объём, и это тоже понятно: некалорийная пища менее вкусна, и можно получить гораздо больше удовольствия от малюсенького кусочка сдобной булки с маслом, чем от целой тарелки отварной брокколи с лимонным соком.

И вот тут начинаются проблемы, и прежде всего со стулом – одолевают запоры, и человек недоумевает: как же так? Пока ел много, всё было нормально – значит, от диеты только вред? Начинаются поиски других диет, и так без конца.

А дело в том, что кишечник привык переваривать и проталкивать большие объёмы пищи, и снижение её количества напрямую отражается на его работе – она замедляется, вот запоры и возникают. И тут помогают отруби: они увеличивают объём содержимого кишечника, и это только одна сторона их полезной «работы».

Отруби помогают организму во многом: способствуют снятию стрессов, лечат дисбактериозы, приводят в норму работу печени и желчного пузыря – всё это оказывает влияние на общее состояние здоровья, и жир, если он лишний, начинает разрушаться и уходить. Так что похудеть с помощью отрубей намного легче: они наполняют желудок и утоляют голод, а калорий в них мало – около 165 ккал в 100 граммах.

Ещё одна сторона «работы» отрубей – они собирают и выводят калории, которые уже попали в кишечник – известно, что отруби обладают адсорбирующей способностью. Здесь есть и плюсы, и минусы: отруби адсорбируют не только калории, но и полезные вещества – например, минералы, или лекарства, которые вы принимаете, так что приём отрубей лучше отделять по времени от приёма витаминных и лекарственных препаратов. А вот то, что пища, дополненная содержащейся в отрубях клетчаткой, усваивается медленно – это плюс, так как чувство сытости сохраняется у нас гораздо дольше. Клетчатка и является тем действующим веществом, за счёт которого происходит похудение; кроме того, в отрубях содержится много необходимых нашему организму веществ: это витамины – особенно группы В, минералы, белки, углеводы, жиры – причём даже ненасыщенные жирные кислоты.

Почему отруби долго воспринимались нами, как отходы, пригодные только для кормления скота?

Отруби – это и есть отходы, а именно – отходы производства муки, особенно белой, которую так любят домохозяйки, называя её «хорошей» - раньше за такой мукой стояли очереди. Кулинарные свойства белой муки неоспоримы: пироги получаются пышными и воздушными, блинчики не расползаются на сковороде, а оладушки отлично переворачиваются; тесто из неё прекрасно вымешивается, лепится, и позволяет легко придавать изделиям любую нужную форму. Теперь попробуйте добавить к тесту отрубей, или хотя бы другой муки – льняной, ржаной, гречневой крупного помола, - и посмотрите, что будет – кулинарные свойства продукта резко снизятся (хотя полезные резко повысятся, но это уже вопрос другой). Вот потому-то отруби и считались кормом для скота – коровы и свиньи на них жили прекрасно, - или «продуктом для бедных» - известно, что в старину, «при царях», белый хлеб в народе ели только по праздникам.

Как принимать отруби для похудения

Начиная использовать отруби для похудения, не ешьте сразу помногу – достаточно 1 ч.л. 3 раза в день, за 15-20 минут до еды. Обязательно надо запить их полным стаканом воды, и лучше сырой, а не кипячёной – чистую воду при желании найти можно. Отруби работают тогда, когда им хватает жидкости для набухания; конечно, это может быть сок, настой трав, кефир, но перед едой лучше выпить чистую воду.

Постепенно дозу отрубей доводят до 3 ст.л. в день, и лучше разделить её на 3 раза, чтобы не вызвать обострения проблем с кишечником или метеоризма, да и эффект от их приёма в таком случае будет больше.

Покупать можно любые отруби: пшеничные, ржаные, овсяные, гречневые и др.; с морской капустой, клюквой, лимоном, яблоками, топинамбуром и т.д.

Можно использовать отруби в разных вариантах – например, устраивать с ними довольно строгие (или не очень) разгрузочные диеты, но только после того, как организм немного привыкнет к их употреблению.

Диета с отрубями и кефиром

Строгой можно назвать диету с отрубями и кефиром. Отруби рекомендуется брать порошковые, а кефир – обезжиренный: в течение дня надо через каждые 4 часа съедать стакан кефира с размешанными в нём до однородной массы отрубями (1 ст.л.). Есть медленно, чайной ложкой; последний приём не позже, чем за 3 часа до сна. Диета может длиться 3 дня, или хотя бы день; впоследствии проводить такой разгрузочный день рекомендуется каждую неделю, и придерживаться сбалансированного низкокалорийного рациона.

Употребление отрубей с обычным питанием

Другой рецепт мягче – употребление отрубей совмещается с обычным питанием. Разумеется, вредные и ненужные продукты следует исключить – в противном случае ни к чему говорить о похудении и стройности, - а есть то, что вы готовите сами, в домашних условиях, из натуральных и свежих продуктов. Пусть завтрак и обед будут обычными: каши, супы, салаты, закуски и т.д., а на 2-й завтрак и полдник можно съедать какой-нибудь свежий фрукт. Ужин же следует заменять отрубями, как в предыдущем рецепте – 1 ст.л. на стакан нежирного кефира. Можно заменять отрубями с кефиром не ужин, а завтрак – некоторым людям такой вариант подходит больше.

Кисель для похудения с отрубями

Блюд с отрубями много, но для похудения можно приготовить себе простой и полезный кисель. Взять по 2 ст.л. отрубей, измельчённых зёрен пшеницы, ячменя и овса, добавить измельчённую цедру апельсина, залить всё холодной водой (700 мл), довести до кипения и 5 минут варить на малом огне. Потом добавить немного мёда, перемешать, укутать и поставить в тёплое место на 2-3 часа. Этим киселём тоже хорошо заменять полдник или ужин.

Большинство специалистов, в том числе и по спортивному питанию, считают отруби полезнейшим продуктом для снижения веса, но при этом постоянно напоминают, что положительный результат можно получить только на фоне разумно сбалансированного питания в целом.

Почему мы худеем? Да потому, что расходуем больше калорий, чем потребляем – это довольно просто понять. Однако, если судить по отзывам об эффективности отрубей, многие женщины ими не так уж довольны, или недовольны совсем; наверняка случалось встречать такое категоричное высказывание: отруби похудеть не помогают!

При этом многие дамы, желающие обрести стройность, снижать калорийность рациона не желают: они начинают либо дополнять отрубями своё привычное меню, в надежде нейтрализовать жиры и сладости, либо считают отруби продуктом с нулевой калорийностью – таких продуктов питания не существует, и отрубях калории тоже есть.

Более того, ни один самый эффективный препарат для похудения не сможет справиться с последствиями поедания рафинированных, жирных, копчёных и т.п. продуктов, которые и едой-то можно назвать с большой натяжкой, хотя их вкус многим людям кажется восхитительным – производители вкусовых добавок работают активно.

Поэтому не стоит считать отруби суперсредством: они только помогают похудеть, а главное – это наше горячее желание.

Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

inmoment.ru