Английская диета меню

Английская диета

Английская диета Шутники утверждают, что единственная реальная английская диета – употребление всего, что избавляет от похмелья до 17.00, и всего, что способствует его появлению после. В наших широтах известны 2 вида английской диеты – на 21 день и на 7 дней. Если вы надеетесь увидеть хоть в одной из них жареную картошку, бекон, рыбу, чай с пряниками и пиво, лучше разочароваться сразу. Меню обеих систем не имеет ничего общего с английским типичным рационом, и мало относится к Туманному Альбиону, однако, по отзывам, это очень эффективные диеты. Впрочем, сочетания продуктов довольно странные, и переедать этим вы точно не захотите. Обе диеты предназначены для тех, кто предпочитает строго расписанный рацион «свободному полету», и основаны на резком ограничении калорий. Так что типичный «клиент» этих систем – человек, ведущий довольно пассивный образ жизни и достаточно хорошо организованный, чтобы питаться по расписанию.

Содержание статьи:

  • Английская диета на 21 день
  • Английская диета на 7 дней
  • Рецепты английской диеты
  • Результаты и отзывы об английской диете
  • Видео-отзыв об английской диете

Английская диета на 21 день

Первый и второй дни

Начинается похудение с двух разгрузочных дней. Их цель – уменьшить объем желудка, так что вы не должны искусственно растягивать порции, или пить воду во время еды. Вода и чай разрешаются, но строго через полчаса после приема пищи.

  • Завтрак: 200 мл обезжиренного молока, 30 г подсушенного ржаного хлеба, можно тост, но без масла.
  • Обед: 200 мл обезжиренного молока.
  • Ужин: 200 мл обезжиренного молока, 30 г хлеба, приготовленного также, как и за завтраком.
  • Перед сном: 200 мл свежего томатного сока без сахара.

Этого меню нужно придерживаться только первые 2 дня, и не повторять его далее. Последующие этапы диеты строятся на чередовании рациона 3-4 и 5-6 дня последовательно. Продолжать нужно в течение 21 дня, а потом перейти к «выходу» на обычном низкокалорийном питании.

Третий и четвертый дни

  • Завтрак: 30 г ржаного хлеба, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 чашка кофе с 1 столовой ложкой снятого молока.
  • Обед: 200 мл любого мясного бульона, можно из кубика, 200 г отварного мяса, 2 столовые ложки зеленого горошка, 30 г ржаного хлеба.
  • Полдник: стакан молока, можно с медом.
  • Ужин: выбрать один из трех вариантов – либо 2 яйца отварных, либо 50 г твердого сыра, либо 150 г творога и стакан кефира.

Пятый и шестой дни

  • Завтрак: 2 апельсина, грейпфрут или 2 яблока.
  • Обед: 200 г винегрета, овощной суп или бульон без мяса, плюс 30 г хлеба. Можно менять винегрет на тушеные овощи, но следует отказаться от жареного.
  • Полдник: груша, яблоко, либо апельсин.
  • Ужин: овощной салат, чай с медом.

Английская диета на 7 дней

Английская диета на 7 дней

Английская диета на 7 дней представляет собой рацион, описанный выше. Только в седьмой день вы опять проводите разгрузку на молоке. Собственно, семидневка предполагает выход, длиною в три недели. В течение первой вы устраиваете разгрузочные дни на молоке и хлебе по рецепту английской диеты во вторник и субботу. В течение второй – только во вторник, но все остальное время питаетесь по меню третьего и четвертого дня диеты, добавив на завтрак кусочек сыра не более 30 граммов, а к ужину – овощной салат на растительном масле. Третья неделя выхода предполагает разгрузочный день в субботу и чередование меню третьего и пятого дней с понедельника по пятницу. В воскресенье вы можете съесть что угодно, а к меню пятого дня на завтрак добавить кусок хлеба, а на ужин – одну печеную картофелину.

Итак, диета строгая и низкокалорийная в любом случае, так что соизмеряйте свою силу воли, любовь к обезжиренному молоку, зеленому горошку и тостам, прежде чем на нее сесть. Однако даже если вы обожаете все вышеперечисленное, лучше добавить к рациону пару столовых ложек отрубей и стакан теплой воды по утрам. Ведь типичный побочный эффект питания, бедного цельным зерном и жирами омега-три – запор. И, кстати, алкоголь запрещен в течение месяца после любого варианта этой диеты, так что отпразднуете похудение шоппингом и минералкой.

Рецепты английской диеты

Белковые рецепты

Куриное филе в кефире: взять 50 мл обезжиренного кефира, черный молотый перец на кончике ножа, свежую петрушку, 1 красную луковицу, 400 г куриного филе. Кефир развести водой кипяченой до соотношения 1 к 1, курицу натереть специями, лук и петрушку порезать. Залить филе кефиром, оставить на 2 часа в холодильнике в общей камере. Тушить на сковороде с тефлоновым или керамическим покрытием до готовности.

Мясной бульон: отварить 400 г говядины, 200 г сельдерея корневого, 1 крупную луковицу, добавить перец горошком, и зелень по вкусу, варить, опустив в холодную воду.

Домашняя ветчина из птицы: потребуется около 1 кг куриного филе без косточек и кожи, половина стакана сока свеклы, половина стандартной пачки желатина, 4 куриных белка, мускат, черный молотый перец, и оболочка для колбас, либо пергамент или даже обычная фольга. Филе отварить, в отварном виде пропустить через мясорубку, белки взбить, желатин растворить в половине стакана теплой воды, охладить. Продолжая взбивать белки, влить в смесь желатин, не прекращая взбивания добавить свекольный сок. Далее положить куриный фарш, хорошо размешать, поместить в оболочку для колбас, и под гнет. Держать в холодильнике 4-5 часов до подачи на стол.

Рецепты английской диеты

«Углеводные» рецепты

Фреш: 1 крупное яблоко натереть на терке, апельсины очистить, все вместе взбить блендером до получения однородного пюре. Добавить немного корицы, и чашку колотого льда (примерно половина стандартной формы для льда), перемешать, подавать в высоких стаканах.

Свекольник: нарезать 1 пучок листовой свеклы, добавить 1 болгарский перец, лук, сельдерей, сварить в 3 л воды, добавить специи и соль по вкусу.

Голубцы с баклажанами: 1 кг баклажанов вымочить в соленой воде 1 час, пропустить через мясорубку, добавить 1 мелко нарезанный болгарский перец. Капусту ошпарить кипятком и разделить на отдельные листья. Начинить каждый лист баклажанным фаршем, свернуть, уложить в сотейник, долить воды или овощного бульона, и тушить до готовности.

Овощи в фольге: нарубить цуккини, лук, болгарский перец, баклажан, добавить черный молотый перец, специи для тушения овощей. Разложить овощную смесь по конвертам из фольги и запечь при температуре 200 градусов в духовке.

Результаты и отзывы об английской диете

Результаты английской диеты могут стать сюрпризом для худеющего. Кажущаяся разнообразность рациона и сытность, в основном, являются качествами этой диеты, пока не начнешь по ней питаться. В реальности все эти «70 г мяса» и «фрукты на завтрак» означают одно. Вам предстоит познакомиться с чувством голода, причем постоянным. Это может привести к одному неприятному последствию.

Выйти из диеты смогут самые стойкие, волевые личности, а все остальные так и буду дрейфовать между «тем тортиком» и «вон той картошечкой», пока им не понадобится новая строгая диета для похудения. Обычно с голодовки начинаются увлекательные приключения на тему «что бы съесть, чтобы похудеть, и как прекратить есть все подряд после похудения». Причем, винить себя за плохое поведение не стоит. Смиритесь с человеческой природой. По статистике всего 5% худеющих на строгих сбалансированных низкокалорийных диетах могут удержать вес.

Почему английская диета не сбалансирована? По крайней мере, для женщин в ней критически мало жиров, полностью отсутствуют полезные жиры омега-три, а по белку она удовлетворит потребность разве что человека весом в 49 кг, не занимающегося никакими упражнениями. Понятное дело, что таким людям диеты не нужны. Все остальные столкнутся с дефицитом белка во всей красе:

  • постоянный голод. Все эти вопросы про «уменьшить аппетит и как бороться с голодом» имеют однозначный ответ – сбалансируйте рацион. Как правило, именно белка не хватает всем взрослым людям, и его почти лишают нас даже «белковые» дни английской диеты;
  • уменьшение мышечной массы. Возможно, это вам кажется какой-то ерундой, или даже, наоборот, желаемым последствием. Вот только ненормально низкая мышечная масса и хрупкость – это разные вещи. С первой вам грозит хрупкость в прямом смысле – снижение прочности костей. И рацион «птички-синички» пожизненно. Мышцы являются чуть ли не главным «потребителем» энергии в человеческом организме. Если регулярно уменьшать их массу с помощью диеты, рано или поздно потребуется очень ограниченный рацион просто чтобы удержать вес. Не убедительно? Так после менопаузы его придется еще урезать, и что же – есть на 800 ккал в сутки? Понятное дело, что в реальности, скорее всего, никто ничего не урежет, а продолжит «кушать как обычно, понемногу, но все», что и приведет к выраженным жировым отложениям при вроде как маленьком весе и относительно хрупком телосложении;
  • снижение иммунитета. Диетическая простуда – вполне себе термин, укоренившийся в западном околодиетическом сообществе. В общем, если регулярно не кормить организм белком, он «сдаст» прежде всего иммунную систему, и это немедленно отразится на самочувствии.

Рецепты английской диеты

Диета несбалансированна и по углеводам тоже. Что делает ее несовместимой с физической активностью. Кто-то чрезвычайно остроумный придумал «урезать на диете физическую нагрузку». Да, безопасней всего с такой диетой не тренироваться или ограничиться статическими упражнениями, ходьбой и растяжкой. Но сразу же стоит смириться с тем, что если вам не 16 лет, красивое тело вряд ли станет результатом диеты. Худое – да, но вот «стратегически важные» зоны вроде ягодиц, задней поверхности рук, и внутренней поверхности бедер «повиснут». А живот втянется некрасивой ямкой. Особенно грустно после таких диет смотрятся от природы крепкие девушки с хорошо развитыми мышцами. Выбор, конечно, дело личное, но стоит ли выбирать «вот это вот», с последующим длинным циклом набора мышечной массы до нормы. Или, если быть более приземленными, метаниями от одной аэробики «для ножек и попки» к другой но с сомнительным результатом.

Подобные диеты предназначены, извините, для людей которым нечего терять, и у которых лишний вес угрожает жизни. Но и в этом случае голодовки проводятся в стационаре, под наблюдением врачей, а не дома, да еще с регулярными походами на работу и учебу.

Справедливости ради, люди считают эту диету очень эффективной. Ведь от «страшной цифры» на весах она избавляет. Да, худеют на низкокалорийных диетах все, но картина не является полной, ведь мы почти никогда не можем отследить, где похудевший автор отзыва будет находиться через год и в каком весе.

Прочитайте полезную информацию о других диетах разных стран:

Японская диета
Русская диета
Немецкая диета
Французская диета
Китайская диета

Видео-отзыв об английской диете

Важно: прежде чем сесть на английскую диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова


your-diet.ru

Английская диета: меню

Английская диета меню

В наше время, многие женщины, желающие иметь точеную фигурку и сбросить парочку лишних килограммов, пробуют множество различных видов диет, держа себя в строгих рамках и просчитывая каждую калорию.

Одним из самых популярных и эффективных способов избавления от нежелательного веса, является классическая английская диета, отличающаяся не только разнообразием допустимых продуктов в рационе, но и довольно приятными и внушительными результатами. Если вы решили попрощаться с лишними килограммами таким способом, то наша статья станет для вас отличным помощником.

Английская диета для похудения

Эта знаменитая низкокалорийная диета длится на протяжении 21 дня. Все это время вы можете кушать мясо, рыбу, молочные продукты, а так же овощи и фрукты. Сегодня встречается много разновидностей английской диеты для похудения, однако главным принципом ее является чередование белковых дней с овощными, продолжительностью каждых в 2 дня. Такой принцип очень важен, если его не соблюдать, то результат не оправдает ваших ожиданий.

Некоторые диетологи сравнивают «англичанку» с еще более строгой японской диетой, а порой даже считают ее более эффективной, способной облегчить тело на 12-18 килограммов. Английскую белковую диету разрешается проводить не более одного раза в год, а весь остальной период лучше разнообразить разгрузочными днями 1–2 раза в неделю, с употреблением тех же продуктов.

При соблюдении данного рациона, организм самостоятельно сжигает жир, так как те продукты, которые входят в меню английской диеты, содержат минимальное количество калорий. К тому же, благодаря, известной нам клетчатке, содержащейся в овощах, фруктах и кашах, кишечник выводит из организма все непереваренные продукты и вредные вещества, что немало важно для нашего здоровья.

Меню английской диеты

Рассмотрим продукты, которые нужно полностью исключить. Это – соль, сахар, мучные изделия, сладости, жирная и жаренная пища, майонез, соусы, высококалорийные овощи и фрукты, такие как изюм, виноград, груша, дыня, хурма, ну и конечно же алкоголь.

Чтобы похудеть на английской диете, пищу нужно принимать 5–6 раз в день, с промежутком не более 3 часов и не позднее 18–19 часов. Так же, в это время не стоит нагружать себя тяжелыми физическими упражнениями.

Немаловажно, употреблять воды не менее 2 л в сутки, а так же травяного или зеленого чая. Все блюда следует готовить в пароварке или на гриле без растительного масла. Чтобы улучшить пищеварение, на ночь стоит выпивать 1 ст. ложку масла льна.

В меню английской диеты на первые два самых «тяжелых» голодных дня входит:

  • молоко или кефир- 1л;
  • томатный сок – 1 ст.;
  • подсушенный черный хлеб – 2 кусочка.

Для последующих двух белковых дней в английской диете, чередующихся с овощными, предусмотрено:

  1. Завтрак: кофе без кофеина или чай – 1 стакан, черный хлеб - 1 кусочек, мед - ½ ч.л.
  2. Полдник: черный хлеб – 1 кусочек, зеленый чай или обезжиренный кефир – 1 стакан, орехи - 1/3 стакана.
  3. Обед: бульон из мяса или рыбы, вареная рыба или мясо - 150–200 граммов, зеленый молодой горошек - 2 ст. л., черный хлеб - 1 кусочек.
  4. Ужин: твердый сыр - 50 г, орехи - 1/3 стакана или вареные яйца – 2.
английская белковая диета

После этого, настают два овощных дня. Утро начинается с чашки кипяченой теплой воды с добавлением лимонного сока. Овощное меню английской диеты таково:

  1. Завтрак: яблоко – 2 шт., или апельсин – 2 шт.
  2. Полдник: какие –либо фрукты, кроме бананов.
  3. Обед: суп овощной, за исключением картофеля, с ложкой растительного масла.
  4. Ужин: мед - ½ ч. л., салат на подсолнечном масле, зеленый чай - 1 стакан.

21-й день такой английской диеты повторяет первый. Затем постепенно, старайтесь вводить в свой рацион различные продукты.

womanadvice.ru

Английская диета на 21 день, меню и отзывы похудевших

Английские ученые-диетологи разработали мягкую диету, рассчитанную на 21 день, и лишенную всех недостатков обычных систем питания. Они пришли к выводу, что наилучший эффект для похудения дает чередование продуктов питания, богатых овощной клетчаткой и углеводами с белковой пищей. При этом в меню преимущественную часть рациона составляют продукты с высоким содержанием белка.

Англичане разработали эффективную систему питания, которая позволяет похудеть, не нанося вред организму. Отзывы ее многочисленных поклонников показывают, что английская диета не только не вредит, но и оздоравливает. За 21 день из организма интенсивно выводятся вредные вещества, к лучшему меняется цвет лица и состояние кожи. Об этом же говорят и отзывы врачей, которые отмечают положительную динамику тех больных, кто воспользовался рецептами английской диеты: нормализуется артериальное давление, уровень холестерина и сахара в крови.

Механизм действия диеты

Дневная норма содержит мало калорий, ведь ее большую часть составляют белковые продукты, которые, как известно, низкокалорийны. В меню много овощей и фруктов, содержащих клетчатку. Действие клетчатки можно сравнить с метелкой, которая очищает кишечник и желудок от всего лишнего, стимулируя пищеварение.

Организм испытывает потребность в жирах, но так как с продуктами он их не получает, 21 день он использует запасы собственной жировой ткани, что, в конечном итоге и приводит к похудению.

Правила, которых стоит придерживаться

Как показывают отзывы, для достижения лучшего эффекта на английской диете необходимо соблюдать следующие правила:

  • Полностью исключить из дневного меню алкоголь, сладости, мучные изделия, жареный картофель.
  • Количество соли в дневном рационе – минимальное.
  • Продукты отваривать, запекать на гриле, тушить, готовить на пару, но не жарить.
  • Регулярно принимать поливитамины (1 таблетку в день).
  • Соблюдать питьевой режим – не менее 2 л воды в день.
  • На ночь выпить 1 столовую ложку растительного или оливкового масла.

Cхема питания

Английская диета рассчитана на 21 день, 2 из которых – голодные. Это так называемое вхождение в диету, направленное на очищение организма. Затем чередуются два «овощных» дня, два «белковых», вновь два «овощных» и т.д. Голодные дни больше не повторяются.

skinnier.ru

Обезжиренное молоко, кефир, ряженка, простокваша Нежирная ветчина, Картофель (только вареный в мундире), морковь, свекла, томаты Газированные напитки, в том числе минеральную воду с газами, алкоголь
Нежирный творог и сыр Куриное филе, яйца, можно также перепелок Зелень любая (руккола, петрушка, укроп, зеленый лук) Бананы, сладости и мучное (не считая разрешенной скобки хлеба)
В отдельных случаях можно немного сливок Семга, пангасиус, пеленгас, карп Ананас, грейпфрут, апельсин, лимон, клубнику, малину, виноград, яблоки Все жареное или копченое

Меню английской диеты 21 день очень напоминает известную многим ABC, но главное в британской версии не продукты, а принцип их употребления. Существует определенный порядок что и когда есть, чтобы похудеть. Так, например, диета состоит из следующих этапов:

  1. Очищение и детоксикация, подготовка желудка;
  2. Активная фаза похудения;
  3. Стабилизация веса и закрепление результата.

Конечно, Вы можете просто полностью ограничить себя в еде на три недели, употребляя только продукты, приведенные в таблице. Это подействует, но вес вернутся по эффекту бумеранга, причем гораздо быстрее, чем за 21 день, поэтому нужно придерживаться правил.

Меню и рецепты

Первый день – молочный, в этот период организм готовится к похудению, очищается от вредных веществ и токсинов. Столь строгое начало поможет настроиться на нужный лад. Начинается молочный день со стакана теплого молока и пока что все. В обед можно будет скушать кусочек хлебца с молоком, на полдник снова теплое молоко. Ближе к ужину Вы скушаете еще один кусочек хлеба, а вот на ночь нужно выпить стакан томатного сока.

Томат способствует очищению и облегчению желудка, это своеобразная гарантия отсутствия метеоризма и вздутия живота. К тому же, он создаст ощущение сытости перед сном. В последующие молочные дни, сок томатов можно будет смешивать с солью (совсем капелькой).

Фото — До и после диеты

 

Дальше на очереди мясной 2 день. Это практически отдых после сложного молочного. Утро начинается со стакана кофе без сахара и кусочка хлеба, смазанного сливочным маслом и медом. Кстати, ученые доказали, что такой завтрак можно назвать идеальным, в нем содержится нужное количество жиров, белков и «правильных» углеводов. На обед можно сварить себе бульончик с рыбкой или мясом, и съесть даже небольшой их кусочек (100-150 грамм), запиваем зеленым чаем или кофе.

На полдник приготовьте немного сыра и чая, а на ужин отварите два яйца и насыпьте около 100 грамм нежирного творога с зеленью, запить все можно апельсиновым или томатным соком.

После мясного наступает фруктовый 3 день. Утром ничего пить нельзя, его нужно начать с пары яблок или апельсинов (будьте осторожны при аллергии, иначе рискуете заболеть). На обед сварите себе легкий суп без картофеля (в первую неделю его нельзя есть), запейте стаканом несладкого зеленого чая. В полдник можно съесть кусочек яблока с медом, а на ужин любой салат из овощей (побольше зелени) и стакан чая, и мед.

После третьего дня, Вы должны вернуться к первому, повторить молочный и дальше по кругу. Цикл завершается на 21 день. Исходя из этого, каждый период занимает 7 дней из всего курса. Еще один вариант – повторять дни по два. Получается, что первые два дня молочные, третий и четвертый – мясные, пятый и шестой – фруктовые, и так по очереди.

Во все дни, кроме молочного, разрешается чередовать блюда или придумывать свои из разрешенного списка продуктов. Так, для мясного можно использовать различные супы и бульоны, сваренные на пару куриные котлетки из филе, пареную рыбу. Еще можно приготовить себе своеобразные диетические суши, причем соевый соус разрешается использовать как приправу. Для овощного дня есть очень много вариантов салатов и заправок к ним, различных холодных закусок (отваренных баклажан с помидорами, фаршированный овощами перец), фруктовые десерты.

Отзывы похудевших говорят, что английская диета на 21 день требует большого количества воды, если не пить чистую жидкость, то начнет шелушиться кожа на лице. Рекомендуем помимо обозначенного перечня продуктов ввести в рацион также 1,5 литра минералки без газа. Можно домешивать в неё лимонный сок.

Для облегчения процесса, предлагаем проверенные рецепты, которые разрешает использовать эта диета.

Уха

Приготовьте рыбные отрезки семги, карпа, скумбрии, камбалы или любой другой, которая есть. Можно брать хвостики и головы, не рекомендуется использовать брюшки – они очень жирные. Тщательно промойте их и насыпьте в кастрюлю с водой, поставьте на огонь. Начистите овощи, понадобится морковь, картошка, лук. Морковку нарежьте тонкими дисками и сразу бросьте в бульон, лук разрезается на четвертинку, но не до конца, чтобы потом не пришлось его вылавливать.

Все ставите на огонь и варите до кипения. Можно добавить немного манной крупы – он сделает юшку более плотной, быстрее наступит чувство сытости. По окончании варки присыпьте специями, можно добавить совсем капельку соли.

Зеленый суп с мясом

Нужно подготовить куриное филе – 150 грамм, цветную капусту, морковь, лук. Капусту нужно вымыть и разрезать на небольшие кусочки, филе также промываете под проточной водой и разрезаете на слайсы. Морковь очищается и режется на диски. Лук нарезается кубиками. Все заливается водой, на такое количество продуктов нужно брать 1 – 1,5 литра, и варится на тихом огне. После закипания, засыпаете в кастрюлю специи, все готовится без соли. По окончании варки можно измельчить супчик в блендере, тогда получится очень вкусный суп-пюре. При желании можно добавить в него немного обезжиренной сметаны или чайную ложку сливочного масла (на всю кастрюлю).

Творог с укропом

Разотрите творожную массу через сито или просто вилкой, чтобы она стала однородной и мелкой. Нарежьте укроп и пересыпьте им творог, тщательно перемешайте. Аналогично можно сделать творог с изюмом или сухофруктами – получится отличный диетический десерт. Еще творог можно растереть с зеленью и кефиром – это хороший вариант для завтрака и обеда, но на ужин он не рекомендуется – может быть расстройство желудка.

Фото — Творог и укроп

 

Диетические тосты

Купите отрубной хлеб, нарежьте кусочками и слегка припеките его в духовке, чтобы получились тосты. Смажьте верхнюю часть сливочным маслом, чтобы только слегка сверху было жирненькое. Можно есть так или перемазать медом.

Видео: мифы о диетах

Результаты

Фото до и после поражают, английская диета 21 день действительно работает и очень эффективно. Подтягиваются все проблемные зону, очень быстро ходят «мертвые» ранее точки: галифе (ушки), бока и валик внизу живота.

Первые результаты заметны уже на 5 день, при этом до 21 Вы отметите после английской диеты эффект как от сушки. Сразу же проступят рельефы. Для усиления эффекта нужно сочетать питание с прогулками и физическими упражнениями. Не рекомендуется бег, т. к. во время него теряется очень много энергии, это слишком большой стресс для организма. А вот приседания или качания пресса будут очень кстати.

Автор: Марина Гришкова. Рубрика:  Диеты .

LadyWow.ru