Диета при гепатозе печени

Диета при жировом гепатозе

Dieta-pri-zhirovom-gepatoze-otzyvy

Диета при жировом гепатозе: отзывы и результаты пациентов

Диета при жировом гепатозе – это обязательное условие успешного излечения данного заболевания, так как без правильного питания использование медикаментов не дает нужного эффекта.

Особенности диеты при жировом гепатозе печени

Жировой гепатоз – это отмирание тканей печени: вместо них образуются жировые прослойки, которые в дальнейшем препятствуют выполнению данным органом своих функций и его отмиранию.

Чаще всего гепатоз появляется из-за нарушения питания, алкоголизма, избыточного веса, интоксикации и приема некоторых лекарственных препаратом.

Нужна ли диета при жировом гепатозе? Разумеется, именно от правильного питания зависит скорость излечения, так как оно увеличивает эффективность эффективность медикаментозного вмешательства и способствует восстановлению функций печени.

Какие продукты используются в лечебной диете при жировом гепатозе:

  • Овощные и молочные супы, крупы, щи, борщи;
  • Нежирна рыба и мясо, обезжиренный творог и сметана, а также кефир;
  • Вареный лук, капуста, морковь и другие овощи;
  • Вареные яйца, нежирный сыр, ветчина;
  • Йогурт.

Что запрещается употреблять во время диеты для больных жировым гепатозом печени:

  • Жареные и жирные блюда;
  • Специи;
  • Любой алкоголь;
  • Кофе и какао;
  • Виноградный сок;
  • Капуста;
  • Соусы;
  • Шоколад.

Исключение алкоголя является обязательным пунктом, так как он разрушающе действует на клетки печени и препятствует благоприятному исходу болезни.

Правила лечебного питания при жировом гепатозе:

  • В рационе должны преобладать белки, а вот жиры необходимо сократить до 70 г в сутки;
  • Стараться пить как можно больше жидкости;
  • Рекомендуется кушать дробными порциями.

Диета при жировом гепатозе печени: меню и особенности лечебного питания

Dieta-pri-zhirovom-gepatoze-recepty

Диета при жировом гепатозе: варианты меню, рецепты

Диета стол № 5 при жировом гепатозе: меню на неделю

Данный вариант предполагает соблюдение некоторых принципов меню:

  • Разрешаются овощные или молочные супы;
  • Также в рацион стоит включить рубленое мясо, судак, треску и другие сорта нежирной рыбы, вчерашний хлеб, несдобную выпечку и по 1 отварному яйцу в день;
  • Употреблять в день допускается не более 110 г белков, 80 г жиров и 2 л воды.

Диета при алкогольном жировом гепатозе

При появлении болезни из-за частого употребления алкоголя следует использовать в рационе каши, кисломолочные продукты, рыбу, мясо, ветчину, яйца и овощи.

Примерное меню:

  • Завтракаем вареным всмятку яйцом и 100 г творога;
  • На ланч кушаем йогурт;
  • Обедаем овощным супом и салатом;
  • Полдничаем кефиром и несдобной булочкой;
  • Ужинаем тушеными овощами и кусочком рыбки.

Диета при жировом гепатозе и лишнем весе

Для того, чтобы облегчить течение болезни и сбросить несколько килограммов, следует придерживаться этого примера меню:

  • Завтракаем йогуртом и чаем без сахара;
  • На перекус – свежие овощи;
  • На обед кушаем овощной суп на нежирном бульоне, съедаем 100 г куриной грудки;
  • Полдничаем овощным салатом;
  • Ужинаем запеченной рыбой и салатом из морепродуктов.

Диета при жировом гепатозе печени и панкреатите

При появлении осложнений следует увеличить количество употребляемых овощей и фруктов в два раза, а также питаться кисломолочными продуктами и нежирным мясом.

Приблизительное меню:

  • На завтрак кушаем фруктовый салат и пьем чай;
  • На ланч кушаем 100 г вареного геркулеса;
  • Обедаем супом из овощей, съедаем творог и рыбу;
  • Полдничаем 200 г маложирного кефира;
  • Ужинаем тушеными овощами и запеченной в духовке рыбкой.

Белковая диета при жировом гепатозе

В данном рационе предпочтение отдается белковым продуктам – молоку, творогу, кефиру, йогурту, рыбе, мясу и морепродуктам. Количество жиров и углеводов необходимо значительно сократить – до 70 г в сутки.

Приблизительное меню:

  • На завтрак съедаем пачку творога и вареное яйцо, пьем чай;
  • На ланч выпиваем стакан кефира;
  • Обедаем молочной кашей или супом, кушаем мясо;
  • Полдничаем йогуртом;
  • Ужинаем овощным салатом и 100 г отварной рыбы.

Диета для профилактики жирового гепатоза печени

Для того, чтобы улучшить работ печени и предотвратить образование жировых тканей, всем желающим рекомендуется в течение 1-2 недель периодически использовать этот пример меню:

  • Завтракаем творогом с добавлением ягод, пьем сок или чай;
  • Перекусываем свежими овощами;
  • На обед кушаем гречневую или овсяную кашу на молоке, или же суп;
  • Полдничаем кусочком куриной грудки;
  • Ужинаем тушеными или вареными овощами, рыбой или мясом.

Советуем также ознакомиться со статьей Лечебное питание при лучевой терапии.

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании при жировом гепатозе

Для профилактики жирового гепатоза печени рекомендуется уменьшить количество употребляемых в пищу жиров, и отдать свое предпочтение здоровое еде, насыщенной белками и углеводами.

Какие бывают результаты диеты при жировом гепатозе:

  • Смягчение симптомов заболевания, устранение болевых ощущений;
  • Улучшение работоспособности печени;
  • Полное излечение болезни.

Советы, как избежать заболевания жировых гепатозом:

  • Не употреблять алкоголь в больших количествах и часто;
  • Не допускать появления лишнего веса;
  • Контролировать свое питание;
  • При появлении каких-либо недомоганий своевременно обращаться к врачу.

Отзывы врачей о диете при жировом гепатозе

Лариса, 39 лет, эндокринолог:

«Наиболее часто гепатоз развивается из-за нарушений в эндокринной системе, что влечет за собой появление лишнего веса и ухудшение работы внутренних органов. Для того, чтобы избежать все этого, достаточно придерживаться правильного питания, заниматься спортом и не принимать какие-либо лекарства без рекомендации врача»

Екатерина, 30 лет, гепатолог:

«Диета является неотъемлемой частью лечения, и без нее от препаратов действительно нет толка. Своим пациентам я запрещаю все жирные блюда и, как правило, через несколько месяцев анализы показывают явные улучшения»

Раиса, 38 лет, гепатолог:

«Без диеты нет смысла принимать лекарства, так как именно от качества пищи зависит протекании болезни. Чем больше больной употребляет жиросодержащих продуктов – тем ниже вероятность того, что заболевание не даст осложнений»

happy-womens.com

Жировой гепатоз печени: диета

Здоровое питание при гепатозе

Жировой гепатоз – одно из самых распространенных и опасных заболеваний печени, причинами возникновения которого могут стать чрезмерное употребление жирной пищи, злоупотребление алкогольными напитками, нарушения в работе эндокринной системы.

При жировом гепатозе страдает в первую очередь печень, поскольку в следствие данной болезни отмирают рабочие ткани этого жизненно важного органа. Если вовремя не обратиться за помощью к врачу, гепатоз может довольно быстро развиться и повлечь за собой более серьезные недуги: цирроз, гепатит, гепатоклеточную карциному и фиброз.

Особенности диеты при жировом гепатозе

Помимо курса лечения, для того, чтобы полностью победить жировой гепатоз, необходимо придерживаться определенной диеты. Продолжительность восстановительного периода при лечении гепатоза и строгого соблюдения всех необходимых норм диеты – около двух месяцев.Не стоит путать диету при гепатозе и диету для похудения – это совершенно разные понятия. Если пытаться похудеть во время лечения болезни печени и всячески ограничивать калорийность рациона, это может привести только к серьезным осложнениям.Главная идея оздоровительной диеты заключается в дробности питания – человек должен питаться не менее 5-6 раз в день, при этом употребляя в пищу только небольшие порции. Такого рода режим даст сразу два положительных результата: избавит от перееданий и поможет избежать чувства голода.При дробной диете необходимо исключить из рациона жиры и продукты, содержащие много холестерина. Кроме того, придется забыть и о так называемых быстрых углеводах, содержащихся в большом количестве в кондитерских изделиях. Следует знать, что необходимый запас сахара лучше получать из натурального меда и сухофруктов. Человеку, пытающемуся навсегда излечиться от жирового гепатоза, также желательно отказаться от каких-либо специй.

Какие продукты нельзя и какие можно

Эффективность диеты при лечении жирового гепатоза, в первую очередь зависит от готовности пациента отказаться от целого ряда привычных, но вредных для его здоровья, продуктов. В первую очередь необходимо покончить с употреблением алкогольных напитков, наваристых мясных бульонов, крепкого кофе и какао. Из рациона также должна исчезнуть свежая выпечка, сладкая газированная вода, колбасные изделия, копченое мясо, рыбные и мясные консервы. Не желательно употребление в пищу и таких «модных» закусок, как чипсы, снеки и гамбургеры.При лечении жирового гепатоза необходимо включить в рацион именно те продукты, которые содержат большое количество липотропных веществ, пектинов и клетчатки. Рекомендовано употребление в пищу вареного или приготовленного в пароварке мяса домашней птицы, нежирной рыбы. Кроме того, в списке разрешенных продуктов: вареные овощи, хлеб из муки грубого помола, всевозможная зелень, овсяная и гречневая каша, морепродукты.

KakProsto.ru

Диета при гепатозе печени - меню, отзывы

Гепатозы печени это процесс нарушения обменных процессов в клетках печени, которые называются гепатоцитами. Жировой гепатоз характеризуется тем, что в результате отложения жира, клетки печени отмирают, а на их место встает соединительная ткань. Как выглядит диета при гепатозе печени, и чем она может помочь, стоит узнать более подробно.

Причины развития гепатоза печени

Гепатоз печени возникает как следствие нарушенного питания, злоупотребления алкогольными напитками или длительного употребления антибиотических препаратов. Возникновение гепатоза печени также может быть спровоцировано некоторыми заболеваниями, одним из которых является сахарный диабет. Диета при жировом гепатозе является основой полноценного лечения этой проблемы.

Питание при жировом гепатозе

Питание при жировом гепатозе обязательно должно иметь сбалансированный рацион, поэтому отказываться от каких-либо элементов питания недопустимо, но при этом составлять меню нужно грамотно. Строгий запрет во время соблюдения диеты при гепатозе налагается на жареные и жирные продукты и блюда, а также на алкоголь в любом виде и количестве.

Главными целями диеты при гепатозе являются следующие моменты:

  • Восстановление холестеринового и жирового обменов
  • Создание условий для накопления гликогена в печени
  • Восстановление нормальной деятельности печени
  • Стимулирование процесса образования желчи

Продукты, которые содержат большое количество пурина и холестерина, в рацион попадать не должны. Суточная норма потребления жиров не должна быть выше 70 грамм, а потребление соли необходимо резко сократить или вовсе отказаться от нее. Основой рациона диета при гепатозе печени предлагает сделать продукты, содержащие сложные углеводы. К таким продуктам относятся овощи, крупы и фрукты. В рационе также обязательно присутствие продуктов, содержащих минералы, витамины, пищевые волокна и пектиновые вещества. Должное внимание стоит отдавать потреблению жидкости, поскольку она необходима для очищения организма. Основой питьевого рациона должны стать негазированная вода, чаи слабого заваривания и отвары на основе фруктов и овощей. Из всех видов тепловой обработки продуктов допускается только отваривание, приготовление на пару и в духовке.

Рацион диеты при гепатозе печени

На время соблюдения диеты необходимо вычеркнуть из рациона следующие продукты:

  • Концентрированные овощные и мясные бульоны
  • Газированные и холодные напитки
  • Бобы, редис, фасоль и помидоры
  • Жирные сорта рыбы и мяса
  • Чеснок и свежий лук

drug.org.ru

Лечение при гепатозе печени - что нужно знать

  • Лечение

Лечение при гепатозе печени

Гепатоз печени (синонимы жировой гепатоз печени, жировая дистрофия печени, стеатоз) – острое или хроническое невоспалительное заболевание печени, связанное с обменными нарушениями на клеточном уровне и дистрофическими процессами в паренхиме печени.

Источник clinica-tibet.ru

Народными средствами

С чего начать

От избыточного веса следует избавляться с помощью ежедневной физической активности. Очень важная роль принадлежит пищевому рациону. Питание при жировом гепатозе печени предполагает низкое содержание жиров. Во многих случаях коррекция диеты уже приводит к норме процесс выделения желчи, тем самым останавливая развитие заболевания.

Диета при жировом гепатозе печени предписывает категорический запрет на употребление алкоголя, жареных и жирных блюд, ограничение соли. В день пациент должен получать с пищей не больше 70 г жира. Зато без ограничений можно есть продукты с углеводами, клетчаткой, витаминами, пектином. Рекомендуется неограниченное количество жидкости.

В меню при жировом гепатозе должны входить отварные, запеченные или приготовленные на пару блюда, например, рыба и мясо. Исключаются мясные и концентрированные овощные бульоны, жирное мясо, рыба, свежие чеснок и лук, помидоры, грибы, редис, бобовые и, конечно, консервированные, копченые, соленые продукты.

Следует ограничить жирную сметану, кофе, газированные напитки, какао. Полезны любые овощи в обработанном виде, особенно морковь и капуста. Также в рацион можно включать неострый сыр, ветчину, вареные яйца, крупы, молочные продукты, особенно кефир, йогурт, нежирный творог.

Источник tvoelechenie.ru

Лечение гепатита печени по ссылке.

Гемангиома печени лечение народными средствами http://liver-up.ru/bln/gemangioma-pecheni.html.

Лекарства (препараты)

Лечение жирового гепатоза печени лекарственными средствами направлено на улучшение метаболизма в гепатоцитах, повышении их устойчивости к внешним повреждающим факторам. Для этого используют несколько групп препаратов:

Лекарства, содержащие в своем составе эссенциальные фосфолипиды: эссенциале, эссливер форте, фосфоглив. Лечебный эффект связан с гепатопротекторным действием. Фосфолипиды, являясь часть клеточных мембран, способны стимулировать восстановление поврежденных клеток печени, активацию в них процесса обмена веществ.

Тем самым в печени повышается устойчивость и способность к детоксикации вредных веществ.Такие препараты следует принимать в течение нескольких месяцев, с последующей терапией в поддерживающих дозах очень длительно.

Препараты, относящиеся к группе сульфоаминокислот: метионин, гептрал, таурин. Механизм их действия связан со стимуляцией выработки собственных фосфолипидов и антиоксидантными свойствами.

Кроме того, эти лекарственные средства улучшают печеночный кровоток, способствуют выводу лишних жиров из клеток, снижают вязкость желчи и корректируют углеводный обмен.Курс лечения сульфоаминокислотами обычно продолжается один-два месяца.

Лекарственные средства на основе вытяжек из растений: хофитол, карсил, лив 52. Часто эти лекарства имеют неустановленный механизм действия. Возможно, что их эффект связан с комплексами биологически активных веществ, витаминами, обладающими антиоксидантными и гепатопротекторными свойствами.

Для лечения жирового гепатоза печени лекарства выбираются в зависимости от степени выраженности заболевания, его продолжительности и клинической картины.

Источник tvoelechenie.ru

Диета

Продукты, составляющие диету при гепатозе

Самым важным условием соблюдения диетического питания при дистрофии печени является употребление вареной, печеной либо приготовленной на пару пищи. Жареные блюда совершенно исключаются из рациона.

Продукты, которых не должно быть в рационе больного гепатозом:

крепкие бульоны из овощей и мяса; жирное мясо, рыба; не прошедшие термическую обработку лук, чеснок, томаты, корнеплоды: копчености, грибы, бобовые, консервы не домашнего приготовления; молочная продукция с высоким процентом жирности; газированные и тонизирующие напитки, в том числе, кофе, какао.

Из каких продуктов состоит диета при жировом гепатозе:

Первые блюда представлены супами на основе некрепких овощных бульонов, без пассировки и приправ. Допускаются молочные крупеники. Вторые блюда – это запеченные, приготовленные на пару овощи, нежирное мясо или рыба. В качестве гарниров к паровым или запеченным ингредиентам можно использовать паровые овощи, в частности, пюре из корнеплодов, капусты, овощные салаты, некопченый и неострый сыр, диетическую ветчину. Рекомендовано употребление парового омлета или одного отварного яйца через день. Каши из овса, гречихи, риса, манки. Кисломолочные и молочные продукты с минимальным содержанием жира.

Важно учесть, что любая лечебная диета назначается исключительно на основании поставленного диагноза. Самолечение может спровоцировать обострение заболевания и привести к необратимым процессам в печени.

Источник gepaten.ru

Питание

«Пятый стол» или диета № 5 одна из 15 лечебных диет разработанных советским диетологом Мануилом Певзнером в первой половине двадцатого века. Диета актуальна и используется до сих пор, в связи с неоспоримыми достоинствами.

Когда применяется диета №5

Применяется она в комплексе с медикаментозным лечением при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей.

При заболеваниях печени, таких как жировой гепатоз, цирроз и др. диета № 5 показывает клинически доказанную высокую эффективность.

Хорошие результаты дает диета № 5 при обострениях аллергии. Рацион диетического стола физиологически полноценный, обогащен овощами и фруктами, щадящий.

Из рациона исключены продукты богатые экстрактивными веществами и эфирными маслами, которые стимулируют секрецию желудка и поджелудочной железы и жареные блюда, продукты богатые холестерином, тугоплавкие жиры.

Основные принципы диеты №5

Приемов пищи в день 6-7. Блюда подаются теплыми, горячее и холодное исключено.

Еда готовится на пару, отваривается или запекается. Жарка исключена полностью.

Супы на овощном бульоне или молоке, с добавлением круп и овощей.

Мясо. Только нежирное, без сухожилий, пленок, хрящей. Рубленное или куском. Из субпродуктов допускается только язык.

Птица. Курица, индейка, без кожи и жира.

Рыба. Судак, треска, сибас, морской окунь, навага, и др. нежирная рыба. Вымоченная сельдь, черная икра.

Яйца. Цельное яйцо разрешено 1 шт. в день. Блюда из белков без ограничений.

Хлеб и выпечка. Вчерашний пшеничный и ржаной. Сухие бисквиты, сухое печенье (типа «Зоологического»), сухари. Несдобная выпечка .

Источник pohudeu.com

Народными средствами

Эффективный сбор для лечения жирового гепатоза печени народными средствами. Состав: 2 столовых ложки измельченных плодов расторопши, 2 столовые ложки корней одуванчика, по 1 столовой ложке крапивы, листьев березы, травы золотарника. Возьмите 2 чайные ложки сбора, залейте стаканом кипятка, настаивайте 15 минут, желательно в термосе, затем процедите. Пейте 2 стакана настоя в течении дня при жировом гепатозе печени.

Вылечить жировой гепатоз печени народными средствами вам поможет и такой сбор трав. Смешайте 2 столовые ложки цветков бессмертника, по 1 столовой ложке кукурузных рыльцев, цветков ромашки, цветов календулы, березовых листьев. Возьмите 1 столовую ложку сбора, залейте 0,5 л кипятка, настаивайте в термосе 1 час, процедите. Принимать настой при болезнях печени по 100 мл за 30 минут до еды. Курс лечения несколько месяцев с перерывами на несколько дней.

Настой шиповника вам поможет вывести жиры при гепатозе печени. Возьмите 50 г плодов шиповника, залейте 0,5 л кипятка, настаивайте в термосе 8-12 часов. Принимать настой шиповника при жировом гепатозе печени по стакану 3-4 раза в день.

Повысить желчеотделение и устранить застойные явления в печени вам поможет цикорий. Приготовьте отвар цикория: 1 чайную ложку измельченных корней цикория залейте 2 стаканами кипятка, кипятите 10-15 мин. Принимайте отвар цикория по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при лечении гепатоза печени народными средствами.

Вылечить жировой гепатоз печени и наладить желчеотделение вам помогут ядра из косточек абрикосов. Съедайте по 3- 5 ядрышек в день.

Земляника снимет воспаление печени. Ежедневно в течении месяца съедайте по 1 стакану земляники.

Шалфей с медом снимет боли в печени. Приготовьте отвар: 1 столовую ложку шалфея залить 300 мл кипятка, настаивать 30 минут, добавить 1 чайную ложку меда, дать постоять еще полчаса. Пить отвар шалфея утром натощак при лечении гепатоза печени народными средствами.

Источник lechenienarodnyesredstva.ru

Первое, что нужно сделать, это прекратить навсегда потребление всего сладкого (сахар, варенье, конфеты, шоколад, печенье, сдоба, пирожные, белый хлеб, булочки, макароны, вино, пиво, спиртное, чай, кофе, сладкие напитки, виноград, абрикосы, сладкие сливы, дыни и др.), а также жирное (сало, сливочное масло, молоко, сметана, маргарин, жирные сыры, свиное мясо и др.) и продукты, содержащие крахмал (картофель, рис, мука, кукуруза и т.д.). Необходимо пожизненно придерживаться нормального, сбалансированного режима питания.

Народное лечение гепатоза печени требует также обязательного курса очистки организма от холестериноподобных веществ и шлаков и, в первую очередь, фильтрующих систем – печени, печеночных протоков и почек, а также очистки крови. Очистку и оздоровление организма проводят глиной, травяным сбором из корня аира, одуванчика, кукурузных рылец, хвоща полевого, календулы, плодов шиповника, ромашки, зверобоя, тысячелистника, бессмертника, спорыша, крапивы и подорожника, а также отдельно надо пить отвар полпала, настойку японской софоры и принимать порошок расторопши.

Жировой гепатоз печени – заболевание, поддающееся лечению народными средствами. Народные средства достаточно эффективно восстанавливают работоспособность клеток печени. На ранних стадиях гепатоза печени помогут кукурузные рыльца. Если болезнь запущена, то лечение гепатоза печени народными средствами сводится к приему сбора лекарственных трав каждые 10 дней месяца.

Гепатоз печени — лечение народными средствами: у спелой круглой тыквы надо срезать верхушку и аккуратно вытащить все семечки. Налить внутрь тыквы светлый мед и закрыть срезанной с нее верхушкой. Тыкву с медом обязательно поставить в темное место и держать там 2 недели. Температура должна быть комнатной. Затем перелить мед из тыквы в банку и убрать в холодильник. Употребляется полученное средство по 1 столовой ложке утром. В обед и вечером.

Жировой гепатоз печени — лечение народными средствами: необходимо взять 4 доли листьев березы, 1 долю травы чистотела, 1 долю травы зверобоя, 1 долю травы льнянки, 2 доли травы бессмертника, 3 доли цветов лабазника, 2 доли цветов пижмы, 2 доли кукурузных рылец, 2 доли цветов календулы, 3 доли листьев крапивы, 4 доли плодов шиповника, 2 доли корней одуванчика, 2 доли листьев мяты, 3 доли корней солодки, 2 доли корней валерианы. Все измельчить, тщательно перемешать. Залить полулитром кипятка две столовые ложки смеси, оставить в термосе на ночь. В течение дня принимать полученный объем настоя. Курс должен длиться от месяца до шести.

Источник lechimdoma.ucoz.ru

Народные рецепты лечения жирового гепатоза предусматривают использование настоев и отваров, которые способны выводить лишние жиры из организма и непосредственно из печени. Также необходимо употреблять продукты, сжигающие жиры.

  • В чай, приготовленный на завтрак, следует добавить листик мелиссы или мяты.
  • Укрепляющее воздействие на клетки печени оказывают кедровые орехи. Нужно съедать в день по одной чайной ложке этого природного лекарства.
  • Настой шиповника также способен вывести жиры. ½ литра кипятка заливается 50 г шиповника и настаивается 8-12 часов в термосе. 4 раза в день нужно выпивать по стакану настоя.
  • ½ стакана кипятка заливается 20 г листьев мяты и настаивается ночь. Полученный настой разделяют на три ровных части и выпивают в течение 1 дня.
  • Петрушка, салат, укроп – выводят лишние жиры и улучшают функцию клеток печени. Для этого следует включить зелень в свой ежедневный рацион.
  • Жировой гепатоз исчезнет быстрее, если ежедневно натощак выпивать по ½ стакана морковного сока.
  • Чтобы вывести из печени вредные вещества можно пить зеленый чай, так как он содержит много антиоксидантов. 3-4 чашки в день будет вполне достаточно, чтобы вывести из организма простые жиры и токсические вещества.

Нередко у больных возникает гепатомегалия, которая заключается в жировом гепатозе печени с увеличением размера этого органа.

Настой из лимонов поможет приобрести печени свои реальные размеры. Для приготовления настоя нужно взять три лимона и хорошо их промыть в горячей воде. Затем до состояния кашицы лимоны вместе с кожурой измельчить на блендере. Получившуюся смесь следует залить ½ литра кипятка. Отвар настаивается ночь, а днем его нужно выпить между приемами пищи. Лимонный настой можно принимать 3 дня подряд, затем стоит сделать небольшой перерыв на 4 дня.

Сухофрукты способствуют усилению обмена веществ. Если употреблять ежедневно по 30 г сухофруктов, то сжигание жиров будет происходить в несколько раз быстрее.

Количество простых жиров можно снизить при помощи витамина В15 или пангамовой кислоты. Больным следует употреблять продукты, которые содержат эту кислоту: рисовые отруби и ростки риса, абрикосовые косточки, арбуз, тыква, дыня, пивные дрожжи, коричневый рис.

Будет очень хорошо, если при лечении жирового гепатоза совмещать медикаментозное лечение, народные средства, диету и физические упражнения. Спорт поможет лучше любых лекарств избавиться от жировых клеток в печени.

Источник gastro-online.ru

liver-up.ru

Однако порядка двух третей жиров должны иметь животную природу. Предпочтительны продукты, богатые полезными полиненасыщенными жирными кислотами (линоленовая, докозогексаеновая, эйкозопентаеновая), нормализующими измененный жировой обмен. Они находятся в:

  • жире морских рыб (сардин, сельди, ставриды и др.), полученном из их тушек (традиционный рыбий жир извлекается из печени трески);
  • птице;
  • морепродуктах (крабах, кальмарах, креветках и др.).

Треть жиров должна поступать с растительной пищей. Пациентам показаны всевозможные растительные масла (кукурузное, хлопковое, подсолнечное, оливковое, арахисовое и др.) и маслины, богатые уже упомянутыми полиненасыщенными жирными кислотами. Этими маслами можно заменить сметану, твердый маргарин, сливочное масло.

При этом следует не забывать о запрещении жарки и готовки во фритюре, при которых повреждаются все полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Допускаются отваривание, запекание, тушение.

Бездумное ограничение жировой составляющей рациона может вызвать гормональные сдвиги (включая гормоны, регулирующие работу репродуктивной системы), недостаточность жирорастворимых витаминов, изменения кожи.

Углеводы

Необходимого при жировом гепатозе снижения углеводов достигают путем ограничения простых рафинированных сахаров, которые усиливают образование жира, выступая в качестве предшественников триглицеридов. Они обнаруживаются в:

  • манке;
  • хлебобулочных изделиях из муки высшего или I сорта;
  • рисе;
  • мороженом;
  • сладостях (разрешается лишь до 30 г сахара в день) и др.

Рацион обогащают пищей со сложными (неперевариваемыми) углеводами. Ими являются пектины, целлюлоза, гемицеллюлоза, клейковина. Эти пищевые волокна понижают всасывание жиров из кишки и улучшают холестериновый обмен. Ими богаты:

  • бобовые;
  • овощи (морковь, свекла, репа, капуста, пастернак и др.);
  • ягоды (черная смородина, малина и др.);
  • фрукты (сливы, яблоки, апельсины, груши и др.);
  • морская капуста;
  • недробленое зерно.

Калораж

Энергоценность рациона определяется фактическим весом пациента. Если он находится в диапазоне нормы, то и калораж должен соответствовать физиологическим потребностям и реальным энергозатратам конкретного организма.

Иной подход необходим в случае обнаружения у больного избыточной массы. Ведь ее нормализация является одной из целей лечения сформировавшегося жирового гепатоза. Существуют специальные математические формулы, позволяющие установить необходимый уровень энергоценности суточного рациона. Они учитывают и половую принадлежность, и возраст, и физическую активность, и сопутствующие болезни. Обычно диетологи стараются составить такую диету, в которой килокалории снижены на 500–700 единиц по сравнению с рассчитанной величиной. При этом доктора считают, что ограничивать суточный калораж менее 1200 ккал (для женщин) и 1500 ккал (для мужчин) уже опасно.

Соблюдение гипокалорийной диеты лучше проводить под внимательным врачебным контролем. Наиболее действенным и безвредным оказывается снижение веса на 1–1,6 кг за неделю. При более ускоренных темпах падения массы значительно возрастает риск возникновения камней в желчевыводящей системе.

Дополнительные рекомендации

Пациентам с жировым гепатозом следует хорошенько запомнить, что такое питание должно быть не сиюминутным порывом, а пожизненной и осознанной модификацией рациона. Только тогда оно будет по-настоящему действенным.

Эффективность диетотерапии можно существенно усилить регулярными физическими нагрузками.

Мнение ученых о целесообразности применения лекарств неоднозначно. Но многие практикующие специалисты понимают, что не всем пациентам можно выполнить биопсию печени, позволяющую отличить жировой гепатоз от стеатогепатита. Поэтому эти доктора рекомендуют своим подопечным разные препараты (Метформин, Гептрал, Силимарин, Тиогамма, средства урсодезоксихолевой кислоты и др.). Выбор препарата нередко зависит от других проявлений нарушения обмена жиров или иных сопутствующих недугов.

В самых крайних случаях (например, при сопутствующем ожирении 4-й степени) иногда прибегают к хирургическим методикам понижения веса.

MyFamilyDoctor.ru