Диета при отравлении

Как питаться при отравлении: рекомендации специалистов

диета при отравлении Пищевое отравление – заболевание острое. Оно случается после того, как человек употребил в пищу еду, зараженную микроорганизмами или содержащую токсины. Так как это заболевание обычно сопровождается рвотой и поносом, обезвоживание – частый спутник отравления. Поэтому диета при отравлении призвана в первую очередь восстановить водный баланс.

Основные рекомендации

Необходимо пить больше воды, некислых морсов, компотов. Но диета исключает из рациона кофе, алкоголь, лимонады, молоко. При отравлении ребенка можно дополнительно в качестве питья давать водно-солевые растворы в расчете 150 мл на каждый килограмм веса. При пищевом отравлении диета не предполагает особого рациона, как для больного ребенка, так и для взрослого в первый и второй день заболевания, поскольку желудок еще не способен переваривать пищу. В первые дни отравления важно отпаивать больного, давая питье буквально по несколько глотков, чтобы большой объем жидкости не спровоцировал рвоту.

После того, как больному станет лучше, можно начать употреблять пищу. Диета после отравления должна включать легкую пищу, которая не будет провоцировать повторное воспаление, а наоборот будет способствовать заживлению и регенерации слизистой желудка и кишечника. Для двухлетнего ребенка легкая пища – это фактически его рацион: все отварное, измельченное, минимум соленого, острого и копченого. Но даже в отварном виде не стоит есть кабачки, тыкву, сельдерей, зелень, ягоды, цитрусовые и виноград. Диета также исключает кислые соки.

На третьем этапе выздоровления после пищевого отравления необходимо принимать пищу, которая поможет восстановить потерянные белки и витамины в организме, но в то же время она должна быть очень щадящей. Диета при пищевом отравлении может включать в себя тефтели, паровые котлеты из тщательно прокрученного мяса, измельченное отварное мясо.

Поскольку диета при отравлении предполагает употребление в пищу термически обработанных продуктов, в которых разрушаются многие витамины, то по прошествии трех-четырех дней после отравления необходимо начать прием комплексных витаминов. Это поможет быстрее выздороветь, так как витамины играют значительную роль в качественном переваривании пищи и правильном функционировании выздоравливающего желудочно-кишечного тракта. Необходимо учитывать, что часть витаминов (A, D, E, K) не будет усваиваться в первые два дня после отравления, так как перечисленные витамины хорошо усваиваются только при совместном приеме с жирами, а диета предполагает ограниченное потребление последних.

Жирную пищу не стоит употреблять в первые несколько дней, прошедших после спада острого периода заболевания, поскольку она дольше переваривается и может снова вызвать расстройство пищеварения (вздутие живота, понос). Поэтому ситуацию с жирорастворимыми витаминами нужно учитывать при последующем построении рациона. Первой пищей для ребенка после отравления должен стать жидкий суп-пюре из картофеля, потом можно сделать такой же по консистенции суп-пюре из нескольких овощей. На следующий день уже можно попробовать дать хорошо разваренную рисовую кашу на молоке.

Рекомендуемые продукты 

И для взрослых, и для ребенка диета при пищевом отравлении предписывает принимать легкоусвояемую пищу, которая к тому же не будет механически травмировать желудочно-кишечный тракт:

  1. слизистый суп;
  2. суп-пюре;
  3. мятые отварные овощи;
  4. отварное мясо, рыба;
  5. яйца в мешочек;
  6. омлет без масла;
  7. творог (нежирный, некислый);
  8. свежие кисломолочные продукты;
  9. жидкие, хорошо разваренные каши на воде или молоке;
  10. кисели, желе;
  11. слабый чай.

Запрещенные продукты

Следует обратить внимание на список овощей и фруктов, которые диета после отравления, особенно для ребенка, исключает принимать в свежем виде:

  1. огурцы;
  2. капуста;
  3. кабачок;
  4. морковь;
  5. свекла;
  6. лук;
  7. сельдерей;
  8. персик;
  9. цитрусовые;
  10. абрикос;
  11. яблоко;
  12. слива;
  13. ананас;
  14. баклажан;
  15. тыква;
  16. малина; клубника; смородина; банан; авокадо; виноград; груша;
  17. картофель.

куриный бульон можно через три дня после стабилизации состояния Все вышеперечисленные продукты, на первый взгляд, легкие, казалось бы – то, что надо. Но низкокалорийный – не значит легкий. Данные овощи и фрукты содержат много клетчатки, которая с трудом переваривается нездоровым после отравления желудком. Самой первой пищей для больных взрослых должен быть слабый, не горячий чай с сухариками из белого хлеба.

Можно немного подсластить чай. Далее можно принимать хорошо разваренные овощи без использования бульона. Некрепкий куриный бульон можно принимать только дня через три после улучшения состояния, поскольку у человека в это время значительно улучшается аппетит. Курицу для бульона важно варить без кожи, поскольку она достаточно жирная.

Основные правила

Диета при отравлении содержит некоторые общие и для взрослого, и для ребенка правила:

  • восполняйте водно-солевой баланс организма в первые дни заболевания;
  • постепенно начинайте переход к нормальному питанию;
  • после пищевого отравления употребляйте легкую пищу, желательно обработанную термически;
  • диета предполагает перетертую, измельченную пищу, чтобы не травмировать желудочно-кишечный тракт;
  • к обычному типу питания следует возвращаться не ранее, чем через 2 недели после пищевого отравления.

Диета – важная составляющая процесса восстановления после отравления, не стоит пренебрегать ею, поскольку благодаря ей можно избежать осложнений и выздороветь быстрее.

berry-lady.ru

Диета после пищевого отравления: только постные бульоны и травяной чай

Диета после пищевого отравления правила поведения

Пищевое отравление — это заболевание, которое вызвано употреблением некачественной пищи и различных химикалий.Бытовое отравление возможно и у детей, и у взрослых.

Пищевому отравлению может способствовать:

  • плохо помытые и просроченные продукты,
  • сырые яйца,
  • недожаренные рыба и мясо,
  • некачественные кисломолочные продукты и т.д.

После употребления недоброкачественного продукта через 2-5 часов появляются первые симптомы отравления.

Они характеризуются:

  • повышенной температурой тела (до 37,5-39 С);
  • ознобом;
  • тошнотой;
  • рвотой многократной;
  • общей слабостью;
  • болями в животе;
  • диареей (стул более 10 раз в сутки).

При легкой форме пищевого отравления достаточно «домашних» мероприятий; при тяжелой форме или при отравлениях людей группы риска необходимо обратиться за помощью к квалифицированным специалистам в больницу.

При бытовом отравлении необходимо соблюдать такие несложные правила:

  • Полный покой – ничто и никто не должны вас отвлекать от процесса выздоровления, сразу не стоит принимать атидиарейные препараты (Лопедиум, Имодиум и т.д. ), все должно очиститься естественным путем.
  • Употребляйте много жидкости (талую воду). С водой выйдут все яды и продукты отторжения.
  • Промойте желудок - 2-5% слабо-розовым раствором марганцовки.
  • Для выведения ядовитых веществ употребляйте сорбенты (активированный уголь, энтеросгель и т.д. )
  • Для восстановления баланса ЖКТ, посоветовавшись с врачом, употребляйте пробиотики: бифидумбактерин форте, аципол, энтерол, бифилонг, бактистатин, субалин, колибактерин, линекс и т.д.
  • Ферментные препараты (фестал, мезим форте, панзинорм и др.) способствуют улучшению пищеварения.

Диета после пищевого отравления травяной отвар

Рекомендации по диете после отравления

В первые часы после отравления проведите фитотерапию:

  • возьмите в одинаковой пропорции цветы ромашки и зверобоя, листья мяты;
  • заварите в пол литра воды 1 ст. л. смеси трав, настаивайте 5-10 мин.;
  • пейте небольшими глотками каждые семь – двенадцать минут.

Как вести себя в первые дни после отравлений первые дни 

  • В первый день после отравления лучше ничего не есть, а только пить заваренную траву — по 1 стакану каждый час. Если есть необходимость в пище, то можно съесть сухарик или кусочек вчерашнего хлеба.
  • На второй день можно выпить некрепкий чай с лимоном желательно без подсластителей. Витамин С, который содержится в лимоне, очень необходим ослабленному организму в такой период.
  • После 2 разгрузочных дней можно ввести в свой рацион, сваренный на воде рис или рисовый отвар, употреблять продукты, содержащие бифидобактерии. Именно так похудела Келли Осборн, ела постные каши, овощи и кисломолочные продукты.

Если у вас появится аппетит, необходимо придерживаться щадящей диеты:

  • количество пищи должно быть минимальным;
  • употреблять в пищу желательно жидкие или полужидкие легкоусвояемые блюда;
  • пить много жидкости; отказаться от продуктов, которые способствуют брожению в кишечнике (фрукты, некоторые овощи и т.д. ).

Такая диета позволит снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и приведет к норме его функционирование.

Если у вас отсутствует аппетит, то лучше себя не изнурять пищей, а поголодать, при этом употреблять достаточное количество жидкости (профилактика обезвоживания организма). Следующие правила помогут вам быстрей восстановится, они очень похожи на предписания диеты Артура Агатстона.

Правила питания при отравлении:

  • диета длится три дня — это время способствует улучшению пищеварения;
  • чтобы исключить раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта, блюда следует употреблять в теплом виде;
  • употреблять блюда в жидком или пюреобразном состоянии;
  • продукты должны быть приготовлены на пару или хорошо проваренные;
  • употреблять пищу дробно - 5-6 раз в день маленькими порциями;
  • пить достаточное количество жидкости (особенно травяных настоев из ромашки и других трав)

Диета после пищевого отравления список продуктов

Во время диеты после отравления следует придерживаться такого рациона:

  • отвар шиповника,
  • овощные соки (особенно свекольный),
  • тертая морковь,
  • крупяные отвары (рисовый),
  • крепкий чай,
  • слабые мясные бульоны (на курице или телятине),
  • отварное протертое мясо нежирных сортов,  компоты из сухофруктов, печеные яблоки, сухари.

Очень полезны в этот период жидкие блюда (суп, борщ) с разными крупами, квашеной капустой, а также гороховое пюре.

В течение недели после отравления стоит исключить следующие продукты:

  • жирное мясо и рыбу,
  • колбасу,
  • консервы и копчености;
  • тяжелые каши: пшенную, ячневую и перловую;
  • молоко,
  • кофе и какао,
  • сладости,
  • фрукты,
  • алкоголь;
  • жаренную, острую и жирную пищу.

Следует следить за своим самочувствие. К прежнему питанию можно  возвращаться постепенно, через неделю.

На будущее — внимательно следите за своим питанием и гигиеной, так как часто причиной отравления является не соблюдение правил гигиены.

И после отравления отрегулируйте свое пищевое поведение и пересмотрите свое отношение к вредным продуктам.

Запомните простые правила:

  • Перед каждым приготовлением и приемом пищи мойте руки.
  • Не употребляйте пищу в сыром виде (яйца, рыбу, мясо), готовьте продукты до полного поджаривания.
  • Тщательно мойте овощи и фрукты.
  • Тщательно мойте посуду.
  • Не употребляйте в пищу забродившие и мутные консервы. Не экономьте на своем здоровье.

Диета после пищевого отравления рекомендации

Старинный народный метод при пищевом отравлении

  • Сварить в большом количестве воды полный стакан риса (без соли). Очень важно проследить, чтобы не выкипела жидкость(нам нужна эта крахмальная вода).
  • Процедить рис через сито, остудить отвар и выпить 125 мл.
  • Только через час можно съесть немного отваренного риса с черным хлебом. Это способствует восстановлению функций организма.
  • Потом необходимо отдохнуть.
  • Вечером допить рисовый отвар и съесть рисовую кашу с хлебом.

Делайте правильные выводы. Постоянно следите за своим здоровьем. После того как полностью поправитесь, можете сидеть на любых диетах со сбалансированным рационом. Например, немецкая диета является образцом по сбалансированности.

islimming.ru

Диета при отравлениях у детей - Живая еда

Острое пищевое отравление у детей может наступить вследствие употребления некачественных продуктов питания. Пищевые продукты могут быть уже заражены болезнетворными микроорганизмами - сальмонеллой, энтерококком, стафилококками. Патогенные микроорганизмы, попадая в организм человека, начинают стремительно размножаться, выделяя при этом громадные дозы токсинов. Именно токсические выделения микробов ответственны за появление симптомов отравления - тошноты, рвоты, расстройства стула, повышения температуры тела, слабости, головокружения.

Пищевое отравление у ребенка представляет серьезную угрозу для здоровья малыша по двум причинам:

  1. Детский организм, в отличие от взрослого, еще не вооружен комплексом защитных реакций для борьбы с инфекциями.
  2. Неправильно проведенное лечение и несоблюдение диетических рекомендаций чревато развитием у ребенка хронических заболеваний - панкреатита, колита, холецистита и гастрита.

Диета при пищевом отравлении у детей

При обнаружении у детей первых симптомов, следует немедленно вызвать врача и строго придерживаться его рекомендаций и назначений. Кроме лечебных мероприятий, заболевшему ребенку необходима специальная диета при пищевом отравлении, которую нужно будет соблюдать определенное время после его выздоровления. Объясняется это тем, что период восстановления кишечной микрофлоры более длительный, чем у взрослого.

Многие могут спутать пищевое отравление с непереносимостью ребенком определенных продуктов, которое т акде проявляется рвотой и расстройством стула. Поэтому крайне важно соблюдать правила введения прикорма, исключить из рациона малыша трудноперивариваемую пищу, например, грибы.

Особенности диеты после отравления детей

  • В остром периоде заболевания у детей необходимо сократить количество приемов пищи и их объем. Скорей всего ребенок сам откажется есть - в это время организм малыша интенсивно борется с инфекцией и токсинами, у него уже не остается сил на переваривание пищи.
  • А вот жидкость нужно давать в максимальных количествах - столько, сколько ребенок будет просить. Это может быть минеральная негазированная вода, некрепкий чай, компот из сухофруктов, отвар ромашки, назначенные врачом солевые растворы.
  • Если ребенок не отказывается от еды, то кормить его нужно небольшими порциями и часто.
  • Когда интенсивность симптомов отравления (тошноты и рвоты) немного снизилась, ребенка можно покормить жидким картофельным пюре, сваренным на воде, без добавления масла. Если продолжается диарея, то малышу лучше предложить сильно разваренную рисовую кашу. Вместо привычного печенья можно дать ему сухарики из белого хлеба.
  • Через пару дней, когда стул ребенка будет постепенно приходить в норму, в диету после пищевого отравления можно ввести на завтрак йогурт с живыми бактериями для ускорения восстановления микрофлоры кишечника. В обед можно предложить малышу легкий овощной суп, а на ужин – небольшую порцию нежирного отварного мяса.

Для маленьких детей при диете при отравлении оптимально давать специальные детские овощные консервы промышленного производства. Их состав и витаминная ценность адаптированы к конкретному возрасту малыша, поэтому они легче усваиваются детским организмом.

Что нельзя включать в диету при отравлении

В период восстановления пищевого отравления ни в коем случае нельзя предлагать ребенку следующие продукты:

puzinka.ru

Питание и диета при пищевом отравлении, пример меню. Что можно есть и пить после отравления детям и взрослым

Общие рекомендации

Если вы поняли, что отравились, то действуйте по следующему плану. Для начала обеспечьте себе полный покой и постарайтесь расслабиться. При необходимости отпроситесь с работы. В данный момент вашему организму нелегко, ведь он активно борется с попавшими в него токсинами. Облегчите его работу с помощью отдыха.

Большинство специалистов убеждены, что нет никакой необходимости в приёме антидиарейных средств (например, Имодиума и Лопедиума). Позвольте процессу очищения пройти естественно. Предотвращение диареи может привести к интоксикации и возникновению патогенной флоры. В дальнейшем это потребует дополнительного лечения.

Если же вы хотите ускорить период восстановления, примите такие натуральные средства для детоксикации, как активированный уголь или Энтеросгель. Количество необходимого угля рассчитайте по формуле — 1 таблетка на каждые 10 кг веса.

После полного исчезновения симптомов отравления нужно восстановить естественную флору желудочно-кишечного тракта. Заселить в организм полезные бактерии помогут Линекс, Энтерол, Лактобактерин, Хилак Форте, Бифацид и другие пробиотики. Особенности приёма и необходимую дозировку вы сможете узнать из прилагающейся аннотации.

Питание после отравления

Обратите внимание на то, что речь пойдёт о лечении бытового отравления продуктами питания. Если же у вас высокая температура, сильные боли в желудке, судороги и затруднённость дыхания, то немедленно обратитесь к врачу. Под подобными симптомами часто скрываются такие опасные заболевания, как сальмонеллез и гепатит.

Что можно есть при отравлении

Как питаться после отравление продуктами питания

В первый день отравления, пищу необходимо максимально сократить. В это время происходит активное очищение, и организм не будет тратить лишнюю энергию на качественное переваривание поступивших в него продуктов. Если вас не беспокоит чувство голода, то вовсе откажитесь от еды. Но внимательно прислушивайтесь к себе. Как только почувствуете голод, обязательно поешьте.

Помните, что вам нужна щадящая диета. В первые несколько часов после возникновения симптомов вы можете позволить себе только горстку домашних сухариков и несладкий чай. К концу первого дня можно расширить меню и выпить немного слабого куриного бульона без овощей и специй. Также вам разрешены жидкие водянистые каши и картофельное пюре, приготовленное без добавления масла, молока и соли. Объём каждого приёма пищи не должен превышать 2 ст.л.

На второй день добавьте в свой рацион маленький кусочек отварного или приготовленного на пару мяса. Размер готового блюда должен быть не больше половины вашей ладони. Лучшим выбором станут куриное филе и телятина. Также в этот день можно попробовать есть домашние фруктовые кисели и несладкое желе.

На третий день позволяется нежирная рыба в виде паровых котлет, кнелей, фрикаделек в лёгком бульоне и тефтелей, творожные запеканки и суфле, а также паровые омлеты. Начиная с четвёртого дня при отсутствии выраженных симптомов, разрешается постепенно возвращаться к привычному рациону.

Сильный понос или рвота? Вам обязательно поможет стакан свежевыжатого сока из тыквы. Узнайте, чем полезен сок тыквы и какими еще лечебными свойствами он обладает.

Если же вы отравились алкоголем, то узнайте в этой статье— что необходим делать. Симптомы и первая помощь при отравлении.

Переход к вашему обычному питанию должен быть очень медленным и постепенным. Не перегружайте свою пищеварительную систему множеством новых продуктов. В первую неделю принимайте пищу небольшими порциями, но с маленькими временными промежутками (5-6 раз в день). Старательно избегайте любой тяжёлой и жирной пищи. Откажитесь от всего жареного, острого и сладкого в пользу максимально простой и натуральной еды.

Пристально наблюдайте за своим самочувствием и стулом. Если заметите любые негативные изменения, вновь сокращайте рацион.

Что нужно пить

Обильное питьё является главным условием полного и быстрого выздоровления после отравления. Жидкость поможет организму вывести все продукты отторжения и очистит его от токсинов. Если обычная рекомендуемая норма питья составляет 1,5-1,8 л воды в день, то на период отравления следует пить как минимум 2,5 л в день.

К другим разрешённым напиткам относятся:

  • слабый зелёный и чёрный чай без сахара;
  • настой ромашки и других успокаивающих трав;
  • отвар шиповника;
  • домашние кисели;
  • компот из сухофруктов.

Увлекаться кофе в первую неделю болезни не стоит. Он обладает достаточно сильным мочегонным эффектом и может только ухудшить состояние обезвоженного организма.

Помните, что расстройство желудка приводит к активному выводу жидкости из организма. Как следствие возникает водно-солевой дисбаланс. Именно он является причиной слабости, сухости во рту и головокружений, которые нередко мучают людей после отравления и поносе. Для того чтобы вновь насытить организм влагой, на время лечения замените часть простой воды растворами электролитов. Для этого подойдут такие препараты, как Регидрон и Гидровит.

Запрещенные продукты

От каких продуктов необходимо отказаться в первую неделю после отравления?

  1. Сырые фрукты и овощи. Их послабляющий эффект лишь усилит расстройство желудка. Употреблять мягкие некислые плоды разрешается лишь на 4 день после отравления. Лучше всего если они будут термически обработаны. Запекайте яблоки, варите и перетирайте овощи — это разнообразит ваше меню и добавит в него необходимые витамины.
  2. Алкоголь. Он оказывает сильную нагрузку на почки и печень, которые и без того ослаблены после отравления.
  3. Сладости, свежая выпечка и десерты. Если вы никак не можете отказаться от сладкого, пейте чай с чайной ложкой мёда или варенья.
  4. Варёная и копчёная колбаса. Эта пища содержит много консервантов и добавок.
  5. Жареная пища. Откажитесь от жарки в пользу отваривания, запекания, томления, тушения, и приготовления на пару.
  6. Любые молочные и кисломолочные продукты. Они усугубляют симптомы отравления, поэтому их следует максимально ограничить в первую неделю. А после выздоровления их употребление, напротив, показано. Качественные молочные продукты быстро восстановят нарушенную флору желудка и кишечника.
  7. Пшено, овсянка и перловка. Эти крупы содержат слишком много клетчатки, что не пойдёт на пользу чувствительной оболочке желудка. Отдайте предпочтение манке и хорошо разваренной гречке (про её полезные свойства читайте тут).
  8. Яйца в любом виде кроме паровых омлетов.
  9. Готовые соки, кисели и компоты. Если вы не можете обойтись без этих напитков, готовьте их самостоятельно с минимальным количеством сахара.

Диета при отравлении у детей

Лечебное питание после отравления у детей

К сожалению, пищевые отравления у малышей встречаются даже чаще, чем у взрослых. Помимо обычного лечения, педиатр всегда назначает специальное питание. Оно поможет ребёнку восполнить потерю всех жизненно важных элементов и быстро устранит неприятные симптомы.

В острый период отравления ребенка, то есть в первые три дня, показана щадящая диета, которая обеспечивает лёгкое усвоение всей поступающей пищи. На это время на питание ребёнка налагаются следующие правила:

  • все блюда подаются в полужидком и перетёртом виде;
  • крупы развариваются на воде до мягкого состояния и при необходимости дополнительно протираются;
  • мясо и рыба готовятся в виде паровых тефтелей, небольших котлет и суфле;
  • меню должно быть дробным — до 7 приёмов пищи в день с интервалом в 2 часа;
  • необходимо готовить свежую еду небольшими порциями.
Кроме того, не стоит бояться недоедания и кормить ребёнка насильно. Это может спровоцировать приступ сильной тошноты и рвоты. Весь недостающий объём еды в период болезни должен восполняться жидкостью.

Что касается запрещённых продуктов и правил постепенного возвращения к обычному рациону, то они одинаковы для взрослых и детей.

Примерное меню диеты после пищевого отравления

День 1

В первые часы после отравления только небольшое количество подсушенного в духовке белого хлеба и несладкий слабый чай.

На ночь разрешается маленькая порция картофельного пюре на воде, водянистой манной каши или куриного бульона. Объём одного приёма пищи не должен превышать 1-2 ст.л. Если ребёнок жалуется на голод, покормите его ещё раз через 1,5-2 часа.

День 2

Устройте 7 небольших приёмов пищи. Воспользуйтесь следующими идеями и рецептами:

  • стакан домашнего киселя;
  • чашка компота, приготовленного из смеси сухофруктов без добавления сахара;
  • фруктовое желе;
  • картофельное пюре на воде без масла;
  • разваренная гречневая каша на воде;
  • паровая рыбная котлета из нежирного филе белой рыбы;
  • паровое суфле из телятины.

К предложенным выше вариантам можно добавить:

  • творожную запеканку из нежирного творога без сметаны и масла;
  • паровой омлет из 2 яиц;
  • куриный бульон с фрикадельками.

Начинается возвращение к обычному питанию.

Завтрак: манная или гречневая каша на воде; 1 стакан компота.

Перекус: запечённые яблоки с 1 ч.л. мёда или варенья.

Обед: маленькая порция куриного бульона с разваренными овощами (преимущественно картофель и морковь); котлета из телятины или куриного филе, приготовленная на пару.

Полдник: молочное желе и сухарики.

Ужин: паровой омлет; фруктовый кисель.

Перед сном: чашка отвара ромашки и сухарики из серого хлеба.

С 5 дня можно уменьшить число приёмов пищи, увеличив их объём. При появлении малейших признаков повторного ухудшения состояния меню вновь сокращается до наиболее простых продуктов.

Правильное питание при гастрите. Принципы лечебной диеты при всех разновидностях гастрита желудка. Рецепты вкусных и полезных блюд.

Читайте тут, всё об использовании сорбентов для очищения кишечника и всего организма. Их разновидности, какие сорбенты использовать для детей.

Правильное питание при геморрое и при запорах —http://ialive.ru/pitanie/diety/pri-boleznyakh/dieta-i-pitanie-pri-gemorroe.html.

Таким образом, можно выделить главные правила диеты после отравления:

  • обеспечьте организму обильное питьё (для этого хорошо подойдет приготовленная дома структурированная вода), часть которого будет приходиться на специальные электролитические растворы;
  • максимально ограничьте питание в день появления первых симптомов, вы можете позволить себе только немного сухариков и слабый чай;
  • расширяйте свой рацион постепенно, на второй день можно добавить в него водянистые каши, картофельное пюре на воде, куриный бульон, кисель, желе и небольшой кусочек отварного мяса;
  • на третий день начните питаться лёгкими блюдами из рыбы, творога и яиц;
  • возврат к обычному питанию можно начинать с четвёртого дня после отравления;
  • на период восстановления под полный запрет попадают фрукты, овощи, алкоголь, кисломолочные и молочные продукты, вся тяжёлая, жирная, острая и сладкая пища;
  • отравление у детей требует врачебного контроля и особого диетического питания.

Правильное питание значительно сократит период восстановления после отравления и снизит урон, который был нанесён организму.

Видео: народные рецепты при пищевом отравлении

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!

Также подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или присоединяйте к нам в социальных сетях, чтобы следить за обновлениями В Контакте, Facebook, Одноклассниках, Google Plus или Twitter. Спасибо!

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Комментариев:5 к “Лечебное питание при пищевом отравлении”

  1. сергей 5 ноября, 2014 в 18:04

    Вообще лечебное питание не имеет основ, ибо все люди разные ,а значит и восприимчивость продуктов разное .Но есть то что работает точно,хотя также индивидуально ,а именно продукты должны выбираться строго индивидуально и соответственно легко усвояемые,ибо при отравлении страдает желудок ,а значит и нагрузки в этот период на него противопоказаны,как и противопоказаны физические нагрузки,то есть требуется строго постельный режим.И вообще желательно перейти в этот период на питание типа детского ,а именно полужидкой и жидкой консистенции ,что облегчит усвояемость и не нагрузит желудок.И последнее после пропадание симптомов отравление вовсе не значит ,что все прошло бесследно,а значит следить за тем что едим придется следить еще дней 10 дабы убедится что все нормально и не нет последствий ибо флора желудка вещь ранимая и шутить с этим не стоит.

ialive.ru