Диета института питания рамн меню на неделю

Диета института питания РАМН с комментарием тренера

Сегодня многие помешаны на похудении и соблюдении всевозможных диет. Среди великого множества диет есть и российские «изобретения», например, диета института питания РАМН, разработанная отечественными диетологами и проверенная на наших гражданах.

Диета института питания РАМН рассчитана на 18 дней – этого вполне достаточно, чтобы перестроить свое питание и изменить вкусовые привычки.

Суть диеты заключается в снижении калорийности рациона примерно до 1200-1800 ккал в день.

- Если ваш вес до 60 кг, дневная калорийность на диете РАМН будет 1200 ккал;
- От 60 до 70 кг рацион увеличивается до 1500 ккал;
- Более 70 кг - 1800 Ккал в день (за счет увеличения порций);

Уменьшение калорийности питания происходит исключительно за счет углеводов (преимущественно простых), а также жиров. Употребление белка увеличивается, что позволяет успешно снижать вес без чувства голода и негативных последствий для здоровья.

dieta_ramn

Что можно и нельзя есть на диете РАМН?

Основными продуктами питания являются:
- нежирное мясо, курица, рыба, морепродукты,
- яйца,
- молоко и кефир без сахара и невысокой жирности,
- творог и нежирный сыр (вроде «домашнего»),
- овощи, кроме картошки и моркови,
- несладкие фрукты,
- оливковое масло.

Вот, в общем-то и все. Специи, соль и жиры (растительное и сливочное масло) употребляем очень умеренно. Конечно же, жидкость – вода, несладкий чай и травяные чаи, пить положено не менее 1,5 л в день. «Базу» рациона составляют овощи и белковые продукты.

По сути, такая диета дает нам необходимый минимум питательных веществ, позволяя снизить вес без вредя для здоровья. Список запрещенных продуктов шире, в него попадают все кондитерские изделия, выпечка, картофель, все жареное, соленое, копченое, колбасные изделия, жирные соусы, полуфабрикаты, фастфуд и т.д. Способ приготовления – варка, тушение, запекание, приготовление на пару.

На первый взгляд диета очень суровая, однако, исключенные продукты в большинстве своем – источники «пустых» калорий, жира, сахара и соли. А полезные купы, хлеб и картофель обязательно вернуться в ваш рацион, но немного позже.

Примерное ежедневное меню диеты РАМН

Меню одного дня выглядит примерно так:

1-ый завтрак: яичница или омлет из двух яиц, салат из капусты с растительным маслом, чай несладкий с молоком.
2-ой завтрак: 100 г нежирного творога.
Обед: вегетарианские щи или борщ, порция салата из свежих овощей, кусок отварной курицы.
Полдник: стакан нежирного кефира или другого кисломолочного напитка (сок).
Ужин: рыба на пару или запеченная с тушеными или вареными овощами.
Перед сном: стакан кефира.

Для разнообразия приведу второй вариант меню:

1-ый завтрак: отварное мясо (75-100 г) с зеленым горошком, чай с молоком.
2-ой завтрак: творожный сырок или печеное яблоко.
Обед: вегетарианский суп с овощами, рыба на пару и салат, компот из сухофруктов.
Полдник: фруктовый сок или отвар шиповника.
Ужин: творог с йогуртом, чай.
На ночь: стакан кефира.
В течение дня пейте воду без газа, несладкий чай, заваривайте шиповник.

Как действует диета института питания РАМН?

Эта диета, придуманная много лет назад сильно, смахивает на современные «белковые» диеты, которые, доказали свою эффективность. Мы худеем за счет снижения калорийности, отказа от сладкого и жирного, избавляется от отеков. Белок помогает поддерживать мышечную массу и уровень обмена веществ, что также помогает организму сжигать жир. Заниматься спортом во время этой диеты возможно, но не так-то просто – без углеводов тренировки проходят тяжеловато (проверено на себе).

Результаты диеты

По некоторым данным за 18 дней такого питания можно потерять до 10 кг веса! Но, во-первых, все зависит от вашего исходного веса и количества лишних кило. Полные люди и те, у кого лишнего веса много, худеют легче. А тем, чей вес больше нормального на 5-7 кг удастся снизить массу тела на 2-4 кг. И во-вторых – сброшенные килограммы состоят не только из жира, но и воды и, простите за подробности, содержимого кишечника.

Диета института питания РАМН относится к разряду низкоуглеводных и ограничивает соль, поэтому хорошо выводит лишнюю жидкость. Овощи и фрукты очищают кишечник. В целом, результат от нее – хороший и стойкий при условии того, что по ее окончанию вы не побежите в пиццерию или кулинарию.

По окончании диеты не стоит сразу же возвращаться к своему привычному рациону – иначе все результаты будут потеряны. Ваша цель – закрепить результат. Менять меню не стоит, в него лишь следует добавить сложные углеводы – крупы, зерновой хлеб, бобовые, конечно, в умеренном количестве.

Диета РАМН может стать отличным «стартом» для тех, кто только начинает снижать вес и хорошим вариантом для тех, кто уже скинул несколько килограммов. Примерно так выглядит рацион спортсменов, которые снижают вес перед соревнованиями – ничего лишнего, но зато есть все необходимое. Подходит такая диета не всем. Людям, у которых есть проблемы с почками и печенью лучше проконсультироваться с врачом перед началом такой диеты. Не подходит она и молодым кормящим мамам, беременным женщинам. На мой взгляд, от женщин такая диета потребует железной силы воли, особенно это касается тех, кто любит сладкое.

dietplan.ru

Диета института питания России

Рецепт диеты института питания РАМН

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 8-10 кг

Продолжительность - 18-20 дней

Институт питания России не мог оставаться в стороне и разработал собственную диету для похудения. Как и все диеты от диетологов она довольно длительна, калорийность продуктов в ней снижена не на столько, что бы ощущать постоянное чувство голода и, что главное, она достаточно сбалансирована. Кроме того, она может использоваться длительное время без особого вреда для здоровья. Поэтому сайт fotodiet.ru рекомендует ее для похудения на длительный срок.

Основные принципы диеты Института питания Российской Академии Медицинских наук

- калорийность пищи в диете может быть от 1200 до 1800 калорий в зависимости от ваших целей и ежедневного расхода калорий;

- количество приемов пищи должно быть не менее 5-6 раз в день;

- следует исключить легкоусвояемые углеводы, содержащиеся в кондитерских изделиях, сдобе, картофеле;

- так же следует уменьшить количество жиров за счет употребления постного мяса, рыбы, молочных продуктов с пониженным содержанием жира;

- рекомендуется употреблять малокрахмальные овощи и фрукты;

- количество жидкости ограничивается 1,5 литрами в день с учетом воды содержащейся в продуктах;

- так же ограничивается потребление соли до 1 чайной ложки в день;

Примерное меню диеты Института питания России на день из расчета 1500-1600 ккал (без хлеба):


Первый вариант диеты института питания

Завтрак: яичница из двух яиц, салат из капусты, чай с молоком.
Второй завтрак: творог, чай, отвар или сок шиповника.
Обед:салат овощной, щи из квашеной капусты, курица отварная с овощами, компот
или отвар шиповника.
Полдник:стакан молока, сока или отвара шиповника.
Ужин: отварная рыба (100 г), рагу овощное, чай.

На ночь: стакан кефира.

Второй вариант диеты института питания

Завтрак: мясо отварное (100 г) с зеленым горошком, чай.
Второй завтрак: сырок или печеное яблоко.
Обед: суп вегетарианский, рыба отварная с овощным салатом на растительном масле,
компот.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: творог, чай.

На ночь: стакан кефира.

Отзывы. Диета института питания РАМП неплохо переноситься. Главное же ее достоинство - она дает эффект на длительное время. Поэтому, если вы поклонник профессиональных диеты, то вполне можете использовать ее для достижения нужного веса.

Смотрите так же другие диеты от диетологов: диета доктора Ковалькова, диета Пьера Дюкана.

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

fotodiet.ru

Диета института питания РАМН

Похудеть без правильно подобранной системы питания практически невозможно. Учитывая популяризацию различных диет для похудения, всемирно известному институту питания РАМН не оставалось ничего иного, как разработать свою собственную систему питания для избавления от лишних килограммов.

Эта диета предполагает постепенное уменьшение калорийности рациона до 1200 калорий в сутки. Основой рациона должны стать фрукты и овощи, дополненные нежирной белковой пищей. Такая система питания совершенно безопасна для организма, но из-за низкой энергетической ценности рациона все равно не следует соблюдать ее более двух недель, после чего требуется сделать перерыв. Предпочтение отдается вареным и тушеным блюдам.

Диета института питания РАМН может быть использована для разработки собственного индивидуального меню. В дневной рацион обязательно должны входить: порция тушеных овощей (бахчевые, любая капуста), овощной суп на нежирном бульоне, свежие овощи и фрукты, немного молочных обезжиренных продуктов, нежирное мясо или морепродукты. Ограничить стоит также и дневной объем жидкости - с учетом влаги, поступающей из пищи, в день должно получаться не более 1.5 литра, максимум – 2. Не стоит сильно увлекаться солеными блюдами. Разумеется, строго ограничить нужно и потребление вредной и бесполезной пищи – геномодифицированных продуктов, консервантов, химических добавок, полуфабрикатов.

Не стоит злоупотреблять овощами, содержащими крахмал в больших количествах, - это вещество никоим образом не способствует похудению, как показали исследования, которые провел институт питания. Диета для похудения такого типа поможет без вреда для здоровья скинуть до 8 килограммов за две недели. Но при возвращении к обычному питанию возможно и частичное или полное возвращение лишнего веса. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь главных принципов системы питания и после окончания диеты: старайтесь есть здоровую нежирную пищу, пить достаточно воды, соблюдать режим питания – не переедать, есть часто и небольшими порциями.

Вполне возможно, что, посидев на такой диете, вы сами почувствуете себя настолько лучше и свободней, что не пожелаете возвращаться старым пищевым привычкам. Правильное питание же после такой диеты поможет сохранить результат на долгие годы. А при необходимости, через пару месяцев можно повторить диету или устроить несколько разгрузочных дней, руководствуясь ее принципами.

диета института питания рамн институт питания диета для похудения Диета института питания РАМН Диета института питания РАМН

lady.qip.ru

Правильная диета института питания РАМН — описание, меню

Правильная диета: диетологи рекомендуют

Огромный спрос на диеты для снижения веса породил тысячи всевозможных вариантов питания для похудения. Все они различны по форме и содержанию, но обещают потрясающие результаты. Какой должна быть эффективная и правильная диета – споры не прекращаются ни на минуту. Природная лень заставляет изыскивать способы, которые с наибольшим эффектом и наименьшим приложением сил позволят проститься с лишними килограммами. Тут не обходится без крайностей: одни варианты обещают хороший результат при добавлении на протяжении длительного времени к обычному рациону некого чудодейственного средства, другие рекомендуют чуть ли не полный отказ от пищи. Ни в том, ни в другом случае говорить о правильности диеты нельзя. Подавляющее большинство диет для похудения не приносят ничего другого, кроме вреда. Эффект в виде снижения веса – не показатель правильной диеты: нельзя не учитывать то, какие потери несет организм за время диеты снижения веса.

Диета института питания РАМН

РАМН – российская академия медицинских наук, одним из подразделений которой является институт питания. Институт питания РАМН за долгие годы своего существования зарекомендовал себя, как компетентное в любых вопросах питания учреждение. Одним из направлений деятельности института давно стало лечение ожирения. Специалистами РАМН разработаны специальные программы лечебного питания для борьбы с лишним весом. Диета института питания РАМН, по определению, должна быть правильной диетой в полном смысле слова. Действительно, этот институт занимается разработкой диет для снижения веса. Но диеты института питания разрабатываются исключительно индивидуально, с предшествующим медицинским обследованием пациента. Растиражированные под видом диет института РАМН способы снижения веса, скорее всего, не имеют отношения к самому институту питания. Хотя, не исключено, что они основаны на реальных диетах питания РАМН. В интернет-версиях диеты института питания РАМН настораживает обещанный темп снижения веса: 8-10 килограмм за месяц. В реальности диетологи не рекомендуют худеть столь стремительно.

Какой должна быть правильная диета

Правильная диета, в первую очередь, должна быть сбалансированной. Это означает, что качественный состав рациона здорового взрослого человека соответствует физиологическим нормам: соотношение белков-жиров-углеводов составляет 1-1,2-4,6.

Правильную диету отличает ограничение легкоусвояемых углеводов, животных жиров, химических добавок. Диета института питания, безусловно, должна включать большое количество овощей, злаков, продуктов, богатых витаминами и минералами.

Правильная диета не может существовать в одном виде для всех без исключения. У желающих похудеть людей разный исходный вес, возраст, пол и род занятий. Кроме того, люди с ожирением часто болеют хроническими заболеваниями. Логично предположить, что для 40-летней домохозяйки с тридцатью килограммами лишнего веса и гипертонией и здорового 25-летнего грузчика с десятком лишних килограмм потребуются разные диеты. Диеты института РАМН разрабатываются с учетом всех этих факторов. Уделяется внимание и времени приема пищи, и частоте, и даже обстановке. Приемов пищи – не менее 5 в сутки, обязательны первый и второй завтраки, обед, полдник, ужин. Последний прием пище не менее чем за 3 часа до ночного сна. Трапезничать следует не спеша, в спокойной обстановке. Все эти, кажущиеся неважными условия, оказывают большое влияние на процесс правильного пищеварения. Правильная диета начинается с восстановления работы организма в соответствии с биоритмами. Ночью положено спать, утром плотно завтракать, в середине дня – обедать и завершать день легким ужином. Так заложено природой, что в эти часы пищеварительные соки наиболее активны, организм настроен на потребление полученной энергии на работу, а не на отложение ее в виде жировых запасов.

Примерное меню правильной диеты

В меню правильной диеты не встречаются сладкие каши, мясные и рыбные полуфабрикаты, жареная картошка и пироги. Потребление соли и сахара рекомендуется постепенно свести к минимуму. Зато потребление овощей и фруктов только приветствуется: их можно употреблять в любое время и в достаточно большом количестве. В качестве напитков используются только жидкости натурального происхождения. Количество выпиваемой за сутки воды: 1.5-2.0 литра.

Диета питания РАМН могла бы выглядеть так:

Завтрак:

  • Вариант №1: 2 отварных яйца (омлет из них), салат из капусты, моркови, зелени, чай или кофе с молоком без сахара;
  • Вариант № 2: 100 грамм постного мяса (отварного, жареного без жира), хлеб с отрубями, листовой салат, чай;
  • Вариант № 3: мюсли или каша, ржаной тост с сыром и маслом, помидор, чай.

Второй завтрак:

  • Вариант № 1: 100 грамм творога, натуральный сок;
  • Вариант № 2: фруктовый салат, травяной чай;
  • Вариант № 3: запеченное яблоко, ржаной тост с сыром.

Обед:

  • Вариант № 1: овощной суп-пюре, рыба, тушенная с овощами, морс;
  • Вариант № 2: щи на мясном бульоне, мясо отварное постное – 100 грамм; салат из сезонных овощей, компот;
  • Вариант № 3: рыбный суп, овощное рагу, кофе со сливками.

Полдник:

  • Вариант № 1: молоко с печеньем (2-3 штуки);
  • Вариант № 2: чай, зефир (1-2 штуки);
  • Вариант № 3: сок, 1 любой фрукт.

Ужин:

  • Вариант № 1: паста с овощами, чай;
  • Вариант № 2: 2 тоста с нежирным сыром, чай;
  • Вариант № 3: зерновой хлеб – 1 кусок, 100 грамм куриной грудки, листовой салат, чай или молоко.

Предложенные варианты можно комбинировать по собственному усмотрению, делать поправки в приготовлении блюд, опираясь на свой вкус. Такое меню нельзя назвать ни голодным, ни ущербным: пищи вполне достаточно для насыщения, рацион разнообразный и полноценный.

Такая правильная диета обязательно будет эффективной. Быстрого снижения веса, конечно, не будет, но диеты института питания РАМН и не ставят перед собой такой цели. Снижение веса на 3-5 килограмм в месяц – самый правильный темп похудения. Питаясь по такой системе, можно не только привести в порядок фигуру, но и восстановить обменные процессы, избавиться от хронических заболеваний и обрести бодрость духа.

vesvnorme.net